Gl. Spanien Flashcards
Hvilken druesort, var den første som blev plantet på VP Dominio Valdepusa?
Cabernet Sauvignon
Hvilke 2 druesorter, er de primære i DO Vinos de Madrid sub-zonen El Molar?
Ganarcha Tinta & Malvar
Hvor mange provinser, er der i Castilla-La Mancha?
5
Hvad består jordbunden i DO Somontano af?
Brun kalksten & ler
Hvad består jordbunden i DO Manchuela af?
Kalksten med et toplag af ler
Synonym for Tempranillo i Cataluña
Ull de Llebre
Hvad består jordbunden i DO Calatayud af?
Grå & rød skifer, ler & sand
Hvad er “Sobremadre”?
En unik produktionsmetode fra DO Vinos de Madrid, hvor efter fermenteringen er færdig, efterlades ca. 25% af det faste materiale sammen med den ufiltrerede vin i 90-180 dage.
Hvor stor en andel af beplantede druesorter, i DO Somontano, udgør spanske druesorter?
17%
Hvilkedruesorter dominerer DO Somontano?
Cabernet Sauvignon, Merlot & Chardonnay
Hvilke druesorter, er de primære i DO Vinos de Madrid sub-zonen Navalcarnero?
Ganarcha Tinta & Malvar
Hvor stor en andel, af grønne druesorter plantet i DO La Mancha, udgør Airén?
88%
Hvad består jordbunden af i DO Campo de Borja?
Grå-brun kalksten & ler
Hvilke sødmegrader er tilladt i Cava Gran Reserva?
Brut NatureExtra BrutBrut
Hvornår blev Utiel-Requena tildelt DO status?
1957
Hvad består jordbunden af i DO Cariñena?
Rødbrun kalksten, skifer & ler
Hvilken bjergkæde, syd for DO Valdepeñas, blokerer for middelhavets indflydelse?
Sierra Morena
Hvornår blev Vine de Calidad con Indicación Geográfica (VC) inført i spansk vinlovgivning?
2003
Hvilken vinstil, er den primære i DO Ribera del Guadiana?
Rødvin
Hvad består jordbunden af i DO Valdepeñas?
Kalksten, sandet muldjord & ler
Spansk synonym for Alicante Henri Bouschet?
Ganarcha Tintorera
Hvilke druesorter, er de primære i DO Vinos de Madrid sub-zonen Arganda?
Tempranillo & Malvar
Hvilke 2 floder indrammer DO Manchuela?
Júcar & Cabriel
I hvilke regioner ligger DO Jumilla?
Murcia & Castilla-La Mancha
Hvilke floder i Galicien, er de vigtigste?
Miño & Sil
Hvilken drue er Samsó synonym for?
Mazuelo
Hvad er Destillado?
Destilleret vin fra La Mancha, typisk på Airén druen
Hvornår blev de 2 første VP tildelt?
2003
Hvad består jordbunden på sletterne i Castilla y León af?
Brun kalksten med ler, muldjord & sand
Hvilke floder, som stammer fra Sistema Bético, løber gennem Andalusien mod Middelhavet?
GuadiaroGuadalhorceGuadalfeoAndaraxAlmanzora
Hvornår, fik Francisco Hurtado de Amézaga y Dolagaray stor succes i Rueda, med Verdejo druen?
1970erne
Hvilken druesort, fik Francisco Hurtado de Amézaga y Dolagaray stor succes med i Rueda i 1970erne?
Verdejo
Hvilken person var i 1970erne, forbillede for forandring i Rueda efter at have stor succes med Verdejo druen?
Francisco Hurtado de Amézaga y Dolagaray
Hvad består jordbunden af i DO Vinos de Madrid sub-zonen San Martín de Valdeiglesias?
Granit & Alluvial
Synonym for Garnacha Tinta
Lledoner
I hvilket årstal blev El Molar godkendt som sub-zone i DO Vinos de Madrid?
2019
Hvornår på året, opstår Levante vindende typisk?
