Födans väg

Question 1

Munhåla

Answer 1

nedbrytning genom mekanisk och kemisk påverkan, tänder finfördelar födan, tungan utlöser sväljreflex, saliv är bakteriedödande och innehåller enzymet amylas som spjälkar stärkelse till disackarider

Question 2

Matstrupe

Answer 2

födan passerar och förs ned när muskler i matstrupens väggar dras samman, här finns även sfinktrar som förhindrar att maten åker upp igen

Question 3

Övre magmun

Answer 3

ingång från matstrupe till magsäck, stängs med ringmuskel

Question 4

Magsäcken

Answer 4

födan bearbetas genom musklerna, epitelceller bildar magsaft som innehåller slem (skyddar epitelceller från lågt pH och pepsin), saltsyra och pepsin (spjälkar proteiner) och ger ett lågt pH vilket leder till att amylas inaktiveras och proteiner denatureras
Saltsyra bildas i parietalceller som tar upp vatten från blod vilket reagerar med koldioxid och bildar kolsyra, kolsyran protolyseras till vätejoner och vätekarbonatjoner, cellen tar upp kloridjoner, vätejoner och kloridjoner frisätts genom aktiv transport till magsäcken

Question 5

Nedre magmun

Answer 5

utgång frånn magsäck till tolvfingertarm, stängs med ringmuskel

Question 6

Tolvfingertarm

Answer 6

bukspott insöndras och är basiskt vilket höjer pH-värdet, enzymet trypsin och kymotrypsin spjälkar kortare aminokedjor till ännu kortare, enzymet amylas spjälkar stärkelse, enzymet lipas sönderdelar fett till glycerol och fettsyror, galla från levern som innehåller gallsalter finfördelar fetter

Question 7

Tunntarm

Answer 7

här avslutas spjälkningen av näringsämnen, innehåller tarmsaft vilket ger en lätt-transporterad föda, peptidaser spjälkar ännu kortare aminosyrakedjor (dipeptidas sönderdelar dipeptider till fria aminosyror), enzymen maltas, sackaras och laktas spjälkar disackarider till monosackarider, mono och aminosyror tas upp av blod, glycerol och fettsyror bildar med gallsalt ett koplex som transporteras via lymfan till blod eller slås samman med proteiner till lipoproteiner som transporteras direkt till blod

Question 8

Lever

Answer 8

utsöndrar galla som finfördelar fett, reglerar sockerhalten genom att ta upp monosackarider ut blod för att bygga upp glykogen och blod som passerar levern har en glukoshalt på 0.1%, överskott av aminosyror i blod blir till kolhydrater, reglerar kolesterolhalt genom att syntetisera lipider till fettsyror, proteiner och lipoproteiner, har funktion för avgiftning där ammoniak omvandlas till urinämne, när hemoglobin bryts ner till bilirubin omvandlas levern det till mer vattenlösligt för att utsöndras med galla till tolvfingertarm, gör alltså gifter mer vattenlösliga och oxiderar alkohol, syntes av plasmaproteiner för koagulering av blod

Question 9

Tjocktarm

Answer 9

vatten tas upp och innehåller tarmflora (bakterier, virus osv), har ett bihang (blindtarm) som har en funktion i immunförsvaret, tarminnehåll som kvarstår är ämnen som kroppen inte kan bryta ner

Question 10

Ändtarm

Answer 10

lagring i väntan på tömning

Question 11

Analöppning

Answer 11

inre ringmuskel ej viljestyrd, yttre ringmuskel viljestyrd