hkk

Question 1

vattenlösliga vitaminer

Answer 1

vitamin B6, vitamin B12, C-vitamin, biotin, folat, niacin, pantotensyra, riboflavin och tiamin

Question 2

fettlösliga

Answer 2

A-, D-, E- och K-vitamin

Question 3

mineraler

Answer 3

kalcium, fosfor, kalium, svavel, natrium, klor och magnesium.

Question 4

snabba kolhyddrater

Answer 4

kolhydrater som bryts ner snabbt till glukos och tas upp av kroppen.

Question 5

långsamma kolhydrater

Answer 5

innehåller mer fibrer och fullkorn vilket håller blodsockret på en mer jämn nivå och gör att man är mätt längre

Question 6

fett

Answer 6

Fett ger kroppen energi i koncentrerad form och lagras i fettväven som energireserv. Fettväven är dessutom värmeisolerande och ger skydd åt inre organ. Fett behövs för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler och tillverka hormoner och hormonliknande ämnen

Question 7

protein

Answer 7

Protein brukar kallas för kroppens byggstenar. Det behövs bland annat för att bygga upp celler och för att bilda enzymer och hormoner. Många är oroliga över att inte få i sig tillräckligt mycket protein

Question 8

Vitamin-C

Answer 8

C-vitamin fungerar som antioxidant och behövs bland annat för att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad. Det underlättar även upptaget av järn från maten. Den är också en vattenlöst vitamin

Question 9

K-vitamin

Answer 9

K1-vitamin har troligen sin viktigaste funktion i levern, där det snabbt tas upp från blodet och aktiverar proteiner som bidrar till normal blodlevring. K-vitamin bidrar till att bibehålla normal benstomme. och är en fettlöslig vitamin

Question 10

kalcium

Answer 10

Kalcium är ett livsnödvändigt grundämne. Kalcium behövs bland annat då skelett och tänder bildas samt vid blodkoagulering och nervfunktion

Question 11

kolhydrater

Answer 11

V är samlingsnamnet för stärkelse, kostfiber och olika sockerarter. De förekommer i livsmedel av väldigt olika karaktär – allt ifrån läsk, saft och strösocker till bröd, pasta, fullkornsflingor och grönsaker.Kolhydrater ger energi