glucidos 2 Flashcards
1
Q
oligosacáridos
A
la unión de 2 a 10 monosacáridos
2
Q
disacáridos
A
unión de 2 monosacáridos
3
Q
que enlace une a los glucidos?
A
enlace glucosidico
4
Q
maltosa
A
glucosa+glucosa (disacarido)
se encuentra en la cebada
5
Q
lactosa
A
galactosa+glucosa
azucar de la leche
6
Q
sacarosa
A
glucosa+fructuosa
dulce vegetal zanahoria
7
Q
polisacaridos
A
unión de polisacáridos o mas de 10 monómeros
8
Q
almidon
A
reserva de energia de las plantas ; hecho por glucosas en las plantas
9
Q
glucogeno
A
almacen de energia que se encuentra en el higado(80-85%) y los musculos(10-20%)
