Glicólise e fermentação Flashcards
O que são carboidratos?
- Aldeídos ou cetonas contendo dois ou mais grupos hidroxilas;
- Moléculas orgânicas mais abundantes da natureza;
- Podem ser denominados de sacarídeos (açúcar);
Qual a função do carboidratos?
- A oxidação é a fonte mais importante de obtenção de energia;
- Componente estrutural da membrana celular e matriz extracelular tecidual;
- Sinalizadores do organismo;
Como obter carboidratos?
Alimentos.
Transporte intracelular de glicose
Proteínas transportadoras de glicose que estão presentes na membrana celular.
As duas proteínas mais importantes envolvidas no Transporte intracelular de glicose?
GLUT1 & GLUT4
GLUT1
Proteína transportadora de glicose encontrada em muitas células do corpo e possui alta afinidade pela glicose.
Garante fornecimento constante de glicose às células para atender às suas necessidades metabólicas básicas.
GLUT4
Transportador de glicose presente em células musculares e adiposas.
Regulado pela insulina.
Quando os níveis de glicose no sangue aumentam após uma refeição, o pâncreas libera insulina, que então estimula a translocação do GLUT4 de vesículas intracelulares para a membrana celular. Isso permite que as células musculares e adiposas capturem a glicose circulante para uso como fonte de energia.
Existe alguma doença onde o transporte de glicose é prejudicado pela baixa atividade de insulina?
Diabetes Mellitus tipo 2.
O corpo ainda produz insulina, mas as células do corpo não respondem adequadamente a ela, por causa da resistência. Isso significa que, mesmo que a insulina esteja presente, as células não conseguem captar glicose da corrente sanguínea de forma eficaz, levando hiperglicemia.
Estágios do catabolismo
- Estágio I: hidrólise de macromoléculas;
- Estágio II: Conversão dos blocos constitutivos em Acetil CoA ou outros intermediários;
- Estágio III: Oxidação do acetil coA fosforilação oxidativa;
Glicólise
- Via que transforma glicose em piruvato;
- Sintetiza ATP com ou sem oxigênio;
- Prepara a glicose para ser degradada totalmente em CO2 e H2O;
- Via com maior fluxo de carbono na maioria das células;
- Alguns intermediários são utilizados em diversos processos biossintéticos.
Substrato da glicólise?
Glicose, um açúcar de seis carbonos.
A glicose é uma molécula de carboidrato que serve como…
fonte de energia para as células.
Durante a glicólise, a glicose é…
quebrada em duas moléculas de ácido pirúvico de três carbonos cada uma.
A glicólise ocorre em várias etapas e envolve uma série de reações químicas que…
liberam energia que pode ser usada pelas células para produzir adenosina trifosfato;
A glicólise é uma via metabólica fundamental que ocorre em praticamente todos os tipos de células. Quais?
Organismos aeróbicos, quanto em organismos anaeróbicos.
A glicolise serve como uma etapa inicial na degradação da glicose para a produção de?
ATP.
Fases da glicólise?
- Fase preparatória: ATP é investido, aumentando, e as cadeias carbônicas de todas as hexoses metabolizadas são convertidas em gliceraldeído 3 fosfato;
- Fase de pagamento: Conversão de gliceraldeído 3 fosfato a piruvato;
Resultado da glicólise?
Fosforilação de 04 moléculas de ADP para ATP e duas moléculas de NADH;
Quantas etapas tem a glicólise?
10.
Quais as etapas da glicólise?
- Fosforilação - irreversível;
- Isomerização - reversível;
- Fosforilação da frutose 6 fosfato - irreversível;
- Quebra da Frutose 1,6 bifosfato em diidroxiacetona fosfato e gliceraldeído 3 fosfato - reversível;
- Conversão de diidroxiacetona fosfato em gliceraldeído 3 fosfato;
- Redução do NAD a NADH a partir da fosforilação do gliceraldeído 3 fosfato;
- Fosforilação de ADP a ATP;
- Rearranjo do 3 fosfoglicerato em 2 fosfoglicerato;
- Desidratação do 2 fosfoglicerato;
- Transferência de fosfato do fosfoenolpiruvato para o ADP;
Será que esse NADH formado nas etapas da glicólise pode participar de outras reações?