Maj - Oktober
Hvad er det franske synonym for Monastrell?
Mourvédre
I hvilken region ligger DO Yecla?
Murcia
Hvad er den primære fordel, ved Pergola opbinding?
Ventilation af druerne
Hvilken drue, er hoved druen i DO Yecla?
Monastrell
Txakoli laves kun i País Vasco. Sandt eller falsk?
Sandt
Spansk synonym for Prensal Blanc?
Moll
Hvornår blev Ribera del Duero tildelt DO status?
1982
I hvilken region befinder VP Dominio de Valdepusa og VP Finca Èlez sig?
Castilla-La Mancha
Hvad består jordbunden i floddalene i Castilla y León af?
Ler, alluvial & stenet sandjord
Synonym for Lairén i Madrid?
Malvar
I hvilke 7 regioner, spreder DO Cava sig over?
Cataluña, La Rioja, Comunidad Valenciana, Aragón, Navarra, Extremadura & País Vasco
Hvor mange flasker, kan en Girasol holde?
504
Hvad forstærkes Sherry med?
Destillado
Hvor mange DO’er har Spanien?
68
Hvilken DO er den mindste i Murcia?
Yecla
Hvad består jordbunden i DO Arabako Txakolina af?
Kalksten med sten & ler
Hvilke 2 druer, er Gros Cabernet en krydsning af?
Hondarribi Beltza X Fer
Beskriv fremstillingsmetoden af Clarete
Mosten fra blå & grønne druer marcererer og fermenterer sammen med skallerne, som almindelig rødvin ville.
Hvilken vinstil, er den primære i DO Jumilla?
Rødvin
Hvilken DO i Galicien, laver mere rød- end hvidvin?
DO Ribeira Sacra
Nævn de 5 sub-zoner i DO Málaga
AxarquíaMontes de MálagaNorteManilvaSerranía de Ronda
Nævn de 4 sub-zoner i DO Vinos de Madrid
ArgandaNavalcarneroSan Martín de ValdeiglesiasEl Molar
Hvad består jordbunden i Rioja Alavesa af?
Kritholdig ler med højt kalkstens indhold
Hvilke druer, er hoved druerne i DO Vinos de Madrid sub-zonen San Martín de Valdeiglesias?
Garnacha Tinta & Albillo Real
Hvad består jordbunden i DO La Mancha af?
Kalksten & kridt med sandet ler som topjord
Hvulke 2 druer, er Carmenère en krydsning af?
Cabernet Franc X Gros Cabernet
Hvad kaldes DO Empordá’s særkategori for Vinos de Licor?
Garnacha del Empordá
Garnacha del Empordá skal bestå af min. 90% af hvilke druesorter?
Garnacha Tinta, Garnacha Peluda og/eller Garnacha Roja
Hvor længe skal Garnacha del Empordá lagres?
Min. 2 år
Hvor mange VT er der i Spanien?
42
Hvordan er klimaet i DO Vinos de Madrid?
Kontinentalt
Hvilken region er Spaniens mest befolkede?
Andalusien
I hvilken region finder man DO Valdepeñas?
Castilla-La Mancha
Hvilken, er den primære druesort i Tierra de León?
Prieto Picudo
I hvilken region, finder man DO Manchuela?
Castilla-La Mancha
I hvilken Castilla y León DO, udviklede man “Madreo” teknikken til produktion af rosévin?
DO Tierra de León
Hvilken, er den eneste grønne druesort tilladt i VP Finca Èlez?
Chardonnay
Hvilken DO i CAstilla y León, har et netværk af kældre under jorden?
Ribera del Duero
Hvilket hus ejer VP Dominio de Valdepusa?
Marques de Griñon
Hvilke druer er Alicante Henri Bouchet en krydsning af?
Garnacha X Petit Bouschet
Hvilken drue er Cariñena, synonym for?
Mazuelo
Hvilke druer er Malvasía de Lanzarote en krydsning af?
