Grundläggande begrepp Flashcards

1
Q

Vad som skiljer fluider från fasta ämne?

A

Fluiders form förändras då de utsätts för skjuvspänning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Ge exempel på ett ämne som är en fluid om tillräckligt höga skjuvspänningar appliceras?

A

Glas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad viskositeten beror på?

A

Inre faktorer som krafter mellan molekyler. Yttre faktorer som temperatur och tryck.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Newtonska fluider?

A

viskositeten är konstant om tryck och temperatur hålls konstanta.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vilket samband visar begreppet viskositet?

A
F= konstant * A*v/y
konstant= dynamiska viskositeten µ (my) eller η (eta)
y= avstånd mellan plattor
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hur uttrycks begreppet skjuvspänning?

A

Uttrycket F/A, skjuvkraften per areaenhet, brukar kallas skjuvspänning och betecknas ofta
med τ (tau).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vad är skjuvhastigheten och vad har den för enhet?

A

Skjuvhastigheten är alltså längdderivatan av skiktens hastighet, och har därför inte enheten
m/s, utan bara 1/s

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad lutningen på hastighetsprofilen är beroende av?

A

Lutningen på profilen är
beroende av viskositeten. Detta kan man se genom att skriva om ekvationen:
F/A = µ (dv/dy) —-> (dv/dy) = µ / F/A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

a. Definitionen av den dynamiska viskositeten enligt

Newtons viskositetslag?

A
µ = Skjuvspänning/ Skjuvhastighet 
µ = (F/A) /  (dv/dy)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad är viskositet?

A

hur lätt (eller svårt) det är för en viss fluid att strömma, t.ex. genom ett rör.
ett mått på den inre friktionen mellan de olika skikten i fluiden, d.v.s. mellan partiklarna. Ju större friktion mellan partiklarna, desto större kraft måste till för
att flytta skikten i förhållande till varandra.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vad är sambandet mellan kinematisk och dynamisk viskositet?

A

Sambandet mellan kinematisk och dynamisk viskositet är en faktor, densiteten.
ν= µ/ρ
ν (grekiska bokstaven ny= kinematisk viskositet)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Beskriv vätskepartiklars rörelse vid ökad temperatur?

Ta vatten som exempel vars temperatur ökar från 0 till 75.

A

Densiteten minskar vid temperaturökning från 0 till 75.
För att få vätskepartiklarna att röra sig,
måste dessa krafter övervinnas, d.v.s. en viss aktiveringsenergi (Ea) måste tillföras. Ju högre
temperaturen i vätskan är, desto lättare blir det att nå upp till denna aktiveringsenergi,
eftersom högre temperatur innebär en högre rörelseenergi hos molekylerna. Beroendet av
temperaturen kan ungefärligen beskrivas med proportionaliteten:
µ= konstant* e ^ (E/RT)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hur intermolekylära krafter påverkar densiteten i vatten, eter, butylbensen och glycerol?

A

Vatten innehåller mycket vätebindningar, som bidrar till viskositeten. För eter, som har svagare bindningar mellan molekylerna, är viskositeten lägre än för vatten, trots att molekylerna är större. Glycerol har högre viskositet än vatten, eftersom det finns vätebindningar, precis som för vatten, och att glycerolmolekylen dessutom är betydligt större, vilket även gör att de storleksberoende Londonkrafterna är större. Den största molekylen, butylbensen, är ett rent, opolärt kolväte, och har därför enbart Londonkrafter. Därför blir
viskositeten betydligt lägre än för glycerol, väldigt nära viskositeten för vatten. Viskositeten för butylbensen minskar dock inte lika mycket som för vatten när temperaturen ökar.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Förklara hur inre och yttre faktorerna kan påverka densiteten?

A

Viskositeten för ett ämne beror alltså inte bara på styrkan i själva bindningen mellan molekylerna, utan också på storleken, eller mängden av bindningar. En stor molekyl med många svaga bindningar kan ge högre viskositet än en liten molekyl med starka. Däremot syns styrkan i bindningen mera direkt i viskositetens temperaturberoende. Detta kan man
studera med hjälp av en s.k. van´t Hoff-kurva, där logaritmen av viskositeten (ln µ) avsätts mot inversen av absoluta temperaturen (1/T).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad är van’t Hoff diagram?

A
ln   = konstant+  (E/R)1/T
ur lutningen (E/R) för en kurva i ett van´t Hoff -diagram, kan vi få aktiveringsenergin, eller bindningsstyrkan, i en vätska.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

viskositeten i gaser

A

För luft liksom för andra gaser ökar istället viskositeten med temperaturen. Mellan gasmolekylerna råder inga bindningar och i stort sett inga krafter mellan molekylerna, utan det enda som kan leda till en inbromsning, d.v.s. friktion, är kollisioner mellan molekylerna. När temperaturen ökar, ökar molekylernas hastighet och därmed kollisionerna dem emellan, vilket leder till ökad inre friktion.

17
Q

Vad är flytkurva?

A

Avsätts skjuvkraften F som funktion av
skjuvhastigheten dv/dy i ett diagram, en s.k. flytkurva, fås kurvan i figur 20 nedan, d.v.s. en rät linje som går genom origo, om fluiden är newtonsk.

18
Q

Hur icke-newtonska fluider avviker från andra?

A

Man brukar säga att dessa fluider har struktur, d.v.s. de är mer ordnade än vanliga vätskor. Detta leder till att krafterna mellan molekyler och partiklar i vätskan
påverkas om fluiden utsätts för skjuvkrafter, vilket med andra ord kan uttryckas som att viskositeten är skjuvhastighetsberoende.

19
Q

Pseudoplastiska fluider?

A

Hos dessa tidsobeoende fluider minskar viskositeten när skjuvkraften ökar. Den struktur som finns i fluiden bryts ner av den ökade skjuvkraften. Majoriteten av icke-newtonska fluider tillhör denna grupp. Exempel på sådana är vattensuspensioner av cellulosafibrer, smältor av polymerer och vanlig målarfärg.

20
Q

Dilatanta fluider?

A

tidsoberoende. De kräver en relativt liten kraft för att sättas i rörelse, men ökar kraften, ökar inte rörelsen lika mycket, d.v.s. den inre friktionen, viskositeten, ökar när kraften ökar. Här byggs strukturen i fluiden upp av en ökande kraft. Exempel på dilatanta fluider är stärkelselösning, deg och kvicksand.

21
Q

Vad är typisk för tidsoberoende fluider? dilatant och pseupalstisk.

A

Typiskt för de tidsoberoende fluiderna är också att en viss skjuvhastighet alltid ger samma effekt på egenskaperna, medan de tidsberoende fluidernas
egenskaper är mycket mer beroende av hur skjuvningen har gått till innan denna skjuvhastighet har nåtts.

22
Q

plastiska fluider? ge exempel.

A

Sådana fluider kräver, p.g.a. starka krafter
mellan de stillastående molekylerna en viss minimikraft innan de börjar röra sig. Dessa krafter finns däremot inte kvar när fluiden börjar röra sig, och kurvan följer därefter ett newtonskt samband. Detta brukar kallas att de har en flytgräns, τmin.
Tjära. avloppsslam, kalkslam.

23
Q

Tixotropt ämne?

A

Ett tidsberoende fluid som uppvisar ett beteende tvärtemot reopektiska ämne. Det betyder att när en skjuvkraft utövars under en tidsperiod minskar viskositeten. Tixotrop
målarfärg är ett exempel, liksom vanlig lera, ketchup och majonnäs.