Food and Cooking Flashcards
1
Q
Ingredient
A
مادهی اولیه
2
Q
Recipe
A
دستور پخت
3
Q
Cuisine
A
دست پخت، غذا
4
Q
Appetizer
A
پیش غذا
5
Q
Beverage
A
نوشیدنی
6
Q
Boil
A
جوشاندن
7
Q
Fry
A
سرخ کردن
8
Q
Stir-fry
A
سرخ کردن و هم زدن هم زمان
9
Q
Chop
A
ریز ریز کردن، بریدن
10
Q
Season
A
ادویه زدن
11
Q
Serve
A
پذیرایی کردن
12
Q
Flavor
A
طعم
13
Q
Texture
A
بافت
14
Q
Savory
A
خوش طعم
15
Q
Bitter
A
تلخ
16
Q
Delicate
A
دلپذیر
17
Q
Flame
A
شعله
18
Q
Herb
A
گیاه
19
Q
Preheat
A
قبلا گرم کردن
20
Q
Bland
A
بی مزه، ملایم
21
Q
Blanch
A
رنگ چیزی رو بردن