Malvasía Aromatica X Marmajuelo
Hvilke floder, løber gennem Andalusien mod Atlanterhavet?
Odiel, Tinto, Guadalete, Guadalquivir & Barbete
Hvilken vinstil er den primære i DO La Mancha?
Rødvin
I hvilken País Vasco DO er vinmarkerne underlagt Foehn vinde?
DO Bizkaiko Txakolina
Hvilke druer, dyrket i Extremadura, har forskellige navne men ens DNA?
Cayetana Blanca og Pardina
Hvilken flod skærer igennem vinområdet i DO Valdepeñas?
Jabalón
Hvad er det lokale navn for Vijariego Blanco på Lanzarote?
Diego
Hvornår blev Alicante officielt tildelt DO status?
1957
Hvilken drue, er hoved druen i DO Bullas?
Monastrell
Hvem bragte vitikultur til Galicien?
Romerne
Hvilke druesorter, er de primære i DO La Mancha?
AirénCencibel (Tempranillo)
Hvad kaldes Mission druen, på de Kanariske Øer?
Listán Prieto
Hvor laves Fondillón?
DO Alicante
Hvilken druesort laves Fondillón på?
Monastrell
Hvilken historisk vin, laves i DO Alicante på overmodne Monastrell druer, i år hvor sommeren er lang og fugtigheden lav?
Fondillón
Må Fondillón forstærkes?
Nej
Hvad er kravet til alkoholprocenten i Fondillón?
min. 16%
Hvordan lagrer Fondillón?
Oxidativt i Solera systemer
Hvor længe skal Fondillón lagres?
Min. 10 år
Hvilken DO er beliggende på Altiplano de Granada?
DO Yecla
Hvor lang tid fermenterer Txakoli typisk?
2-3 uger
Hvornår fik Terra Alta tildelt DO Status?
1982
Hvad er det lokale navn for Listán Negro, på La Palma?
Almuñeco
Hvornår blev Campo de Borja tildelt DO Status?
1980
Hvornår blev Bierzo tildelt DO Status?
1989
Hvilken opbindingsmetode, bliver primært brugt til Monastrell i Murcia?
En Vaso
Hvad hedder den kop, som vin traditionelt blev serveret i, i Galicien?
Cunca
Hvad kaldes Fino/Manzanilla Sherry, som er tilsat RCGM, med en sødmegrad på 45-115g/l?
Pale Cream
I hvilket årstal blev Valdeorras tildelt DO status?
1945
Hvad hedder de 5 sub-zoner i DO Navarra?
Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta, Ribera Baja
Hvordan er klimaet i DO Campo de Borja?
Kontinentalt
Hvordan er klimaet i DO Bierzo?
Kontinental med markant maritim indflydelse
Alicante var blandt de første DO’er i 1932 men blev først officielt anerkendt som DO i 1957. Sandt eller falsk?
Sandt
I hvilken region ligger DO Bullas?
Murcia
Hvilke blå druesorter er autoriserede i DO Cava?
Ganarcha Tinta, Monastrell, Pinot Noir, Trepat
Synonym for Macabeo?
Viura
Hvilke druer er tilladt under DO Toro?
Malvasía Castellana, Verdejo, Tinta de Toro (Tempranillo), Garnacha Tinta
Hvor mange vinerier i Extremadura er autoriseret til at lave DO Cava?
4
Hvilken DO var DO Manchuela en del af, indtil 1982?
DO La Mancha
Hvilke, var de 2 første Vinos de Pago tildelt i Spanien?
VP Diminio de Valdepusa & VP Finca Èlez
Hvordan er vinstokkene i “Marco Real” typisk beskåret?
En Cabeza
Hvor stor en del af Duero River Basin, befinder sig i Castilla y Léon?
98%
Hvad hed præsten, som indførte lagring til vinene i Rioja?
Don Manuel Quintano
Hvad består jordbunden af, i VP Dominio Valdepusa?
Ler ovenpå kakstens underjord
Hvad består jordbunden af, i DO Bizkaiko Txakolina?
