Foder og fodring

Question 1

Hvad er de fundamentale emner indenfor ernæring?

Answer 1

• foderindtagelse
• fordøjelse
• absorption
• transport fra tarm til celler
• metabolisme i celler
• deponering
• udskillelse fra kroppen via udåndingsluft, urin, fæces og sved

Question 2

Hvad kan foder defineres som?

Answer 2

Ethvert stof som er i stand til at ernære en levende organisme

Question 3

Komplet definition på foder?

Answer 3

Hvilken som helst fast eller flydende substans som konsumeret vil tilføre:
- energigivende stoffer som kroppen kan bruge til bevægelse, varme eller andre former for energi
- materiale til vækst, reparation eller reproduktion
- stoffer der er nødvendige til at starte eller regulere processer involveret i de første to punkter

Question 4

Hvad er de energigivende næringsstoffer?

Answer 4

Protein
Fedt
Kulhydrater

Question 5

Hvad er de ikke-energigivende næringsstoffer?

Answer 5

Vitaminer
Mineraler
Vand

Question 6

Hvad er en carnivore?

Answer 6

Et rovdyr hvis fordøjelsessystem (tandsæt, spytkirtler, mavesæk og tarmkanal) er designet til at indtage og fordøje byttedyr

Question 7

Hvad er hovedkravende til en passende sammensat foder?

Answer 7

A) det skal indeholde en passende mængde af alle næringsstoffer dyret har behov for og skal være i den rigtige balance
B) dyret skal være i stand til at fordøje, absorbere og udnytte disse næringsstoffer
C) foderet skal være tilstrækkeligt acceptabelt således dyret vil indtage nok til at dække sit energibehov

Question 8

Hvad er energi nødvendigt for?

Answer 8

Vigtigste komponent i foderet
Nødvendigt for kroppens stofskifte, vedligeholdelse og syntetisering af kropsvæv, fysisk aktivitet og regulering af kropstemperatur

Question 9

Fordøjelse?

Answer 9

Nedbrydning ved hjælp af enzymer

Question 10

Absorption?

Answer 10

Optagelse af næringsstoffer

Question 11

Metabolisme?

Answer 11

Stofskifte
Ting bliver brudt ned, ting bliver bygget op, forbrændt i kroppens celler

Question 12

Deponering?

Answer 12

Aflejring af næringsstoffer i kroppen
(Enten i leveren eller i fedtcellerne)

Question 13

Hvor meget vandindhold % og tørstof % er der i vådfoder?

Answer 13

72-85% vandindhold
15-28% tørstof

Question 14

Hvor meget vandindhold % og tørstof % er der i semi-moist foder?

Answer 14

15-30% vandindhold
70-85% tørstof

Question 15

Hvor meget vandindhold % og tørstof % er der i tørfoder?

Answer 15

5-12% vandindhold
88-95% tørstof

Question 16

Hvad bruger dyret energi til?

Answer 16

Stofskifte - driver hele organismen
Vedligehold og syntetisering af kropsvæv
Fysisk aktivitet
Regulering af kropstemperatur
Reproduktion
Mælkeproduktion

Question 17

Hvad er amylase?
Har kødædere amylase i deres spyt?

Answer 17

Et enzym der nedbryder kulhydrater

Nej eftersom kødædere ikke har behov for at nedbryde kulhydrater som fx herbivorer/ eller drøvtyggere

Question 18

Hvad er de 6 næringsstoffer?

Answer 18

Protein
Kulhydrater
Fedt
Vitaminer
Mineraler
Vand

Question 19

Hvilke næringsstoffer giver energi?

Answer 19

Fedt
Kulhydrater
Protein

Question 20

Hvilke næringsstoffer giver ikke energi

Answer 20

Vand
Mineraler
Vitaminer

Question 21

Hvad er essentielle næringsstoffer?

Answer 21

Næringsstoffer som kroppen ikke selv kan danne selv i tilstrækkelige mængder - de skal tilføres udefra

Question 22

Hvad er ikke-essentielle næringsstoffer?

Answer 22

Næringsstoffer som kroppen selv kan danne

Question 23

Hvilke kulhydrater er der?

Answer 23

Monosakkarider
Disakkarider
Polysakkarider

Question 24

Kom med eksempler på monosakkarider

Answer 24

Glukose, fruktose

Question 25

Kom med eksempler på disakkarider

Answer 25

Sukrose, laktase (mælkesukker)

Question 26

Kom med eksempler på polysakkarider

Answer 26

Stivelse, fibre

Question 27

Eksempler på stivelse og fibre?

