Grupos funcionales Flashcards
Grupos funcionales
Patrones de átomos que le dan propiedades físicas y químicas a la materia
Alcoholes (OH)
Grupo funcional hidroxilo (OH) pueden ser primarios, secundarios o terciarios según los carbonos a los que están unidos
Alcoholes polivalentes
Alcoholes “verticales”
Grupo carbonilo
Grupo fuertemente reductor, características de aldehídos y cetonas
Aldehídos
Oxidación de alcoholes primarios
Cetonas
Oxidación de alcoholes secundarios
Ácidos carboxílicos o grasos
Oxidación de un aldehído
Esteres
Se forman cuando reacciona un ácido carboxílico y un alcohol, liberan agua
Éteres
Se producen por la deshidratación de dos alcoholes primarios
Halogenuros de alquilo
Se producen por la sustitución de uno o más átomos de hidrógeno por átomos del grupo halógeno
Aminas
Derivados alquílicos del amoniaco, son gases o líquidos con olor a pescado, pueden ser primarias secundarias o terciarias
Amidas
Se forman cuando reacciona un ácido carboxílico y el amoniaco liberando agua, forman parte de un péptido
Aminoácidos
Poseen dos grupos funcionales: un grupo amino y uno carboxilo, forman parte de las proteínas