Lerjord, kalksten og mergel
Hvilke 2 bjergkæder ligger Ribera del Duero tæt på?
Sierra de la Demanda og Sierra de Guadarrama
Hvad består jordbunden af, i DO Getariako Txakolina?
Sandet topjord med alluvial ler som underjord
Hvilket spansk vinområde, er kendt for traditionelt at lave Rosado de Aguja?
VC Valles de Benavente
Hvad kaldes terrasserne, i DO Vinos de Madrid sub-zonerne Arganda og Narvalcarnero?
Rañas
Hvad består jordbunden af, i DO Vinos de Madrid sub-zonen Navalcarnero?
Alluvial og muldet sandjord
Hvilken by holder den uofficielle titel som hovedstad i Castilla y León?
Valladolid
Hvilke 2 hovedfloder løber igennem Valencia?
Júcar og Segura
Hvilke 2 visionærer, var med til at fremme det teknologiske fremskridt i Rioja, i midten af det 19. århundrede?
Baldomero Espartero & Colonel Luciano Murrieta
Hvad består jordbunden af, i DO Vinos de Madrid sub-zonen El Molar?
Granit og nedbrudt skifer
Hvor mange sub-zoner er der i DO Montsant?
6
Hvordan kan klimaet i Castilla y León beskrives?
Sen frost, varierende regnfald & fugtige somre
I hvilket år blev Ycoden-Daute-Isora tildelt DO status?
1996
Hvor længe skal DOCa Rioja hvid- og rosévin ligge før de må frigives?
min. 24 måneder
Nævn DO’erne på Tenerife
DO Ycoden-Daute-IsoraDO Valle de la OrotavaDO Tacoronte-AcentejoDO Valle de GüímarDO Abona
Hvornår fik Rías Baixas tildelt DO status?
1988
I hvilket årstal, blev DO Arabako Txakolina tildelt DO Status?
2001
Nævn de 5 sub-zoner i DO Málaga
AxarquíaMontes de MálagaNorteManilvaSerranía de Ronda
Hvornår blev Cava tildelt DO status?
1986
Hvornår blev Penedès tildelt DO status?
1960
Hvornår blev Cariñena tildelt DO status?
1932
Hvornår blev Somontano tildelt DO Status?
1984
Hvornår blev Cigales tildelt DO status?
1991
Hvornår blev Toro tildelt DO status?
1987
I hvilket årstal blev Pla i Llevant tildelt DO status?
1999
I hvilket årstal blev Valle de la Orotava tildelt DO status?
1996
I hvilket årstal blev Ribeira Sacra tildelt DO Status?
1996
I hvilket årstal blev Ribeiro tildelt DO status?
1932
I hvilket årstal blev Manzanilla-Salúcar de Barrameda tildelt DO status?
1964
Hvornår blev Montilla-Moriles tildelt DO Status?
1945
Hvornår blev Montsant tildelt DO status?
2002
Hvilken DO Tarragona sub-zone, tilhørte DO Montsant før den blev tildelt DO status?
Falset
Hvilke DO Vinos de Madrid Sub-zoner, fokuserer på Garnacha Tinta og Malvar?
Navalcarnero & El Molar
I hvilket årstal blev Lanzarote tildelt DO status?
1993
I hvilket årstal, blev DO Bizkaiko Txakolina tildelt DO status?
1994
I hvilket årstal, blev DO Getariako Txakolina tildelt DO status?
1989
Nævn de 7 bifloder i La Rioja
OjaNajerillaIreguaLezaJuberaCidacosAlhama
I hvilket årstal blev Jerez-Xérès-Sherry tildelt DO status?
1933
Hvilke, er de 5 mest beplantede druesorter i Spanien?
Airén, Tempranillo, Bobal, Garnacha Tinta & Macabeo/Viura
Hvad kaldes “Boutique Estate” vinerier i DO Ribeiro?
Colleiteiros
Hvorfor kaldes La Rioja “Zonen med de syv dale”?
