Fordøyelsessystemet

Question 1

Hvilke strukturelle elementer til tynntarmen bidrar til effektiv absorpsjon?

Answer 1

Tarmtotter og mikrovilli

Question 2

Riktig eller feil:

Amylase skilles ut av spyttkjertler og mikrovilli, og spalter stivelse og glykogen i maten

Answer 2

Feil

Question 3

Riktig eller feil:

Spyttkjertler og bukspyttkjertelen produserer amylase, som spalter ulike karbohydrater

Answer 3

Riktig

Question 4

Riktig eller feil:

Amylase er et enzym som virker best ved lav pH og aktiveres i magesekken

Answer 4

Feil

Question 5

Riktig eller feil:

Monosakkarider absorberes i tynntarmen, ved hjelp av amylase, og bryter dem ned i små fragmenter

Answer 5

Feil

Question 6

Hva består kostfibrer av?

Answer 6

Cellulose

Question 7

Protein-nedbrytende enzymer frigjøres av…?

Answer 7

Hovedceller og bukspyttkjertelen

Question 8

Hvilken funksjon har saltsyre i forbindelse med fordøyelsesprosessen?

Answer 8

Konversjon av pepsinogen til pepsin, og denaturering av matproteiner

Question 9

Hvilke enzymer deltar i fordøyelse av matproteiner?

Answer 9

Proteaser og pepsin

Question 10

Riktig eller feil:

Fettsyrer kan enkelt diffundere gjennom miceller til enterocytter

Answer 10

Riktig

Question 11

Riktig eller feil:

Gallesyrer øker effektivitet til lipase

Answer 11

Riktig

Question 12

Riktig eller feil:

Kolesterol bør brytes ned før den kan absorberes i tynntarmen

Answer 12

Feil

Question 13

Riktig eller feil:

Vitamin B12 er fettløselig

Answer 13

Feil

Question 14

Riktig eller feil:

Vitamin B12 destrueres om grønnsaker kokes eller stekes

Answer 14

Feil

Question 15

Riktig eller feil:

Parietalceller i magesekken skiller ut et stoff som binder seg til vitamin B12

Answer 15

Riktig

Question 16

Riktig eller feil:

Vitamin B12 har ikke noe særlig betydning for voksne

Answer 16

Feil