H5 voeding en vertering

Question 1

voedselproductie bacterien

Answer 1

melkzuurbacterieren,

kaas en zuurkool

Question 2

voedselproductie schimmels

Answer 2

schimmelkaas

gisten

Question 3

voedsel langer houdbaar maken

Answer 3

lage temperatuur bewaren
pasteuriseren
steriliseren
drogen
conserveren

Question 4

additieven

Answer 4

toegevoegde kleur, smaak en geurstoffen

Question 5

voedingsmiddelen

Answer 5

alles wat je eet of drinkt

Question 6

voedingstoffen

Answer 6

bruikbare bestands delen van voedingsmiddelen

Question 7

voedingsvezles

Answer 7

alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel

Question 8

4 functies voesingsstoffen

Answer 8

bouwstoffen
brandstoffen
reserve stoffen
beschermende stoffen

Question 9

eiwitten

Answer 9

brandstof en bouwstof

Question 10

koolydraten

Answer 10

brandstof, bouwstof en reservestoffen

Question 11

vetten

Answer 11

brandstof, bouwstof, reserve stof

Question 12

water

Answer 12

bouwstof

Question 13

mineralen

Answer 13

bouwstof en beschermende stof

Question 14

vitamines

Answer 14

bouwstof, beschermende stof

Question 15

indicator

Answer 15

stof om andere stof mee aan te tonen

Question 16

indicator voor zetmeel

Answer 16

jodium

Question 17

basis van gezonde voeding is

Answer 17

variatie

Question 18

groente en fruit

Answer 18

vitamine c en voedings vezels

Question 19

brood aardappelen rijst en pasta

Answer 19

zetmeel, plantaardige eiwitten, vitamines, mineralen en voedingsvezels

Question 20

zuivel, ei, vlees, vis

Answer 20

eiwitten, vitamines, mineralen

Question 21

boter en olie

Answer 21

vetten en vitamines

Question 22

vocht

Answer 22

water

Question 23

energiebehoeften hangen af van

Answer 23

geslacht
lichaamsgroote
gewicht
lichamelijke inspanning

Question 24

bmi

Answer 24

body mass index

Question 25

alle organen die samenwerken voor de vertering

Answer 25

verteringsstelsel

Question 26

doel vertering

Answer 26

voedingsstoffen afbreken tot verteringsproducten

Question 27

stoffen die wel door de darmwand worden opgenomen

Answer 27

water glucose

mineralene en vitamines

Question 28

stoffen die wel verteerd moeten worden

Answer 28

eiwitten, vetten koolydraten

Question 29

verteringsklieren maken

Answer 29

verteringssappen en die bevatten enzymen

Question 30

enzymen

Answer 30

stoffen die scheikundig reacties versnellen

Question 31

darmperistatiek

Answer 31

beweging die darmen maken om voedsel voort te bewegen

Question 32

functie gebid

Answer 32

oppervlake voedsel vergroten, zodat enzymen beter kunnen inwerken

Question 33

tanden en kiezen

Answer 33

gebitselementen

Question 34

onderdelen gebit

Answer 34

wortel, glazuur cement kroon tandbeen tandholte wortelvlies

Question 35

tanden

Answer 35

snijtanden en hoektanden

Question 36

kiezen

Answer 36

knobbelige bovenkant om voedsel te vermalen

Question 37

tandplak

Answer 37

laagje aanslag op de tanden met bacteriën en etensresten en speeksel

Question 38

tandsteen

Answer 38

verkalkt tandplak

Question 39

speeksel

Answer 39

water en slijm en enzymen

Question 40

slikreflex

Answer 40

huig sluit neusholte tijdens het slikken

strotklepje sluit luchtpijp tijdens het slikken

Question 41

welke beweging maakt de slok darm om voedsel voort te bewegen

Answer 41

peristaltische beweging

Question 42

welke beweging maakt de slok darm om voedsel voort te bewegen

Answer 42

peristaltische beweging

Question 43

12 vingerige darm

Answer 43

afvoerbui van de lever, maakt gal

afvoerbuis avn de alvleesklier met alvleessap

Question 44

dunne darm

Answer 44

heeft darmsapklieren
opname van voedings stoffen in het bloed
wand is opgebouwd uit darmplooien

Question 45

dikke darm

Answer 45

water opnemen uit voedsel

bevat bacterien

Question 46

endeldarm

Answer 46

opslag van onverteerbare voedselresten

via de anus verlaten de resten

Question 47

planten eters

Answer 47

herbivoor

Question 48

vleeseter

Answer 48

canivoor

Question 49

alleseter

Answer 49

omnivoor