Grundet de 7 bifloder som løber fra Sistema Ibérico ud i Ebro Floden
Hvilke 2 jordbundstyper, dominerer DO’erne i Aragón?
Kalksten og ler
Hvad er lagringskravet for Gran Reserva Cava, på bærmen?
min. 30 måneder
Hvilken bjergkæde, løber paralelt med Cataluñas kystlinje?
Cordilleras Costero-Catalanas
Hvilke 2 grønne druesorter dominerer hvidvinsproduktionen i DO Vinos de Madrid?
Malvar & Albillo (Real)
Hvilken druesort, er den dominerende i DO Manchuela?
Bobal
Hvilken blå druesort, er den mest beplantede i Castilla-La Mancha?
Tempranillo
Hvilke 3 byer, udgør “Sherry Trekanten”?
Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda & El Puerto de Santa María
Hvad kaldes “andet pres” af sherry most, typisk brugt til Oloroso?
Segunda Yema
Hvad kaldes den Andalusiske jorbund, som hovedsageligt findes i DO Jerez-Xèrés-Sherry og DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda?
Albariza
Hvad kaldes jordbunden, i DO Montilla-Moriles med sandet topjord ovenpå lerholdig underjord?
Ruedos
Hvad er den primære vinstil i DO Pla i Llevant?
Rødvin
Hvad er det lokale navn for Albillo Real druen på de Kanariske øer?
Albillo Criolla
Hvlken, er den primære druesort i Rías Baixas?
Albariño
Hvad er Tostado do Ribeiro?
Naturligt sød vin fra DO Ribeiro, lavet primært på soltørrede Treixadura druer.
Hvilke druer må bruges til Tostado do Ribeiro?
Alle de DO tilladte druesorter, men primært Treixadura bliver brugt.
I hvilket årstal tog Province of Logroño navneændring til La Rioja?
1980
Hvilken større bjergkæde er Sierra de Toloño en del af?
Sierra de Cantabria
Hvilke bjergkæder afgrænser La Rioja mod syd?
Sierra de la Demada og Sierra de Cameros
Hvornår oprettede Rioja Consejo Regulador, Viñedos Singulares betegnelsen?
2017
Hvad er “Albero” i Jerez?
En fugtabsorberende sandtybe
Hvor stor en procentdel af Cava laves i Penedès?
Ca. 95%
Hvornår blev Empordá tildelt DO Status?
1975
Hvad er den primære vinstil i DO Empordá?
Rødvin
Hvilke, er de primære druesorter i DO Empordá?
Garncha Blanca, Garnacha Tinta & Samsó
Hvor stor en del af vinarealet i DO Montsant er beplantet med blå druer?
ca. 95%
Hvilken DO var DO Montsant en del af, før den blev tildelt DO status?
DO Tarragona
Hvilken bjergkæde er den største i DO Montsant?
Sierra de Montsant
Hvilken mindre bjergkæde finder du mod vest i DO Montsant?
Serra de la Figuera
Hvilken mindre bjergkæde finder du mod sydøst i DO Montsant?
Serra de Llaberia
Hvilken kommune, er hovedsædet for Cava produktionen?
Sant Sadurní d´Anoia
Hvordan er klimaet i DOQ Priorat?
Middelhavsklima med kontinental indflydelse
Hvor gamle skal vinstokkene i DOQ Priorat Vinya Classificada være?
80% min. 20 år, resten min. 5 år.
Hvor gamle skal vinstokkene i DOQ Priorat Gran Vinya Classificada være?
80% min. 35 år, resten min. 10 år.
Hvor stor en andel af druerne i DOQ Priorat Gran Vinya Classificada, skal være Garnacha Tinta og/eller Samsó?
min. 90%
Hvad er den primære vinstil i DO Navarra?
Rødvin
Hvordan er klimaet i DO Navarra?
Kontinentalt med maritim indflydelse
Hvilken DO Navarra sub-zone, oplever størst temperatur svingninger?
Ribera Alta