Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

ภาษาอังกฤษ ม.6 พี่ฝ้าย > Food And Nutrition > Flashcards

Food And Nutrition Flashcards

1
Q

Absorption

A

การดูดซึมสารอาหาร

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Abstemious

A

ตามอัตภาพ (ในเรื่องอาหารการกิน)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Acidify

A

ทำให้เป็นกรด

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Acrid

A

(กลิ่น หรือ รส) รุนแรง

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Adulterate

A

ปนเปื้อน

ปลอมปน

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Nutrition

A

โภชนาการ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Nutrient

A

สารอาหาร

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Malnutrition

A

ภาวะขาดสารอาหาร

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Breast feeding

A

การให้นมบุตร

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Maintenance

A

การดูแลรักษา

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Ingest

A

รับประทาน

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Digest

A

ย่อยอาหาร

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Execrate

A

ขับถ่ายของเสีย

ประณาม แข่ง ด่าว่ารุนแรง

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Consume

A

บริโภค

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Nourish

A

เลี้ยงดู บำรุง

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Nourishment

A

อาหารบำรุงร่างกาย

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Diet

A

อาหาร

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Consumer

A

ผู้บริโภค

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Dietetetics

A

โภชนบำบัด

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Intake

A

ปริมาณที่บริโภคเข้าไป

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Metabolism

A

กระบวนการเผาผลาญอาหาร

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Excretion

A

ของเสียที่ร่างกายขับถ่ายออกมา

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Proportion

A

สัดส่วน

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Water soluble

A

ละลายน้ำได้

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Fat soluble

A

ละลายได้ในไขมัน

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Food label

A

ฉลากโภชนาการ

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Ingredient

A

ส่วนผสม

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Sanitation

A

สุขอนามัย

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Processed food

A

อาหารแปรรูป

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Risk factor

A

ปัจจัยเสี่ยง

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Phytochemicals

A

สารพฤกษเคมี

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Enamel

A

สารเคลือบฟัน

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Longevity

A

ชีวิตที่ยืนยาวและสุขภาพดี

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Hunger

A

ความหิว

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Appetite

A

ความอยากอาหาร

36
Q

Whole grain

A

ธัญพืชเต็มเมล็ด

37
Q

Saturated fat

A

ไขมันอิ่มตัว

38
Q

Unsaturated fat

A

ไขมันไม่อิ่มตัว

39
Q

Beverage

A

เครื่องดื่ม

40
Q

Servings

A

ปริมาณที่แนะนำต่อ 1 มื้อ

41
Q

Sparingly

A

เล็กน้อย หยดๆ

Oils and sugar should use sparingly in our food.

42
Q

Supplement

A

อาหารเสริม

43
Q

Poultry

A

สัตว์ปีก

44
Q

Fortified food

A

อาหารที่ได้รับการปรุงแต่ง เช่น ขนมปัง ซีเรียล

45
Q

Physician

A

แพทย์

46
Q

Dietitian

A

นักโภชนาการ

47
Q

Vegetarian

A

มังสวิรัติ

48
Q

Ischemic heart disease

A

โรคหัวใจขาดเลือด

49
Q

Hypertension

A

ความดันโลหิตสูง

50
Q

Body mass index

A

ดัชนีมวลกาย BMI

51
Q

Food allergy

A

อาการแพ้อาหาร

52
Q

Anorexia

A

ภาวะเบื่ออาหาร

53
Q

Balanced diet

A

อาหารสมส่วนทั้งปริมาณและคุณภาพ

54
Q

Bulimia

A

ความอยากอาหารมากกว่าปกติ

55
Q

Eating disorder

A

การกินที่ผิดปกติ

56
Q

Food poisoning

A

อาหารเป็นพิษ

57
Q

Genetically modified

A

ดัดแปลงทางพันธุกรรม

58
Q

Harvest

A

เพราะปลูก

59
Q

Malnourished

A

ขาดสารอาหาร

60
Q

Minerals

A

เกลือแร่

61
Q

Obese

A

อ้วน

62
Q

Obesity

A

โรคอ้วน

63
Q

Salmonella

A

เชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคทางเดินอาหาร

64
Q

Saturated

A

อิ่มตัว

65
Q

Scarce

A

ขาดแคลน

66
Q

Fat farm

A

สถาบันลดน้ำหนัก

67
Q

Bland

A

จืดชืด

68
Q

Greasy

A

มันเยิ้ม

69
Q

Crunchy

A

กรุบกรอบ

70
Q

Raw

71
Q

Bitter

72
Q

Chewy

A

หนึ่บ

73
Q

Acidic

A

เปรี้ยวแหลม

74
Q

Briny

A

Salty

เค็ม

75
Q

Fiery

A

Spicy

เผ็ด

76
Q

Full-bodied

A

รสชาติหนัก นุ่มแน่น (ใช้อธิบายไวน์ หรือ กาแฟ)

77
Q

Tangy

A

รสเปรี้ยวอมฝาดๆ

78
Q

Tart

A

รสจัด (เปรี้ยว เผ็ดร้อน)

79
Q

Zesty

A

สดชื่น

80
Q

Delicate

A

รสชาตินุ่มนวล

81
Q

Fizzy

A

มีฟอง ซ่า

82
Q

Blanch

A

ลวกในน้ำเดือด

83
Q

Broil

A

ย่าง ปิ้ง อังไฟ

84
Q

Ferment

A

หมัก บ่ม

85
Q

Glazed

A

เคลือบบางๆ

86
Q

Marinate

A

หมักเนื้อ

87
Q

Poach

A

เคี่ยว

ล่าสัตว์ รุกล้ำ

ภาษาอังกฤษ ม.6 พี่ฝ้าย (18 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions