Généralités Flashcards
Citez les 3 analyses ?
Qualitative (recherche éléments)
Quantitative (Détermination proportions)
Structurelle (forme géométrique molécule, disposition des atomes et liaison)
Qu’est ce qu’une analyse qualitative ?
Recherche des éléments constitutifs de la molécule
Qu’est ce qu’une analyse quantitative ?
Déterminer les proportions respectives des éléments de la substance
Comment connaître la masse molaire moléculaire d’un composé ?
Mesure de la densité de vapeur, pas toujours possible car certains corps se décomposent avant d’obtenir de la vapeur (ex : sucre ordinaire)
Qu’est ce qu’une cryoscopie ?
consiste à mesurer la différence de température existant entre la température de congélation commençante d’un solvant et celle d’une solution du composé étudié dans le même solvant.
Si molécule comprend Carbone et Hydrogène ?
Hydrocarbure
Si molécule comprend Carbone, hydrogène et oxygène ?
Alcool Aldéhyde Acide organique Cétone phénol Éther
Si molécule comprend carbone, hydrogène et azote ?
Amines
Nitriles
Si molécule comprend Carbone, hydrogène, azote et oxygène ?
Amides et amines