Hoofdstuk 5 campbell Flashcards
Waaruit zijn polymeren opgebouwd?
Monomeren
Is zetmeel een polymeer of een monomeer?
Als zetmeel een polymeer is uit welke monomeren is het opgebouwd?
Polymeer
Glucose
Noem de macromoleculen.
- Koolhydraten
- Eiwitten
- Nucleïnezuur
- Vetten (lipiden)
Behoren vetten tot de polymeren?
NEE
Door welke bindingen worden monomeren aan elkaar gekoppeld tot een polymeer?
Covalente bindingen
Gespecialiseerde macromoleculen die chemische reacties versnellen zijn?
Enzymen
Proces waarbij water ontstaat doordat er monomeren aan elkaar worden gekoppeld?
Dehydratie
Proces waarbij water gebruikt word om polymeren open te breken in monomeren?
Hydrolyse
Eenvoudigste koolhydraten/suikers. Het zijn de monomeren waaruit meer complexe koolhydraten worden opgebouwd.
Monosacharide
Zijn dubbele suikers die bestaan uit twee monosachariden verbonden door een covalente binding.
Disacharide
Deze zijn samengesteld uit vele suikers. Koolhydraat macromoleculen zijn polymeren.
Polysacharide
Formule voor monosachariden
CH2O
Carbonyl Group at the end of the Carbon Skeleton. What is the sugar Called?
Aldose
Carbonyl group within carbon skeleton. What is the sugar Called?
Ketsen
Suiker met 6 koolstofatomen
Suiker met 3 koolstofatomen
Suiker met 5 koolstofatomen
Hexoses
Trioses
Pentoses