Hoofdstuk 8.3 Flashcards
Specialiseren
De keuze voor het verbouwen van één gewas of het houden van één diersoort
Schaalvergroting
Proces waarbij bedrijven steeds groter worden, om zo de productiekosten te verlagen en de opbrengst te verhogen
Globalisering
Het doorgaande proces van internationale uitwisselingen van mensen, goederen, geld en informatie
Voedselcrisis
Voedseltekort en stijgende prijzen
Voedselafdruk
Het aantal hect. dat nodig is om voedsel te verbouwen per inwoner of per land
Welvaart
Gaat goed, dus stijging
Duurzame energiebronnen
Energiebron die bij gebruik nooit opraakt en die het broeikaseffect niet versterkt
Groene revolutie
Verbeterde en snellere landbouw, door bijvoorbeeld kunstmest
Gemengd bedrijf
Een bouwbedrijf met zowel akkerbouw als veeteelt