Generalidades De Enzimas Flashcards
Que Son las enzimas
Son biomoléculas químicas que se forman en nuestro organismo de origen proteico y catalizan o aceleran las reacciones químicas
En qué participan las enzimas
En acontecimientos metabólicos como la glucólisis la degradación de lípidos y regulan las necesidades celulares
Se nombran con que sufijo
-asa
Características de las enzimas
Son altamente específicas y son producidas por células vivas o tejidos a partir de aminoácidos sencillos pueden producirse en órganos y también encontrarse como productos de destrucción celular
Cómo están reguladas las enzimas
Según las necesidades celulares se regula su secreción y desecho y según el órgano afectado
Qué es el sitio activo
También llamado centro católico es el lugar donde actúa la enzima con el sustrato dónde se dará un niño en específica y fuerte por el reconocimiento exacto una enzima puede llegar a tener hasta dos sitios activos
El sustrato es unido a dónde
Al sitio activo
Cada enzima es específica con sus funciones y su sustrato esto es falso o verdadero
Verdadero
La enzima tiene dos partes cuáles son
La a por encima que es la fracción proteica y el cofactor que es la fracción no proteica y puede ser parte propia o ser adicionado en el medio cuando se le dé la reacción
El sitio activo está constituido por
Apoenzima y coenzima
El conjunto de sitio activo que es la apoenzima y coenzima con el cofactor
Holoenzima
Los cofactores pueden ser
Iones metálicos como el calcio el hierro,zinc
También pueden ser las coenzimas como las vitaminas
En general Son moléculas no proteicas que ayudan a la actividad enzimática de algunas enzimas
Qué son las isoenzimas
Son aquellas enzimas que presentan diferentes estructura química y una misma actividad catalica las hizo enzimas catalizan la misma reacción pero tienen diferentes propiedades genéticas
Ejemplo de isoenzimas
Creatin fosfoquinasa
Ck1 BB cerebro
Ck2 MB músculo cardíaco
Ck3 MM músculo esquelético
Cuáles son los factores que afectan la velocidad de reacción
La concentración del sustrato
La temperatura
El pH
La concentración de la enzima
Cuáles son las condiciones óptimas para una reacción
Concentraciones homogéneas de sustrato y encima y que el sitio activo se encuentre despejado
Cuál es la consecuencia de niveles exclusivamente altos o bajos de temperatura y PH
Temperatura alta desnaturalización de las proteínas
pH cambio en la composición de la enzima
Cómo son clasificadas las enzimas según su función
Son 6
Óxidoreductasas
transferasas
hidrolasas
liasas
isomerasas
ligasas o sintetasas
Óxidoreductasas
Catalizan reacciones redox o de transferencia de electrones a las que el sustrato se oxida y otros se reduce ejemplos las oxidasas y deshidrogenasas
Transferasas
Catalizan reacciones en las cuales se transfiere una molécula a grupo transfieren radicales químicos entre compuestos distintos al agua ejemplos transaminasas
Hidrolasas
Catalizan reacciones en las cuales se rompe un enlace con adición de los elementos de una molécula de agua ejemplos la lipasa amilasa fosfatasas