Sim, principalmente na cadeia de transporte de elétrons, onde sua energia é usada para sintetizar ATP.
Qual é o “saldo” da glicólise no fim das etapas?
2 ATP’s
2 NADH’s
2 moléculas de ácido piruvico
O que são Pontos de controle?
Processos regulatórios que garantem que os processos biológicos ocorram de forma coordenada e adequada às necessidades da célula ou do organismo.
Ponto de controle - Ciclo Celular
A célula verifica se as condições são adequadas para prosseguir para a próxima fase do ciclo.
→ Os principais pontos de controle são o ponto de verificação G1 e o ponto de verificação G2.
Ponto de controle - Regulação da Expressão Gênica
Transcrição: os genes são ativados ou desativados. Isso pode ocorrer na transcrição, onde proteínas regulatórias controlam a transcrição do RNA mensageiro (mRNA) a partir do DNA.
Ponto de controle - Metabolismo
Atividade de enzimas chave é regulada por vários fatores, como concentrações de substratos e produtos, hormônios e modificações pós-traducionais.
Ponto de controle - Sistema Imunológico
Regulam a ativação e a inibição de células imunológicas, como linfócitos T e B, para garantir que a resposta imunológica seja apropriada e não prejudicial.
Ponto de controle - Regulação Hormonal
As glândulas endócrinas liberam hormônios em resposta a sinais específicos ou condições no corpo. Esses hormônios atuam como mensageiros químicos que regulam uma variedade de funções fisiológicas, incluindo crescimento, metabolismo e reprodução.
Ponto de controle - Ciclo Menstrual
Estrogênio e a progesterona controlam as mudanças no revestimento do útero e a ovulação.
Ponto de controle - Controle da Pressão Sanguínea
Envolvem a resposta do sistema cardiovascular a fatores como volume sanguíneo, contração dos vasos sanguíneos e função cardíaca.
Piruvato
- É o produto final da glicólise, que é a primeira etapa do metabolismo da glicose.
- Durante a glicólise, uma molécula de glicose é quebrada em duas moléculas de piruvato.
- Esse processo ocorre em uma série de reações enzimáticas no citoplasma celular e é responsável pela produção de um pequeno saldo de ATP e NADH.
O piruvato gerado na glicólise pode, dependendo das condições da célula e das necessidades energéticas, ir para…
- Fermentação: Em condições de baixo oxigênio, o piruvato pode ser convertido em produtos finais, como ácido lático (em mamíferos) ou etanol (em leveduras e algumas bactérias).
→ Isso regenera o NAD+ necessário para a continuação da glicólise em um ambiente anaeróbico.
- Ciclo de Krebs (Ciclo do Ácido Cítrico): Em presença de oxigênio e nas mitocôndrias, o piruvato pode entrar no ciclo para ser completamente oxidado, gerando CO2, NADH e FADH2. Esses produtos são então utilizados na cadeia de transporte de elétrons para produzir ATP.
Quais os tipos de fermentação?
Láctica & Alcóolica
Fermentação Láctica
Processo de fermentação anaeróbica que ocorre em células, especialmente em músculos e alguns tipos de microrganismos, como certas bactérias e leveduras.
Neste processo, o piruvato é convertido em ácido lático.
A fermentação láctica tem várias características importantes. Sendo?
- Ausência de Oxigênio
- Regeneração de NAD+
- Produção de Ácido Lático
Fermentação Alcóolica
Converte carboidratos, geralmente açúcares, em álcool etílico (etanol) e dióxido de carbono (CO2). Realizado por algumas leveduras e microrganismos, e é utilizado em várias aplicações industriais, incluindo a produção de bebidas alcoólicas, como vinho, cerveja e destilados, bem como na fabricação de pão e na produção de etanol combustível.
