Food Flashcards
Skutečné potěšení
Downright pleasure
Obtíž
Nuisance
Libové maso
Lean meat
Dopolední svačina
Elevenses
Ovesná kaše
Porridge
Sardinky
Kippers
Zavařenina
Preserve
Zavařenina z citrusových plodů
Marmalade
Pozdní snídaně zkombinovaná s dřívějším obědem
Brunch
Poměrně (lehký)
Fairly (light)
Vývar
Clear soup
Hustá (krémová) polévka
Thick soup
Květák
Cauliflower
Dršťková polévka
Tripe soup
Zelí
Cabbage
Kysané zelí
Sauerkraut
Kompot
Stewed fruit
Zmrzlinový pohár
Sundae
Vanilková omáčka
Custard
Skopové
Mutton
Jehněčí
Lamb
Piškot (často promazávaný marmeládou)
Trifle
Svačina před večeří
High tea
Večeře (před spaním)
Supper
Jídlo “co dům dal”
Casserole
Pověra
Superstition
Kaštan
Chestnut
Nádivka
Stuffing
Stánek s občerstvením
Refreshment stall
Chod
Course
Aperitiv
Appetizer
Šťáva z masa
Gravy
Kotleta
Cutlet
Flákota
Chop
Kuchyně (národní)
Cuisine
Výživa
Nourishment
Abstinent
Teetotaller
Dušená játra
Braised liver
Husí drůbky
Giblets
Příloha jídla/obloha
/
Odřezky
Trimmings
Nápoje
Beverages
Kuřecí vývar
Chicken bouillon
Telecí
Veal
Paprikáš
Veal paprika
Vídeňský řízek
Wiener schnitzel
Ústřice
Oysters
Jelenní/srnčí
Venison
Platýs
Plaice
Perník
Gingerbread
Piškotová buchta
Sponge cake
Zvěřina
Game
Péct (těsto)
Bake
Péct (maso)
Roast
Jehněčí kýta
Leg of lamb
Čepované pivo
Draught beer
Podmáslí
Buttermilk
Garnáty
Prawns
Krevety
Shrimps
Párek
Frankfurter
Karbanátek
Roast meat loaf
Svíčková na smetaně
Sirloin with cream sauce
Makrela
Mackerel
Jablečný štrůdl
Apple strudel
Nakládané okurky
Pickled gherkins
Steak ze zadního hovězího
Rumpsteak
Pomalu vařit
Simmer
Kořenová/listová zelenina
Root/leafy vegetables
Luštěniny
Legumes
Těsto s kvasnicemi
Dough
Těsto bez kvasnic
Batter
Smažit v oleji
Fry
Míchat
Stir
Hníst těsto
Knead
(Roz)válet těsto
Roll out with a rolling pin
Rozpustit
Dissolve
(O)zdobit
Garnish
Strouhat
Grate
Struhadlo
Grater
Cedit
Strain
Cedník
Strainer
(Na)mlít
Mince
Mleté maso
Minced meat
Naklepat (maso)
Beat flat
Okořenit
Season
Metla
Whisk
(Roz)mačkat
Mash
Namastit
Grease
(Vy)udit
Smoke
Podšálek
Saucer
Kuchyňské váhy
Kitchen scales
Otvírák na lahve
Corkscrew
Naběračka
(Soup) ladle
Poklička
Lid
Plech na pečení
Baking tin
Mixér
Mixer/blender
Kvasnice
Yeast
Ocet
Vinegar
Hrozinka
Raisin/currant
Nové koření
Allspice
Kmín
Caraway
Skořice
Cinnamon
Hřebíček (koření)
Cloves
Bobkový list
Bay (leaf)
Bazalka
Basil
Muškátový oříšek
Nutmeg
Muškátový květ
Mace
Šalvěj
Sage
Rozmarýn
Rosemary
Stroužek česneku
A clove of garlic
Zastrčený ubrousek (za límec)
Tucked napkin
Hltat
Gobble