Glandes annexes (digestif)

Question 1

Quelles sont les glandes salivaires macroscopiques ?

Answer 1

• Glande salivaire sublinguale
• Glande salivaire sous-maxillaire
• Glande salivaire parotide

Question 2

Quelle est la structure générale d’une glande salivaire macroscopique ?

Answer 2

• Chaque glande est divisée en lobe par des cloisons conjonctives supportant des vaisseaux et des nerfs. Chaque lobe est divisé en lobule par du tissu conjonctif plus délicat. Chaque lobule regroupe plusieurs acini sécréteurs. Ces derniers peuvent être séreux, muqueux ou séro- muqueux. Chaque acinus déverse ses sécrétions dans un canal intralobulaire, qui se déverse dans un canal plus gros, canal interlobulaire, pour se déverser dans un canal excréteur principal qui débouche dans la cavité buccale.

Question 3

Quelle est la morphologie de l’unité sécrétrice des glandes salivaires ?

Answer 3

• Acinus ???

Question 4

Quels sont les produits de sécrétion des glandes salivaires ?

Answer 4

• Des protéines (enzymes digestives, anticorps, etc.)
• Du mucus
• Des lymphocytes en dégénérescence???

Question 5

Comment on différencie au microscope les cellules à sécrétion muqueuse de celles à sécrétion séreuse ?

Answer 5

• Les cellules à sécrétion muqueuse ont un noyau repoussé vers le pôle basal alors que les cellules à sécrétion séreuse ont un réticulum endoplasmique rugueux abondant.

Question 6

Quel type d’épithélium borde les canaux excréteurs salivaires ?

Answer 6

• D’épithélium simple cubique vers épithélium simple prismatique.

Question 7

A quelle région des canaux excréteurs salivaires cet épithélium présente deux couches ?

Answer 7

• Les premiers canaux excréteurs avec un diamètre plus petit.

Question 8

Quel genre de glande est le pancréas ?

Answer 8

• Glande amphycrine (exocrine et endocrine)

Question 9

Quelle est la structure macroscopique du pancréas ?

Answer 9

• En forme de lobes et lobules comme les glandes salivaires macroscopiques en plus d’une grande quantité de minuscules ilots de Langerhans éparpillés parmi les acini du pancréas exocrine.

Question 10

Quel genre de sécrétion (séreuse ou muqueuse) a le pancréas exocrine ?

Answer 10

• Séreuse

Question 11

Quelles sont les enzymes principales sécrétés par le pancréas exocrine ?

Answer 11

• Protéases
• Lipases
• Amylases
• Ribonucléases

Question 12

Que sont les cellules centro-acineuses ?

Answer 12

• Des cellules épithéliales aplaties situées dans la lumière des acini.

Question 13

Y-a-t-il de cellule myoépithéliale associée aux acini pancréatiques ?

Answer 13

• Je ne pense pas

Question 14

Quelle hormone stimule la sécrétion des acini pancréatiques et quelle est son origine ?

Answer 14

• La cholécystokinine qui origine des cellules entéro-endocrines présentent dans le sang.

Question 15

Quels sont les fonctions des canaux excréteurs dans le pancréas ?

Answer 15

• Acheminer les sécrétions exocrines vers leur lieu de sécrétion.
• Sécréter de l’eau et des ions bicarbonates afin d’aboutir à une neutralité électrique dans les canaux intercalaires.

Question 16

Quel est le produit de sécrétion des cellules bordant les canaux excréteurs du pancréas ?

Answer 16

• De l’eau et des ions bicarbonates.

Question 17

Est-ce que les enzymes pancréatiques sont actives pendant leur écoulement au long des canaux excréteurs ?

Answer 17

• Non, ils sont sécrétés sous forme de proenzyme (inactive).

Question 18

Où et comment les enzymes pancréatique sont-elles activées ?

Answer 18

• Elles sont activées dans le tube digestif pas les sucs gastriques.

Question 19

Quel est le nom du canal excréteur principal du pancréas ?

Answer 19

• Canal de Wirsung

Question 20

Qu’est qui différencie à la première vue le pancréas d’une glande salivaire à sécrétion séreuse ?

Answer 20

• Les cellules centro-acineuses présentent dans le pancréas.
• L’absence e cellules myoépithéliales.
• La présence d’îlots de Langerhans.

Question 21

Quel est le nombre approximatif d’îlots de Langerhans dans le pancréas humain ?

Answer 21

• Environ 1 million

Question 22

Quel type d’agencement cellulaire existe dans le pancréas endocrine ?

Answer 22

• Sous forme de cordons ou d’amas, séparés par des capillaires fenêtrés.

Question 23

Quels sont les principales catégories de cellules (selon leur produit) du pancréas endocrine ?

Answer 23

• Cellules alpha : glucagon
• Cellules beta : insuline
• Cellules Deta : somatostatine
• Cellules F : polypeptides pancréatiques

Question 24

Quelles sont les fonctions principales du foie ?

