Glúcidos

Question 1

¿Cómo se clasifican los glúcidos?

Answer 1

Monosacáridos (3-7 átomos de C)
Disacáridos (unión de 2 monosacáridos)
Polisacáridos (unión varios monosacáridos)

Question 2

¿Cuáles son las características de los monosacáridos?

Answer 2

5-6 átomos +C son cíclicos

Solubles en agua, blancos y dulces

Question 3

Ejemplos de monosacáridos

Answer 3

Glucosa, fructosa y ribosa

Question 4

¿Cuáles son las características de los disacáridos?

Answer 4

Solubles en agua, blancos y dulces

Question 5

Ejemplos de disacáridos

Answer 5

Sacarosa(obtenida de caña de azúcar)

Lactosa(leche mamíferos)

Question 6

¿Cuáles son las características de los polisacáridos?

Answer 6

Forman largas cadenas y ramificadas

Question 7

Ejemplos de polisacáridos

Answer 7

Almidón, celulosa (células vegetales)

Glucógeno(células animales)

Question 8

¿Cuáles son las funciones de los glúcidos?¿Por quién se produce?

Answer 8

Energética: Glucosa
Reservas: Glucógeno y Almidón
Estructural: Ribosa(ARN)yCelulosa