Histologie Flashcards
Petites structures intra-épithéliales composées de cellules basales, sensorielles responsables de la perception des saveurs et de soutien.
Les bourgeons du goût
5 saveurs primaires
sucré
salé
amer
acide
umami
Tube creux qui assure le transport de la cavité buccale à l’estomac
Œsophage
Sac qui par ses fonctions mécaniques et chimiques forme le chyme
Estomac
Il reçoit les sécrétions provenant du foie et du pancréas et absorbe les diverses molécules provenant du chyme.
Intestin grêle
S’occupe de la réabsorption d’eau, du stockage des déchets et de leur évacuation par l’anus.
Le gros intestin
Type épithélium œsophage
Pavimenteux stratifié
Quelles sont les différences entre les cryptes et les villosités présentes dans le tube digestif?
- Cryptes serrées qui pénètrent dans l’estomac
- Microvillosités augmentent la surface de contact et sont repoussées à la surface.
Rôle de protection en sécrétant du mucus (estomac)
Cellules muco-sécrétantes
Responsables de la sécrétion de l’HCl (estomac)
Cellules pariétales
Responsables de la synthèse de la pepsine et de la lipase gastrique (estomac)
Cellules principales
Sécrètent la gastrine qui elle stimule la sécrétion d’HCl dans le fundus gastrique et le renouvellement cellulaire. (estomac et intestin grêle)
Cellules endocrines/cellules G
Cellules absorbantes qui digèrent et absorbent les nutriments (intestin)
Entérocytes
Protection en sécrétant du mucus (intestin)
Cellules calciformes
Sécrétions protéiques (lyosyme)
Cellules de Paneth
Les plaques de Peyer qui induisent la réponse immunitaire sont situées dans quelle portion de l’intestin?
Partie terminale de l’iléon
