Food Flashcards
1
Q
squash/ courgette/ zucchini
A
кабачок
2
Q
eggplant/ aubergine
A
баклажан
3
Q
caviar
A
икра
4
Q
plum
A
слива
5
Q
pear
A
груша
6
Q
starters/ appetizers/ snack
A
закуска
7
Q
main dish
A
основное блюдо
8
Q
dessert
A
десерт
9
Q
leek/ shallots/ chives
A
лук
10
Q
spinach
A
шпинат
11
Q
corn
A
кукуруза
12
Q
salad/ lettuce
A
листовой салат
13
Q
peas
A
горох
14
Q
garlic
A
чеснок
15
Q
radish
A
редис
16
Q
bean
A
боб, фасоль
17
Q
turnip
A
редька
18
Q
beetroot
A
свекла, буряк
19
Q
celery
A
сельдерей
20
Q
mustard
A
горчица
21
Q
strawberry
A
клубника
22
Q
blueberry
A
голубика
23
Q
blackberry
A
черника
24
Q
wild srawberry
A
земляника
25
gooseberry
крыжовник
26
cranberry
клюква
27
lingonberry
брусника
28
cookery/ recipe
кулинарный рецепт
29
plate/ dish/ course
блюдо
30
what would you like for the 1st course?
что ты хочешь на первое?
31
Enjoy your meal/ have a good meal
приятного аппетита
32
to put salt on to taste
солить по вкусу
33
what do you have on the menu?
что у вас в меню?
34
bill
счет
35
tips
чаевые
36
change
сдача
37
raisin
изюм
38
walnut
грецкий орех
39
almond
миндаль
40
coconut
кокос
41
peanut
арахис
42
chestnut
каштановый орех
43
a slice of lemon
долька лимона
44
a lumb of sugar
кусочек сахара
45
a piece of cake
кусок торта
46
cabbage
капуста
47
cauliflower
цветная капуста
48
broccoli
брокколи
49
venison
оленина
50
liver
печень
51
kidneys
почки
52
veal
телятина
53
beef
говядина
54
lamb
ягнёнок
55
mutton
баранина
56
pork
свинина
57
poultry
мясо птицы
58
cod
треска
59
hake
хек (рыба)
60
plaice
камбала
61
whiting
мерланг (рыба)
62
mackerel
скумбрия
63
herring
селёдка
64
trout
форель
65
salmon
лосось
66
prawns/ shrimps
креветки
67
crab
краб
68
crayfish
рак
69
squid
кальмар
70
cockles
гребешки
71
mussels
мидии
72
oyster
устрица
73
herbs and spices
травы и специи
74
parsley
петрушка
75
rosemary
розмарин
76
thyme
темьян
77
oregano
орегано
78
tаrragon
полынь
79
sage
шалфей
80
curry
карри
81
cinnamon
корица
82
ginger
имбирь
83
nutmeg
мускатный орех
84
roast
запекать
85
greasy, fatning
жирная (много масла/жира)
86
over-cooked, overdone
under-cooked, underdone
переготовленная/недоготовленная
87
stodgy
тяжелая пища
88
done to a turn
идеально, альденте
89
more-ish, yummy, tasty, delicious
вкусно!
90
stew
тушить/ рагу
91
casserole
запеканка
92
season
приправлять
93
shark fin soap
суп из плавников акулы
94
sea-weed
морская капуста
95
shellfish
моллюск
96
scrambled eggs
омлет
97
sour
кислый
98
sweet, bitter
сладкий, горький
99
hot, spicy
острый
100
mild, bland, tasteless
безвкусный
101
sickly
очень много сахара
102
savoury
идеальное кол-во специй
103
carbohydrates
углеводы
104
protein
белок
105
fatten
толстеть
106
horseradish
хрен
107
pastry
выпечка
108
buns
сдобные булочки
109
roll
хлеб
110
asparagus
спаржа
111
tangerine
мандарин
112
hadcode
пикша
113
dill
укроп
114
electro stove
электроплита
115
ripe/ unripe
зрелый/ не
116
special dish, speciality
фирменное блюдо
