French Vocab. Ch. 7 Flashcards
les avocats (m)
avocados
l’ail (m)
l’I
garlic
le basilie
basil
les champignons (m)
Cham pin yon
mushrooms
les haricots (m) verts
green beans
la laitue
lay too
lettuce
les oignons (m)
onions
le persil
per seal
parsley
les petits pois (m)
peas
les pomme (f) de terre
potatoes
les radis (m)
radishes
les cerises (f)
cer ress
cherries
les citrons ( m)
lemons
les fraises (f)
frez
strawberries
les framboises (f)
raspberries
les pêches(f)
peaches
les poires (f)
pears
les pommes (f)
apples
les raisins (m)
grapes
la crème Chantilly
whipped cream
un gâteau
a cake
une pâtisserie
a pastry
une tarte aux pommes
an apple pie
un baguette
a long thin loaf of bread
le beurre
butter
la confiture
jam, jelly
les épices ( f)
spice
la farine
flour
le fromage
cheese
la glace (à la vanille )
ice cream ( vanilla)
le gruyère
gruyere ( a Swiss cheese)
l’huile d’olive (f)
wheel do leave a
olive oil
le lait
milk
la moutarde
mustard
les noix (f)
walnuts
les œufs (m)
eggs
un pain au chocolat
a chocolate croissant
le pain complet
pain com play
whole grain bread
le poivre
pepper
le riz
rice
le sel
salt
le sirop d’érable
sero d’er ab la
maple syrup
le sucre
sugar
le yaourt
Yo ute
yogurt
l’agneau (m)
An yo
lamb
le bifteck
steak
le bœuf (haché)
le boof ash e
beef ( ground)
les coquilles Saint-Jacques (f)
scallops
une côte de bœuf
a rib roast
les côtés (f) de porc
pork chops
les crevettes (f)
ser vette
shrimp
les escargots
snails
le gigot
jee go
leg of lamb
le homard
oo mar
lobster
les huîtres (f)
wheat
oysters
le jambon
ham
les moules (f)
Mool
mussels
le poisson-chat
cat fish
le poulet
chicken
un rôti de porc
a pork roast
le saucisson
salami (hard sausage)
le saumon
so moo
salmon
le veau
voo
veal
la volaille
voul
poultry
à point
Pu waw
medium ( including well-done)
battu(e)
beaten, whisked
beurré(e)
buttered
congelé(e)
con ju lay
frozen
croustillant(e)
cos tee on
crusty,crunchy
cru(e)
raw
cuit(e),bien cuit(e)
qui
cooked; well done
épice(e)
spicy
équilibré(e)
a key lebra
balanced,even
frais/fraîche
fresh
frit
fried
fumé(e)
smoked
garni(e)
garnished
haché(e)
ash a
chopper, ground
léger/légere
light,delicate,fluffy
nappé(e) de
nap
covered with
poché(e)
poached
recouvert(e) de
rah coo var
covered (in)
saignant(e)
sin yon
rare (meat)
sain(e)
su nn
healthy, healthful
salé(e)
salty,salted
végétalien(ne)
vegan
les aliments (m)
al le mon
foods
une boîte (de)
a can (of)
une boule de sorbet
a scoop of sorbet
une étiquette
a label
un goût
goo
a taste, flavor
la malbouffe
junk food, eating junk food
les matières ( f) grasses
ma tee a grass
fats (in food)
un morceau (de)
more so
a piece (of)
une part (de)
a portion, a piece (of)
une poêle
poil
a frying pan
une poudre
poo da
a powder
un produit laitier
pwo du we le t a
a dairy product
une récipient
ra sip e on
a container
une tranche (de porc,de jambon)
a slice (of pork, of ham)
compter les calories
con tee les cal or e
to count calories
contenir
con ten year
to hold, to contain
faire un régime
to go on a diet
grignoter
green no tee
to eat a snack
j’aime ça
I like that/them
maigrir
may grear
to lose weight
mélanger
to mix
une boucherie
une boo sheri
a butcher shop
une boulangerie
a bakery
une charcuterie
une sha coo ta ree
a delicatessen (pork)
une épicerie
a grocery store
un(e) marchand(e)
a merchant
une pâtisserie
a pastry shop
une poissonnerie
une poisson yea
a fish market
une assiette
a plate
une boisson
a drink
le casse-croûte
le kas croot
snack
un coca
a soft drink
un couteau
un koo toe
a knife
une cuillère
qwe air
a spoon
le déjeuner
lunch
le dîner
dinner
l’eau (f)
water
une fourchette
a fork
le goûter
(afternoon)snack
une limonade
a soft drink ( like 7up)
le jus (de pommes,d’orange)
juice(apple,orange)
le petit-déjeuner
breakfast
une serviette
a napkin
une tasse
a cup
le thé
tea
un verre
a glass
le vin
vaan
wine
couper
coo pay
a cut
faire les provisions
to buy groceries
goûter
to taste
se mettre á table
to sit down at the table
mettre le couvert
to set the table
poivrer
to pepper
saler
sel la
to salt
verser
vear say
to pour
l’addition (f)
tab, bill
l’entrée (f)
first course
le maître d’hôtel
host (maitre d’)
le plat du jour
today’s special
le plat principal
main course
le pourboire
tip
un serveur/une serveuse
a waiter, waitress
le sommelier/ la sommelière
the wine steward
boire
to drink
commander
Côme on day
to order
conseiller
con cil yeah
to recommend
coûter
coo thé
to cost
laisser un pourboire
to leave a tip
se mettre à (+inf. )
to start
passer la commande
to place an order
retrouver des amis
ra true vā day zaa me
to meet up with friends
vexer
vex āa
to offend
c’est bon pour (le café ), merci
no more (coffee) thanks
encore du/de la/d’l)
would you like more……
est-ce que le service est compris?
is the tip included in the tab
j’ai très bien mangé!
that was really good
je n’ai plus faim
I’m no longer hungry
merci, j’ai assez mangé/bu
I’ve had enough thanks
rien de plus,merci
nothing else, thanks
une blanquette de veau
a veal stew
la bouillabaisse
Mediterranean fish stew
le canard à l’orange
duck in orange sauce
la choucroute
shoe cruit
sauerkraut
le coq au vin
chicken cooked in wine
une coupe de (fruits)
a(fruit) cup
une escalope de veau
voo
a veal cutlet
des frittes(f)
French fries
un gigot aux flageolets
un gee go aux flesg o la
a leg of lamb with beans
le pâté de foie gras
goose liver pâté
les pommes (f) vapeur
va per
steamed potatoes
le rosbif
roast beef
la salade niçoise
salad of tomatoes, tuna, anchovies, potatoes etc.
la soupe (aux légumes)
soup (vegetable)
les spaghettis(m) à la bolognaise
spaghetti with meat sauce
le steak au poivre
pepper steak
un steak- frites
steak with french fries
une tartine
a slice of bread with butter
une terrine de saumon
a cold salmon pâté
les grandes occasions
special occasions
d’habitude
usually
lors de
during, at the time of
sinon
c non
or else, otherwise
la crème caramel
flan, custard with a caramel sauce
Chacune
Sha coon
each