Hranjenje Flashcards
Gdje se odvija većina probave?
U tankom crijevu
U koja se tri oblika pohranjuje energija i u kojem je od tih oblika pohranjena većina tjelesnih zaliha energije?
Masti, glikogen, proteini
Većina pohranjena u obliku masti.
Koje su tri faze metabolizma energije i u kojim fazama gušterača luči inzulin, a u kojima glukagon?
Cefalična faza-inzulin
Apsorptivna faza-inzulin
Faza gladovanja- glukagon
Glukoza može ući u moždane stanice bez inzulina, ali u tjelesne može samo uz pomoć inzulina. T ili N?
Točno
Kada je razina glukagona u tijelu visoka, glavni izvor energije su _________.
Masti
Što su Cannon i Washburn mislili da je uzrok gladi?
Kontrakcije praznog želuca.
Koji živac prenosi informacije do mozga o rastegnutosti stijenke želuca?
Nervus vagus
Za koje se moždane strukture smatralo da su centri za glad i sitost
Glad- lateralni hipotalamus
Sitost- ventromedijalna jezgra hipotalamusa
Posljedice lezija VMH?
Štakori jedu znatno više, ali ne izgledaju manje gladni te su manje spremni raditi ili pojesti hranu koja im nije fina
Obostrana ozljeda lateralnog hipotalamusa dovodi do prestanka hranjenja, odnosno ___________.
AFAGIJE
Prestanak pijenja naiva se _________.
Adipsija
Posljedice lezija LH?
Gubitak interesa za hranu, smanjena pobuđenost
Koje su dvije teorije zašto jedemo (jedna se dijeli na još dvije pa i to navedi)?
Teorija fiksne razine- glukostatska i lipostatska
Teorija pozitivnih poticaja
Primarni izvor energije za MOZAK su A) masti b) glukoza c) aminokiseline D) minerali
Glukoza
Manjak glukoze primarni je uzrok gladi. T ili N?
Netočno. - u puno slčakeva jedemo i kada nismo gladni, dijabetičari isto budu gladni itd.
Obostrane lezije VMH povisuju razine _________ u krvi, što povećava stvaranje tjelesnih masti, odnosno __________ i smanjuje razgradnju tjelesnih masti, odnosno _______.
Obostrane lezije VMH povisuju razine INZULINA u krvi, što povećava stvaranje tjelesnih masti, odnosno LIPOGENEZU i smanjuje razgradnju masti, odnosno LIPOLIZU.
Teorija pozitivnih poticaja naglašava da interakcija brojnih faktora određuje glad pojedinca. Navedi neke od tih faktora.
Prisutnost drugih ljudi, okus (više volimo slatko, masno i slano), vrijeme proteklo od zadnjeg obroka, razina glukoze u krvi, vrsta i količina hrane koju smo prethodno pojeli
Brojne preferencije za hranu kulturalno su specifične. Točno ili netočno?
Točno- u nekim kulturama jedu kukce, mačke itd :/
Vrijeme redovitog obroka za svaku osobu je ujedno i vrijeme kada ta osoba osjeća najveću glad. Zašto?
Jer su prije obroka tjelesne zalihe energiju homeostazi te se tijelo priprema na skoru konzumaciju hrane tako da ulazi u CEFALIČNU fazu i luči inzulin kojim se smanjuje glukoza u krvi. Glad nije zahtjev za hranom nego posljedica PRIPREME TIJELA NA OBROK KOJI ĆE NARUŠITI RAVNOTEŽU.
Kako se zove peptidni hormon koji luči želudac i inicira hranjenje?
GHRELIN.
Lučenje ghrelina pod utjecajem je sadržaja probavnog sustava / dostupnosti nutrijenata u krvi?
Sadržaja probavnog sustava
Poremećaj izazvan povišenim razinama ghrelina naziva se ______-_______ sindrom
Prader-Willi!!!!!!
Dvije skupine receptora koje prate razinu energenata u organizmu
Receptori u mozgu- osjetljivi na glukoprivaciju
Receptori u jetri- osjetljivi na glukoprivaciju i lipoprivaciju
Peptid koji pruža mozgu informacije o kvaliteti i prirodi hrane zove se ________.
KOLECISTOKININ (cck)
Peptid naziva ________ izaziva specifičnu glad za ugljikohidrate, a peptid koji se zove ___________ specifičnu glad za masti.
Spec glad za ugljikohidrate- NEUROPEPTID Y
Spec. glad za masti- GALANIN
Navedi tri poremećaja hranjenja.
Gojaznost, bulimija, anoreksija
Ovisno o količini masnih zaliha koristimo energiju za održavanje stalne tjelesne temperature što se naziva __________ ____________ ___________.
PREHRANOM INDUCIRANA TERMOGENEZA (pit-mnemotehnika)
Što je glukoneogeneza?
Pretvorba bjelančevina u ugljikohidrate
