Food and Culinary Tourism Flashcards
1
Q
The gastronomy
A
La gastronomía
2
Q
The local dishes
A
Los platos locales
3
Q
The gourmet meal
A
La comida gourmet
4
Q
The signature dish
A
El plato emblemático
5
Q
The regional specialties
A
Las especialidades regionales
6
Q
The culinary traditions
A
Las tradiciones culinarias
7
Q
The farmer’s market
A
El mercado de agricultores
8
Q
The street food
A
La comida callejera
9
Q
The Michelin star
A
La estrella Michelin
10
Q
The tasting
A
La degustación
11
Q
The food review
A
La crítica gastronómica