Answer 24

• Synthèse des protéines du plasma sanguin
• Gluconéogénèse
• Stockage : lipides et glycogène, vitamines
• Synthèse et excrétion de la bile
• Désamination des acides aminés (urée)
• Conjugaison de la bilirubine libre à l’acide glucuronique
• Conjugaison et dégradation chimique des toxines

Question 25

Quelle est la fonction exocrine du foie ?

Answer 25

- Produire la bile et la déverser dans le duodénum.

Question 26

Quelle est la fonction dite « endocrine » du foie ?

Answer 26

- Synthèse de produits variés : protéines plasmatiques, enzymes variées, etc.

Question 27

Quelle est la seule protéine plasmique majeure qui n'est pas produite par le foie ?

Answer 27

Fibrinogène

Question 28

Quelle structure enveloppe le foie ?

Answer 28

- Une capsule fibreuse

Question 29

Quelle cellule constitue le parenchyme du foie ?

Answer 29

- Hépatocytes

Question 30

Comment sont organisés les hépatocytes dans un lobule hépatique ?

Answer 30

- En murailles

Question 31

Qu'est- ce que se trouve entre les murailles hépatocytaires ?

Answer 31

- Des sinusoïdes sanguins et des canalicules biliaires

Question 32

Est-ce que ce tissu conjonctif du foie est abondant ?

Answer 32

- Non, il y en a peu d'où la vulnérabilité du foie aux agressions physiques.

Question 33

Quel est le nom des endroits où se concentre la « tuyauterie » associée à un lobule hépatique ?

Answer 33

- Les espaces portes

Question 34

Qu'est- ce que la veine centro-lobulaire ?

Answer 34

- Une veine située au milieu d'un lobule hépatique où les sinusoïdes s'y déversent.

Question 35

Quel est le trajet de sang dans lobule hépatique ?

Answer 35

- Le sang part des espaces portes, entrent dans les sinusoïdes du lobule hépatique pour finir à la veine centro-lobulaire où il est évacué par la veine sus-hépatique.

Question 36

D'où vient le sang transporté par les branches de la veine porte ?

Answer 36

Viscères (rate, intestin, ???)

Question 37

Quel genre de sang (artériel, veineux) coule au long des sinusoïdes hépatiques ?

Answer 37

Veineux

Question 38

Quel genre d'endothélium compose les sinusoïdes hépatiques ?

Answer 38

- Épithélium de type discontinu

Question 39

Qu'est-ce que l'espace de Disse ?

Answer 39

- Espace entre les cellules endothéliales et les hépatocytes traversé de microvillosités hépaticytaires.

Question 40

À quels besoins physiologiques répondent les particularités de structure des sinusoïdes hépatiques ?

Answer 40

- Faciliter les échanges entre le sang et a membrane plasmique des hépatocytes.

Question 41

Que sont les cellules de Kupffer et où sont-elles placées ?

Answer 41

- Ce sont des macrophages faisant de la partie de la paroi des capillaires sanguins.

Question 42

De quel nouveau rôle du foie témoigne l'existence des cellules de Kupffer ?

Answer 42

- Épurer le sang.

Question 43

Que sont les canalicules biliaires ?

Answer 43

- Espace entre les membranes plasmiques des deux hépatocytes voisines.

Question 44

À quel pôle (apical, basal) de l'hépatocyte correspond-t-ils (les canalicules biliaires)?

Answer 44

- Apical

Question 45

Quel type d'épithélium tapisse les canaux biliaires ?

Answer 45

- Épithélium simple cubique qui devient progressivement prismatique.

Question 46

Y-a-t-il de vaisseaux lymphatiques dans le foie ?

Answer 46

- Oui

Question 47

Où se trouvent les vaisseaux lymphatique dans le foie?

Answer 47

- Au niveau du tissu conjonctif, des espaces portes et du hile.

Question 48

De quel endroit provient le liquide drainé par ces vaisseaux lymphatique hépatiques?

Answer 48

- Du milieu de lobule hépatique et se dirige vers la périphérie du lobule.

Question 49

Que sont les cellules de Ito (lipocytes) et où sont-elles localisées ?

Answer 49

- Ce sont des cellules possédant des réserves de vitamine A qui sont situées derrière les cellules endothéliales ou de Kupffer.

Question 50

Quel élément essentiel à la vie mettent-elles en réserve (les cellules de lto) ?

Answer 50

- La vitamine A

Question 51

Quelles sont les voies biliaires extra-hépatiques ?

Answer 51

- Canaux hépatiques droits et gauches - Canal hépatique commun - Canal cholédoque - Canal cystique / vésicule biliaire?

Question 52

Quel type de muqueuse se trouve dans leur paroi (des voies biliaires extra-hépatiques) ?

Answer 52

- C'est un épithélium simple prismatique et parsemé de microvillosités.

Question 53

Quelle est la structure de la paroi de la vésicule biliaire ?

Answer 53

- C'est un épithélium simple prismatique comportant des cellules absorbantes et entéro-endocrines qui repose sur un chorion riche en vaisseaux sanguins. La musculeuse comprend des faisceaux de cellules musculaires lisses à disposition oblique, circulaire et longitudinale. Avec quel autre canal excréteur fusionne le canal cholédoque, avant de s'ouvrir dans le duodénum ? - Canal de Wirsung