Generalidades: Hongos patógenos Flashcards
Clasificación de hongos
- Moldes: filamentosos
- Levaduras: unicelulares
- Champiñones: más organizados
Tipos de micelio
- Septados: hifas con septos - hongos superiores
- Cenociticos: hifas sin septos - hongos inferiores
- levaduras: sin hifas - unicelulares
Moldes: tipos de esporas
Asexuales: conidias
Sexuales: ascosporas, basidiosporas, zygosporas.
Moldes ejemplos
Penicillium, mucor, rhizopus, aspergillus
Moldes: características y ubicación
-Pan, fruta, queso, etc
-Son descomponedores
-Hongos filamentosos: una hifa con muchos núcleos, hifas compactas como micelios
Levadura: formas y características
-Ovaladas, cilindricas, esfericas
-Dimorficos y unicelulares
Levadura: reproducción
- Sexual: apareamiento (mating)
- Asexual: en ciernes (budding)
Champiñon: características y estructura
-Hongo filamentoso (besidiomycetes)
-Parte comestible: cuerpos frutíferos
-Son saprofitos (viven en materias muerta o en descomposición)
Champiñones: reproducción
- Dos células haploides
- Fusión
- células dicariótica
- cuerpos fructíferos
Champiñones y levaduras ejemplos
- Champiñon: amanita y agaricus
- Levadura: candida albicans (sida)