Glukose metabolism

Question 1

Hvilken funktion har:
Immunglobuliner og lysozym:
Amylase:
Lipaser:

Answer 1

Immunglobuliner og lysozym: Antimikrobiel effekt
Amylase: Starter nedbrydning af stivelse til maltose
Lipaser: Starter nedbrydning af triglycerider

Question 2

Spiserøret

Udseende, funktion, refleks?

Answer 2

Rørformet organ
Transporterer den tyggede mad fra munden til mavesækkenTransporten sker vha. peristaltiske bevægelser i én retning
(ufrivillig refleks)

Question 3

Mavesækken?

pH?, pepsin?, udseende, funktion, hvor meget kan den udvides?

Answer 3

Sækkelignende organ, der udskiller mavefordøjelsessaft
Lav pH (1,5 - 2,5)
Nødvendig for nedbrydning af mad og næringsoptagelse
Dræber mange patogene mikroorganismer
Kan udvides 20x fra tom tilstand
Pepsin: Nedbrydning af protein i føden
Bølgende bevægelser blander mavesækkens indholdMavesækkens indre beskyttes af et slimlag
Den delvise nedbrudte mad blandet med mavefordøjelsessaft kaldes chymus

Question 4

Hungertarmen (Jejunum), Krumtarmen (Ileum)

Answer 4

Hungertarmen (Jejunum)
Meget stor overflade pga. foldning af tarmvæggen, villi og epitelceller med mikrovilli
Endelige nedbrydning af protein, fedt og kulhydrater til deres monomerer)
Næringsstoffer absorberes via tarmvæggen til blodstrømmen og videre til leveren

Krumtarmen (Ileum)
Galdesaltene optages, føres tilbage til galdeblæren og kan hermed genbrugesVitaminer optages ligeledes her

Question 5

Tolvfingertarmen (Duedenum)

Answer 5

Galdeblæren udskiller galdesalte, der emulgerer fedtstoffer (holder dem i opløsning)
Bugspytkirtlen udskiller bugspytkirtelsaft, der indeholder:
Bikarbonat (HCO3-): Buffer, der neutraliserer chymus
Fordøjelsesenzymer: Trypsinogen, chymotrypsinogen, elastase, carboxypeptidase, lipase, nucleaser og amylase

Question 6

Tyktarmen

Answer 6

Meget kortere end tyndtarmen i mennesker
Reabsorberer vand fra det ufordøjede føde og behandler affaldsmaterialetIndeholder mange bakterier og archaea (tarmfloraen)
Hjælper med nedbrydningen af den ufordøjede føde
Har også betydning for vores immunforsvar mm.

Question 7

Grundlæggende to typer af pathways

Answer 7

Katabolisme: Brændsel til cellulær energi
Brændsel (kulhydrat+fedt) 𝑲𝒂𝒕𝒂𝒃𝒐𝒍𝒊𝒔𝒎𝒆𝑪𝑶𝟐 + 𝑯𝟐𝑶 + brugbar energi

Anabolisme: Syntese af komplekse molekyler
Brugbar energi + simple precursors 𝑨𝒏𝒂𝒃𝒐𝒍𝒊𝒔𝒎𝒆 komplekse molekyler

Question 8

Krav til pathways

Answer 8

De individuelle reaktioner skal være specifikke (veldefineret produkt)
Den overordnede reaktion skal være termodynamisk favorabel

Question 9

ATP?

Answer 9

De fleste kataboliske reaktioner danner ATP
ATP er et energirigt molekyle
Skyldes phosphoanhydridbindinger
Hydrolyse af ATP er exergonisk (frigiver energi)
Energien kan bruges til drive anabolske processer
Energien af hænger af miljøet
ATP hydrolyse forskyder
ligevægten en faktor 10^8

Question 10

Andre energirige molekyler?

Answer 10

Phosphoenolpyruvate (PEP)
Bruges til at lave ATP under glukose nedbrydning

1,3-Bisphosphateglycerate (1,3-BPG)
Bruges til at lave ATP under glukose nedbrydning

Creatine phosphate
Energi ressource i hvirveldyrs muskler