gestao operacional c1 Flashcards
Em que consiste a gestão de operações?
A gestão de operações consiste na gestão e melhoria de todo o sistema que produz um bem e/ou fornece um serviço.
Define serviços.
processo intangível que não pode ser pesado ou medido; não tem dimensão física; requer interação com cliente; geralmente, são heterogéneos (não temos dois serviços iguais); e não podem ser armazenados.
O que é a servitização?
quando as empresas constroem serviços nos produtos oferecidos.
O processo de gestão pretende alcançar os objetivos da empresa, através de quatro funções principais, que são…
O planeamento, Organização, Liderança e Monitorização.
O QUE FAZ UM GESTOR DE OPERAÇÕES?
Um gestor de operações tem como skills essenciais: trabalho em equipa e comunicação,
para assim identificar as melhores decisões a tomar
Refere alguns exemplos de postos de trabalho de um Gestor de operações
Gestor de fábrica, Gestor de Compras, gestor da cadeia de abastecimento.
Distingue Eficiência de eficácia
A eficiência consiste em fazer as coisas bem, com qualidade e a tempo.
A eficácia consiste em garantir que servi aquilo que o cliente queria, servi-lo corretamente;
Ou seja, Satisfazer as necessidades do cliente.
COMO CRIAR VALOR PARA O CLIENTE?
Tem a ver com uma relação QUALIDADE e PREÇO, podemos por exemplo:
▪ aumentar a qualidade e manter o preço
▪ baixar o preço e manter a qualidade
COMO É QUE OS CLIENTES DECIDEM QUE PRODUTO COMPRAR?
DIMENSÕES COMPETITIVAS:
-preço
-qualidade
-fiabilidade
-flexibilidade
-rapidez
-responder mudanças de procura
ORDER WINNER VS ORDER QUALIFIER
ORDER WINNER: dimensão que diferencia os produtos de uma empresa em relação a outra (qualidade, rapidez, acessibilidade,…)
ORDER QUALIFIER: Dimensão de seleção que permite um produto ser
considerado para compra (candidato).
o tempo de ciclo
É MAIOR NUM PRODUTO…
FUNCIONAL
Erro previsão de procura
Margens de lucro
Variedade de produto
Taxas de rutura
Descontos
SÃO MAIORES NUM PRODUTO…
INOVADOR
COMO MEDIR O DESEMPENHO DA EMPRESA?
Produtividade
OUTPUT:INPUT
KPI
KEY PERFORMANCE INDICATOR
é um indicador de desempenho composto por um conjunto de métricas quantificáveis utilizadas para medir o desempenho de uma organização ou processo. Mede o sucesso/eficiência de uma empresa face a um conjunto de metas e objetivos.
EXEMPLOS DE KPIs
-Tempo médio de atendimento ao cliente
-Tempo máximo de espera para atender um cliente
-Nº entregas diária com artigos em falta
-Quantidade de produtos desperdiçado (em kgs)
-Valor dos produtos desperdiçados (em €)
-Nº quilómetros percorridos por dia
-Quantidade de CO2 produzida por dia
PULL
PULL (MAKE-TO-ORDER) - Os produtos acabados são fabricados apenas quando os clientes os exigem – não existe inventário de produtos acabados (em princípio).
Útil se:
* curto prazo de entrega;
* produtos caros;
* baixa procura (altamente variável).
PUSH
PUSH (MAKE-TO-STOCK) - As decisões de produção e distribuição são baseadas em previsões.
Útil se:
* Longo prazo de execução;
* Produtos baratos (baixos custos de inventário);
* Procura elevada (baixas variações)
ABORDAGEM MISTA
ABORDAGEM MISTA - a (p. ex.: make-to-assembly (MTA)) - limite push-pull Os componentes do sistema e os produtos semi-acabados são fabricados numa abordagem push, enquanto a fase final de montagem é baseada num sistema pull.
Útil se:
* Lead time total for longo;
* Produto final dispendioso, mas componentes baratos;
* Diversidade de produtos.
Melhor nível operacional
o nível para o qual o processo foi desenhado e, por isso, proporciona o volume de produção em que o custo unitário médio é minimizado
