hygieniapassi ja elintarviketurvallisuus Flashcards
1
Q
raaka-aine
A
raw material
2
Q
turvallisuus
A
safety
3
Q
helposti pilaantuvia elintarvikkeita
A
easy perishable foods
4
Q
pakkausmerkintä
A
packaging label
5
Q
parasta ennen päivä
A
best before date
6
Q
viimeinen käyttöpäivä
A
expiry date
7
Q
lattiakaivo
A
floor drain
8
Q
vesipiste
A
water access point
9
Q
siivouskomero
A
cleaning closet
10
Q
säilytystila
A
stowage
11
Q
pinta
A
surface
12
Q
valvonta
A
monitoring
13
Q
terveysviranomainen; terveystarkastaja
A
health authority; health inspector
14
Q
omavalvontasuunnitelma
A
self-monitoring plan
15
Q
noudattaa
A
follow
16
Q
pilata
A
to spoil
17
Q
pilaantua
A
to spoil
18
Q
terveysvaara
A
health hazard
19
Q
olosuhteet
A
conditions
