hot drinks Flashcards

1
Q

اسبريسو ريستريتو

A

9 جرام بن
15 ثانية
استخلاص 10 ملي جرام

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

سبريسو سنجل

A

9 جرام بن
28 ثانية
استخلاص 25 الى 30 ملي

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

سبريسو لونج

A

9 جرام بن
45 ثانية
استخلاص 40 ملي

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

اسبريسو دبل ريستريتو

A

14 جرام بن
15 ثانية
استخلاص من 20 الى 25

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

سبريسو دبل شوت

A

14 جرام بن
30 ثانية
استخلاص من 60 ملي

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

امريكانو كوفي

A

120 مياة ساخنة
دبل شوت 60 ملي سبريسو

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

رومانو كوفي

A

سلايز لمون ايضاليا وشوت سبريسو سنجل

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

المياكتو كوفي

A

شوت سبريسو سنجل
+ معلقتين فوم لبن

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

الكونبانا

A

سبريسو سنجل
كريمة الخفق

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

كيوبانا

A

اضافة سكر في الهاند واستخلاص سبريسو سنجل

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

لوتس كوفي

A

30 جرام لوتس صوص
شوت سبريسو لونج
وبورشن كريمة

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

سبانيش لاتيه

A

30 جرام حليب مكثف
تلت لبن
شوت سبريسو
1 سم فوم

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

هوت موكا

A

30 جرام صوص شوكلت
تلت لبن
شوت سبريسو
1 سم فوم

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

بيستاشيو كوفي

A

30 جرام بيستاشيو
شوت سبريسو لونج 40 ملي
بورشن كريمة

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

اللاتيه الكلاسيك

A

تلت لبن
شوت سبريسو
1سم فوم

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

وايت موكا

A

30 جرام صوص وايت شوكلت
تلت لبن
شوت سبريسو
1 سم فوم

13
Q

كارميل ميكاتو

A

20 ملي فليفر فانيليا
تلت لبن
شوت سبريسو
1 سم فوم
20 جرام صوص كاراميل

14
Q

الكالتشينو

A

كوب 250 ملي
دبل شوت سبريسو 60 ملي
تلت لبن 3 سم فوم
فومة تقيلة بتكون 8 ثواني

15
Q

الكورتادو

A

كوب 130 ملي
دبل شوت سبريسو 60 ملي
70 ملي لبن
لاتيه ارت خفيفة
فوم 0.5

16
Q

الفلات وايت

A

3 شوت ريستريتو
لبن وفوم لاتيه ارت
0.5 foam