gel de MEC

Question 1

structure

Answer 1

chaînes de glycosaminoglycanes (GAG)
- chaînes disaccharides rép
-1 est glucide aminé
-2 est acide uronique

Question 2

rôle

Answer 2

substance fondamentale
remplit espace

Question 3

chargé (-)

Answer 3

attire ions Na+ et H2O = turgescence

Question 4

liés

Answer 4

covalente à protéine = protéoglycanes

Question 5

arthrose

Answer 5

cartilage articulaire s’effrite
chondrocytes détruisent MEC
acide hyaluronique (GAG) - abondant

Question 6

comment protège articulations

Answer 6

mailles avec GAG
absorbe ++ H2O = turgescence = résistance à compression