Funcoes Organicas Flashcards
O que sao tiocompostos?
Compostos de enxofre
Qual nome SH
|
/\
/. \
Tiol
Qual o nome
S
/. \
/. \
Tioester
Qual o nome /\/\/\/\/SO3
Ácido sulfonico
O que é um composto de Grignaed?
R—Mg—X(Cl)
Como classificar um álcool 1 2 3?
O álcool 1 está ligado a um carbono 1
O álcool 2 está ligado a um carbono 2
O alcool 3 está ligado a um carbono 3
Qual nome
OH
|
/. . /
/. \ /
|
OH
Diol
Qual o nome
OH
|
_______________
|. |
OH. OH
Triol ou glicerol
Qual o nome usual
CH3—OH
Acooh metilico
CH3—CH2—OH
Álcool etílico
Qual o nome usual
CH2— OH | \_\_\_\_\_ /. \ /. O \ \. / \\_\_\_\_\_\_/
Álcool benzilico
Qual o nome usual
CH2—CH2
|. |
OH OH
Glicol
Outra forma de encontra o aldeído?
_____. ____ CHO
/. \
/. O \
. /
\______/
Qual o nome usual desse composto
H—C =O
|
H
Formol
Qual o nome usual desse composto
\_\_\_\_\_ \_\_\_\_\_\_COH /. \ /. O \ \. / \\_\_\_\_\_\_/
Benzaldeido
Qual o nome usual desse composto
C=O
|
H
Acetaldeído
Qual o sulfito do éter?
Oxi
Qual o nome usual desse composto
O
/. \
/. \
Éter metílico
Qual o nome usual desse composto
/ . /\
/. . /. \
O
Éter etílico
Qual nome dessa ramificação
O—CH3
Metoxi
Qual nome dessa ramificação
O—CH2—CH3
Etoxi
Qual outra forma que pode encontrar o ácido carboxílico?
R—COOH
Qual o nome
O= = O / \. / \. / OH—/. \/. \ /. —-OH
Ácido hexanodioico
Qual o nome usual
H—C=O
|
OH
Fórmico
Qual o nome usual
CH3=O
|
OH
Acético ou vinagre
Qual o nome usual:
COOH
|
_____
/. \
/. O \
. /
\______/
Fenimetanoico
Qual a outra forma de encontrar o éster?
R—COO—R
Qual o nome usual
CH3—C=O
|
O—CH3
Etanoato de metila
Qual o nome
/\/\/=O
|
O—CH3
Butanoato de etila
=O
Qual o nome /\/ \o/\
Butanoato de etila
Como é o enol?
OH
|
/\
O que significa carbônicas?
O
||
/\
Quais os flavorizantes / aromatizantes
Butanato de Etila
Acetato de Pentila
Benzoato de metila
Como é uma reação de esterificação?
Ácido carboxílico + Álcool ———> Ester + Água
Como é a reação de hidrólise ácida do éster?
Éster + água ———> ácido carboxílico + álcool
Como é a reação de transterificacao (biodiesel)?
Éster 1 + álcool 1 ———> éster 2. + álcool 2
Óleo Etanol Biodiesel Glicerol = glicerina
Como é a reação de saponificação ou hidrólise básica?
Éster + Base ———> Sal orgânico +. Álcool
Óleo 1A e 2A. Sabão Glicerina ou glicerol
Ou
Gordura
(Triglicerídeos)