Gustation Flashcards

1
Q

Comment les cellules gustatives passent l’info au nerf?

A

Ne sont pas des neurones, c’est les fibres des nerfs qui viennent se poser sur ces cellules. Elles peuvent libérer des neurotransmetteurs

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2
Q

(V/F) les substances qui sont perçues semblables qualitativement sont détectés par les mêmes récepteurs gustatifs

A

Faux, ces substances mettent en jeu des récepteurs gustatifs distincts (e.g. les saccharides des voies à AMPc et les édulcorants non saccharides des voies à IP3)
Elles ont mêmes des formes très différentes

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3
Q

Dans quel domaine (apical, basal) se trouvent les canaux de transduction des signaux gustatifs?

A

Dans le domaine apical

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