food Flashcards
las enchiladas
mexico - Se elabora la enchilada con tortilla de maíz banda en alguna salsa picando
la arepa
colombia y venezuela - Hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanda.
la empanada
latin america - Es una fina masa de pan rellena con una preparación salada o dulce y cocina al horno o frita.
la empanada
latin america - Es una fina masa de pan rellena con una preparación salada o dulce y cocina al horno o frita.
el chicharrón
latin america - Es una comida que en algunos países se obtiene tras derretir la grasa del cerdo en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne e en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne.
el sancocho
Colombia Es una sopa colombiana hecha con carnes, verduras y condimentos.
el ceviche
Peru EL cerviche es un plato peruano consistente en carne marinada – pescado, mariscos o ambos. La marinara es crítica (Limon). Normalmente es frio.
la paella
Valenciana Es una receta de cocina de origen Valenciana con base de arroz con mariscos u legumbres que se cocina en una sartén.
el tamarindo
Asia y Latin America La pulpa del tamarindos utiliza como condimento tanto, se hacen concentrados de pulpa de tamarindo para refrescos y bebidas.
la chicha
America del sur y America Central. De la fermentación del maíz u otras cereales y frutas. La chica es una bebida bastante consumida.
el guarapo
Cuba EL judo de la caña de azúcar. Es una maquina conocida como trapiche.
el sandwich cubano
Cuba Necesito jamón, queso, pepinillos, mostaza.
las pupusas
El Salvador Es una tortilla rellenada, queso, frijoles
los tamales
Mexico Los tamales consisten es una masa de maíz. Con carne y otros ingredientes. No se comen las cascaras.
Ajiaco
Colombia Es una sopa de patatas y pollo
Las Tapas
Tapas son pequeños cantidades(Quantity) de comida
Tapear
ir a un bar a comer tapas.
Bocadillo
sandwich
bocata
sandwich
la cascara de tamale
No come la cascara de tamales
La carne del chorizo mexicano es
molida
El maíz es el segundo grano mas producido en el mundo.
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Que es el segundo mas producido en el mundo?
el arroz
¿En donde se bebe el mate?
Argentina, Uruguay, Paraguay
El mate es normalmente caliente, pero en el terere es frio.
.
El _ es una bebida _ (Color) y _ (Condición y temperatura) y es elemento fijo para los hogares latinos.
Café, Marrón, Caliente
El _ es una sopa hecha de carnes, tubérculos, verduras y condimentos.
sancocho
where is sancocho from
colombia
Otra sopa en Colombia
ajiaco
Ajiaco tiene
platatas y pollo
En donde se come el churrasco?
argentina
where is inka cola from
peru
La pulpa de tamarindo es usa en bebidas, refrescos, y salsas picantes.
.
maiz
panama
La _ es una bebida de la fermentacion del maiz y tiene _.
a chicha/alcohol
Las ___ se comen en el salvador.
las pupusas
Guarapo cubana es malo para la salud.
cierto
what are patacons made from
platano
El __ es una bebida cubana que viene de la ___ de azucar.
Guarapo/ Cana
Cual es la mezcla del chocolate
azucar y semillas de cacao
where are tomales from
mexico
Los tacos mas populares
los tacos alpastor
Los tacos de mexico mas populares son
los tacos alpastor
el maíz, elote
El maiz es el primero grado más consumido en el mundo. En Centroamérica y México, (excepto Panamá) se le llama elote
el arroz
El arroz es el Segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz.
el plátano
El plátano es un fruto comestible. Plátano (madiro y verde), banano y banana.
el chorizo
El chorizo es carne de puerco sazonda de una forma intensa u con un característico color rojo.
el chorizo mexicano
Chorizo mexicano usa carne molida y es fresco, no curado. Su color, procede del uso de chiles rojos picantes.
el chorizo español
Chorizo español es curado y firme elaborado con carne de cerdo picada.
el chocolate
Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao.
el café
El cafe es un elemento fijo en la mayoría de los hogares hispanos. Es una parte integral de la cultural hispana.
la horchata
bebidas azucaradas