Answer 27

Stivelse: majs, ris, kartofler, hvede, havre, byg

Fibre: hvedeklid, cellulose (halmen består meget af), ærtefibre, roefibre

Question 28

Hvad er stivelse og fibres funktion?

Answer 28

Stivelse giver energi

Fibre: ufermenterbare fibre timulerer tarmbevægelserne
Fermenterbare fibre giver næring til cellerne i tarmvæggen og støtter den gode bakterieflora

Question 29

Hvorfor er der kulhydrat tilsat foder når katte og hunde ikke har decideret behov for det?

Answer 29

Billigere af produceret kulhydrater end proteinfyldigt kød
Giver energi
Nedsætter behov for fedt og proteinstofskifte
For foderpiller til at hænge sammen

Question 30

Hvad er fedts funktion i kroppen?

Answer 30

• Fungerer som energileverandør
• Transport af fedtopløselige molekyler (fx vitaminer)
• Naturlig bestanddel i alle kroppens celler
• Isolation af organer og nervebaner
• Kilde til essentielle fedtsyrer

Oplagrer fedtdepoter som langtidslager af energi

Question 31

Hvad bruges protein til?

Answer 31

Kroppens byggesten sammensat af aminosyrer som bruges til opbygning af celler, væv, organer, hormoner, antistoffer og andre elementer i immunforsvaret samt til enzymer og signalstoffer + energikilde

22 aminosyrer = grundbyggesten

Question 32

Hvad er biologisk værdi BV

Answer 32

Udtryk for hvor godt kroppen optager og udnytter et givent protein

Jo højere BV jo bedre udnyttelse

Question 33

Hvor mange aminosyrer hos hund og kat?

Answer 33

10 aminosyrer er essentielle som kroppen ikke selv kan danne som derfor skal være i foderet

11 hos kat = taurin

Question 34

Hvad skal man være obs på med katte og aminosyrer?

Answer 34

Katte har brug for aminosyren taurin som er essentielt for katte og de kan ikke selv danne dette

Question 35

Hvad er vitaminer?

Answer 35

Kemiske stoffer kroppen har brug for

Question 36

Hvad opdeles vitaminer i?

Answer 36

Vandopløselig og fedtopløselige

Question 37

Hvilke vitaminer er fedtopløselige?

Answer 37

A- vitamin
D- vitamin
E- vitamin
K- vitamin

Question 38

Hvilke vitaminer er vandopløselige?

Answer 38

B- vitamin
C- vitamin

Question 39

Hvad er vitaminer nødvendige for?

Answer 39

Korrekt optagelse og udnyttelse af protein, fedt, kulhydrat
= en slags hjælpestoffer

Question 40

Hvad er mineraler?

Answer 40

En smags byggesten i kroppen til knogler og tænder
Hjælper vitaminerne med at fungere
Mineraler er livs nødvendige

Question 41

Hvornår stiger behovet for vand?

Answer 41

• øget temperatur (omgivelser eller kropstemperatur)
• diegivning
• øget urinering
• opkast / diarre

Question 42

Hvad er nutraceuticals?

Answer 42

Sundhedsfremmende stoffer
Sammensat ord af nutrition og pharmaceutical = ernæring og medicinal

Question 43

Hvad er probiotika?

Answer 43

Tilskud af “gode tarmbakterier”
Mange er en naturlig del af floraen i mavetarmkanalen

Question 44

Hvad er prebiotika?

Answer 44

“Funktionelle fibre”
Stimulere vækst og aktivitet af “de gode” bakterier
Fodre de gode bakterier med næring

Question 45

Hvornår starter skeletudviklingen hos hunde? Hvor længe varer det frem?

Answer 45

I fosterstadiet og varer til ca 6-15 måneders allerede afhængig af race og størrelse

Question 46

Hvor længe skal en hvalp have hvalpefoder?

Answer 46

Indtil knoglerne er mindst 90% færdigudviklet
Mellem 6-12 og 18 måneders alderen (evt senere for gigantracer)

Question 47

Hvad er fedtlever?

Answer 47

Når der er mangel af glukose i cellerne begynder man at forbrænde fedt i stedet for, det bliver forbrændt i leveren = overskud af fedtsyrer tilbage lagrer sig i leveren = ophobning af fedt i levercellerne

Question 48

Hvad er protein opbygget af?

Answer 48

Aminosyrer