Flashersch av föreläsningsanteckningar Flashcards
Vad är en “Supply Chain”?
Flöden av produkter och tjänster från: • Råmaterialstillverkare • Halvfabrikatstillverkare • Slutproduktstillverkare • Återförsäljare
Dessa olika delar kopplas ihop genom transporter och olika lagerlösningar, detta görs genom informationsdelning, planering och integrering av aktiviteter.
Vad är “The Logistic Network”?
En beskrivning av olika aktiviteter och flöden som skapar kostnader som uppkommer någonstans i kedjan.
3 observationer som man kan utgå från i kedjan:
1. Varje anläggning/enhet som har inverkan i kedjans kostnader eller är med och bidrar till slutprodukten måste tas med.
- Man arbetar med ett systemsynsätt, där det är det totala systemets kostnader som skall optimeras och minimeras. Man måste här gå utanför det egna systemet för att hitta den perfekta lösningen.
- Integrering av alla aktiviteter i företaget, allt från den strategiska, taktiska och operativa nivån.
Vilka tre, stora, svårigheter finner man inom SCM?
- Supplykedjan är kopplad till utvecklingskedjan, dessa två sammanstrålar och påverkas av varandra.
- Utmanande att minimera kostnader och maximera servicenivåerna. För att motverka detta kan man arbeta med global optimering (läs mer om detta i senare kapitel).
- Risker och osäkerheter som komplicerar saker och ting kring olika flöden och lager.
Dessa tre faktorer ses som grunden i alla de svårigheter som finns med SCM, ur dessa grundpelare kan flertalet problem förklaras.
Vad är utvecklingskedjan?
Aktiviteter i ett företag och supply kedjan som kan kopplas till den.
Vilka fyra faktorer skapar svårigheter för global optimering?
- Stort nätverk och stor geografisk spridning
- Det finns olika mål i olika verksamheter som kan vara svåra att kombinera
- Det är ett dynamiskt system som förändras mycket över tid, bland annat:
Förändringar i efterfrågan
Förändringar i tillgänglighet från exempelvis tillverkare
Förändringar i supplykedjan och dess relationer - Systemvariationer över tiden:
Efterfrågan och kostnader kan variera över tid p.g.a. exempelvis säsong, trender, marknadsföring och prisstrategier.
Vad innebär global optimering?
Integration över företagsgränser för att hitta den optimala logistik- och lagerhanteringsstrukturen.
Globlal optimization syftar på hur man som företag kan optimera sin verksamhet genom att verka i en global miljö. Där inköp kanske sker från ett land, kundtjänst läggs i ett anat land och viss innovation läggs i ett annat land eftersom kompetensen är hög
Faktorer för en framgångsrik SCM
- Förmågan att kunna anpassa supplykedjan efter produkten och bransch så att de strategier man arbetar med lämpar sig för den supplykedjan man befinner sig i.
- Använda sig av global optimering istället för lokal optimering.
- Att man kan hantera risk och osäkerheter på ett bra sätt.
Förklara koncepten:
- Purchasing
- Procurement
- Sourcing
- Purchasing
- Value Chain Management
Begrepp – Definitioner av koncept
Purchasing (Inköp) = alla aktiviteter där företaget får en faktura från tredje part. Finns flera olika definitioner som kan beskriva vad ett inköp hanterar men den enklaste är den ovan.
Procurement (Anförskaffning) = Alla aktiviteter som görs och krävs för att få produkten från produktion/leverantör till slutdestination.
Sourcing = Hitta leverantörer som kan garantera kontinuitet i utbudet men också säkerställa alternativa leveranskällor.
Purchasing Management = alla aktiviteter som är nödvändiga för att kunna hantera leverantörsrelationer.
Value Chain Management: Utmana leverantörer till att förbättra värdet i värdekedjan till slutkunderna.
Vad är “Order decoupling point”?
Det är punkten i värdekedjan där kunden aktiverar företagets produktionsaktiviteter. Fram till ODP, styrs all aktivitet av företagets egna planering.
Vad är en transitering?
Transitering sker när man transporteras gods igenom ett ett land för att att avsluta i ett annat land och behöver därför inte tullas in i landet. Dessa måste vara märkta att de ska transiteras och lagerhållas till de ska fortsätta till nästa land. Transitering sker när till exempel en container ska till Norge, man anländer med båt till Göteborg som då behöver flyttas om till båten som går till Oslo.
Vad är ett tullager?
Tullager är en form av lagerhållning man gör då man inte vill betala tull på godset i de aktuella landet.Då låter man det ligga i lager i anslutning till hamnen till man antingen skickar vidare till annat land och tullar in godset där, eller tar in godset i det aktuella landet och betalar tull.
Vad är “Risk Pooling”?
Samlar alla risker på ett ställe, i detta fall en pool. Ett centrallager istället för flera mindre lager. Man räknar med att en hög efterfrågan på en marknad tas ut av en lägre efterfrågan på en annan marknad, därför slår man ihop lager och pressar ner priserna.
Förklara begreppet “bullwhip”
Effekten av en liten snärt (läs störning) i något led kan skapa stora effekter längre ner i exempelvis en kedja.
Fyra metoder för att motverka bullwhip-effekten
- Reducera osäkerheter, detta gör man genom att:
- Centralisera information, detta kan leda till en reducering men kommer inte att eliminera Bullwhip-effekten - Reducera variabilitet
- Införa en lågprisstrategi istället för kampanjer då detta kan påverka andra delar i kedjan negativt. Det kan också leda till stabilare efterfrågan från konsumenter. - Reducering av ledtid
- Kan reduceras med hjälp av efterfrågeprognoser - Strategiska partnerskap
- Förändra hur man delar information och hur lager hanteras.
- VMI = Vendor managed inventory, tillverkaren hanterar lager hos återförsäljare. Exempelvis Polfärskt och andra brödföretag i butiker.
Förklara Corporate Social Responsobility (CSR)
CSR är hur ett företag arbetar, men i relation till hållbarhet. Detta görs genom tre P:n:
- People
- Planet
- Profit
