Hemkunskap

Question 1

1. Vad innebär det att ett livsmedel är ekologiskt?

Answer 1

Om det är ekologiskt så innehåller det inte gmo och inte olika kemiska bekämpningsmedel.

Question 2

Vad menas med GMO?

Answer 2

GMO är Genetiskt Modifierad Organism som är förändrad i arvmassan på ett sätt som inte kan ske naturligt.

Question 3

3. Vilken skillnad är det på KRAV och EU-Ekologiskt?

Answer 3

Krav är en svensk ekologisk märkning som visar att varan är producerad med höga krav på djuromsorg. medans EU ekologiskt är en certifiering som visar att produkten är odlad enligt EU:s regler. DEt visar även att den är odlad inom EU.

Question 4

Vilken har hårdast regler av Krav och EU-ekologiskt?

Answer 4

Krav har hårdare regler än EU-ekologiskt.

Question 5

6. Vilken typ av varor är de olika miljömärkena på?

Answer 5

grödor växter köt och andra livsmedel.

Question 6

7. Varför är nötkött (=kött från kor) en sämre proteinkälla ur

Answer 6

förutom att nötkött inte är bra för klimatet så påverkar det också vår hälsa negativt. Risken för både cancer och hjärtkärlsjukdomar som hjärtinfarkt är mycket större. Nötkött orsakar ärven 23-39kg växthusgaser per kilo som är dårligt för vårt klimat och kan leda till en global uppvärmning.

Question 7

8. Vilka alternativ är bättre än kött och vad är bäst som proteinkälla ur
   miljösynpunkt?

Answer 7

kycklign ägg och fisk är nog det bästa för att alla maträtterna har mycket protein och ger även en mindre miljöpåverkan.

Question 8

9.Vilken sorts mat kan det finnas miljöföroreningar/gifter som PCB och dioxine

Answer 8

. Det kan finnas miljögifter i feta livsmedel t.ex feta fiskar som strömming, lax, öring, och röding. De kan innehålla miljöföroreningar som dioxiner och PBCoch de lagras senare i människans fett och kan påverka oss negativt. Även T.ex grädde och ost kan inehålla det.

Question 9

10. Med ”växthuseffekten”, menar vi att jordens klimat blir varmare. Vad heter det egentligen?

Answer 9

Global uppvärmning.

Question 10

11. Hur varmt skulle det vara på jorden i medeltal, utan växthuseffekten?

Answer 10

-18

Question 11

Hur många jordklot skulle det behövas om alla levde som vi i Sverige?

Answer 11

4 jordklot

Question 12

13. Vad heter de två växthusgaser som förstärker effekten av uppvärmningen på jorden?

Answer 12

Koldioxid och metan

Question 13

14. Vad menas med det ekologiska fotavtrycket?

Answer 13

Det är ett sätt att räkna ut hur mycket yta som behövts för att tillverka de saker som en person har förbrukat varje år o

Question 14

15. Bör det ekologiska fotavtrycket vara så litet eller stort som möjligt för att vara miljövänligt?

Answer 14

Det bör vara så litet som möjligt.

Question 15

16. Vad finns det för saker som du kan göra för att minska ditt ekologiska fotavtryck?

Answer 15

frysa in dina maträster, hålla reda på best före datumet,köpa second hand saker osv.. det finns såklart mycket mer.

Question 16

17. Vad leder ett varmare klimat till för negativa konsekvenser?

Answer 16

vissa matväxter går inte att plantera, vissa maträtter blir dårligt snabbt. och vissa djur kanske inte kan leva i det nya och varma klimatet.

Question 17

18. Vad menas med virtuellt vatten?

Answer 17

det är en slags osynlig vattenförbrukning. Vi ser bara vattnet när vi duchar diskar osv. Men näe vi ska köpa ett par jeans så ser vi inte att 10 000 liter vatten krävs för att skapa den mäng av bomul.

Question 18

Hur många liter virtuellt vatten går åt till att odla, tillverka, transportera ett par jeans?
10 000

Answer 18

10 000 liter

Question 19

20. Hur många procent av jordens yta är täckt av vatten?

Answer 19

ca 70%

Question 20

Hur många procent av jordens vatten är tillgängligt som färskvatten?

Answer 20

Bara 1%

Question 21

Vilka är de olika stegen i avfallstrappan?

Answer 21

Avfallstrappan är en ordning för hur avfall ska hanteras inom EU. Och stegen är minimera, återanvända, återvinna, utvinna energi och deponera

Question 22

Vilket är det miljövänligaste steget?

Answer 22

återvinna material och skräp så mindre skräp slängs i naturen som försämrar vår miljö/klimat.

Question 23

ge 3-6 ex på olika källsorteringar av förpackningar

Answer 23

plast,metal,ofärgat/färgat glas,papper

Question 24

Ge ett ex på vad som kan läggas i respektive källsortering.

Answer 24

I återvinningscentralen kan man slänga spis glas och metal.
I restavfall damsugare kattsand och disktrasa.
I Källsortering tidning batteri och tyg.

Question 25

vad ska inte läggas i källsortering, trots rätt material!

Answer 25

miljöfarligt avfall som medicin kemikalier och färg.

Question 26

Var ska de sakerna slängas som inte ska till källsorteringsbehållare?

Answer 26

till Återvinningscentralen

Question 27

Hur ska man göra med mat som ”Bäst före-dag” har passerats?

Answer 27

då ska man inte äta det men om det har legat i frysen/kylen så är det ätbart men lukta alltid och kolla efter möggel.

Question 28

Varför bör vi inte slänga mat?

Answer 28

Matproduktionen orsakar stora miljöproblem runt om i världen. Övergödning, klimatpåverkan, kemikaliespridning, regnskogsavverkning och utfiskning är några exempel. Genom att ta bättre vara på maten och slänga mindre kan den räcka till fler människor utan att miljöpåverkan ökar.