Qual a estrutura química básica dos carboidratos?
Carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O).
Quais as funções dos carboidratos?
- Fornecimento de Energia
- Reserva de Energia
- Componente Estrutural
- Identificação e Comunicação Celular
- Síntese de Ácidos Nucleicos
- Funções Antioxidantes
- Regulação Metabólica:
Como se classificam estruturalmente os carboidratos?
Mono, Di & Polissacarídeos;
Monossacarídeos
Simples e não podem ser hidrolisados em moléculas de açúcar menores.
→ Consistem em uma única molécula de açúcar.
- Glicose
- Frutose
- Galactose
Dissacarídeos
- Duas moléculas de monossacarídeos,. Ligação glicosídica.
- Sacarose
- Lactose
- Maltose
Polissacarídeos
Complexos compostos por muitas moléculas de monossacarídeos ligadas em uma estrutura linear ou ramificada. Desempenham papel estrutural ou de armazenamento.
- Amido
- Glicogênio
- Celulose
Como ocorre a hidrólise de polissacarídeos e oligossacarídeos em monossacarídeos?
Enzimas envolvidas na hidrólise de carboidratos incluem a amilase
→ que quebra amido em glicose
→ a lactase, que quebra lactose em glicose e galactose
→ e a sacarase, que quebra sacarose em glicose e frutose.
Porque a hidrólise de polissacarídeos e oligossacarídeos em monossacarídeos e importante, e o que ele permite?
A hidrólise de polissacarídeos e oligossacarídeos em monossacarídeos é um processo essencial na digestão de carboidratos complexos, permitindo que o organismo absorva os monossacarídeos para serem usados como fonte de energia e em outras funções metabólicas.
Como ocorre o transporte intracelular de glicose?
O transporte intracelular de glicose acontece com a ajuda de proteínas transportadoras, como os GLUTs e SGLTs, e é controlado por hormônios, como a insulina.
A glicose é levada para dentro das células para ser usada como energia ou armazenada.
Aonde na célula ocorre a glicólise?
No citoplasma.
Quais fases ocorrem na glicólise?
Preparatória & Pagamento.
Descreva o que ocorre na fase preparatória da glicólise.
- Fase Preparatória
→ Fase inicial, a glicose de seis carbonos é preparada para ser quebrada em moléculas menores;
→ A fase preparatória envolve o investimento de energia na forma de ATP para “ativar” a glicose, tornando-a mais reativa.
Descreva o que ocorre na fase de pagamento da glicólise (Colheita de Energia).
As moléculas de PGA entram na fase de pagamento de energia, onde ocorre a produção líquida de ATP e NADH, que carrega energia para ser usada em etapas posteriores da respiração celular.
Qual a etapa reguladora da glicólise?
Terceira reação da via, catalisada pela enzima PFK-1, que envolve a fosforilação da frutose-6-fosfato para formar frutose-1,6-bifosfato, e é altamente regulada devido ao seu papel central no controle do fluxo de glicose na glicólise.
Quais os produtos da glicólise?
Duas moléculas de ácido pirúvico, ATP e NADH.
Qual o propósito da glicólise?
Degradar a glicose, um açúcar de seis carbonos, para produzir energia na forma de ATP e NADH.
- Quais os substratos da glicólise além da glicose?
G3P & DHAP
- A produção de energia para com a glicólise?
A produção de energia encerra-se com a glicólise, que é a primeira etapa da degradação da glicose.
- Qual a relação entre fermentação e NAD/NADH?
A fermentação é um processo que permite a regeneração do NAD+ a partir do NADH, assegurando que a glicólise, possa continuar operando em condições anaeróbicas, onde a fosforilação oxidativa não é possível devido à falta de oxigênio.
