Frankrike Flashcards

1
Q

I vilken region ligger appellation Cahors?

A

Sydväst

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hur många druvor är tillåtna för vintillverkning i Châteauneuf-du-Pape?

A

18 st

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad heter det sherry-liknande vinet som produceras i Jura?

A

Vin Jaune

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

I Alsace talar man om fyra ädla druvsorter, vad heter de?

A

Riesling
Gewürztraminer
Muscat
Pinot Gris

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Nämn två distrikt i östra Loire

A

Pouilly-Fumé

Sancerre

Qiuncy

Menetau-Salon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Nämn de viktigaste druvor i Östra Loire (både gröna och blåa)

A

Grön: Sauvignon Blanc

Blå: Cabernet franc, Pinot Noir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hur många hektar mark har Loire

A

Ca 65 000 hektar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hur många Grand Cru-gårdar finns det i vindistriktet Chablis

A

7 st

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad för vin tillverkas mest i Bandol i regionen Provence?

A

Rött vin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad kallas pet-nat-metoden med ett annat namn?

A

Ancestrale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vilket år ska Dom Pérignon ha tillverkat det första bubbelvinet i Champagne?

A

1697

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hur kan vi bäst översätta termen macération carbonique till svenska?

A

Kolsyrejäsning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad heter regionen mellan Jura och Savoie?

A

Bugey

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilket är en synonym för druvan Malbec i Loiredalen?

A

Côt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad heter de knytnävsstora stenarna som utgör en del av jordmånen i södra Rhône?

A

Galets

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilken stil av vin produceras i Vouvray?

A

Vitt vin på Chenin Blanc

17
Q

Vart ligger Vouvray

A

I mellersta Loire

18
Q

I Côte Rotie kan du använda Viognier till att blanda med Syrah. Hur många procent får du använda?

A

20%

19
Q

Vad heter druvan Rolle med ett annat namn?

A

Vermentino

20
Q

Vad heter Sangiovese på Korsika med ett annat namn?

A

Nielluccio

21
Q

Hur stort område är Bourgogne

A

28 000 hektar

22
Q

Nämn två områden i Bourgogne

A

Côte de Nuit

Côte de Beaune

23
Q

Nämn de viktigaste druvorna i Bourgogne

A

Gröna: Chardonnay, Aligoté och Sauvignon Blanc

Blåa: Pinot Noir och Gramay

24
Q

Nämn klassificering i Chablis, i ordning börjar nerifrån

A

Grand Cru
Premier Cru
Chablis
Petit Chablis

25
Q

Vilken är den korrekta termen för ädelröta?

A

Botrytis cinerea

26
Q

Vilket år skapades Bordeaux-klassificeringen?

A

1855

27
Q

Vilken druva används i Condrieu?

A

Viognier

28
Q

Vad heter bergen väster om Alsace

A

Vosges

29
Q

Vilken av dessa distrikt ligger mitt emot Sancerre?

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Loche

A

Pouilly-Fumé

30
Q

Vilken av dessa områden är känd för Pet-Nat vin?

Limoux

Corbieres

Fitou

A

Limoux

31
Q

Vilken appellation gör röda viner på endast tillåtna Syrah i Norra Rhône?

A

Cornas

32
Q

Nämn ett distrikt i Alsace

A

Alsace
Crémant d’Alsace