FISIOLOGIA BUCAL,FISIOLOGIA DE LA SALIVACION,SALIVA EN EL ECOSISTEMA ORAL. Flashcards
Lubrica el alimento; Protege los dientes contra el ácido; Ayuda a la protección contra bacterias, virus, hongos.
Mucinas
Es la macromolécula de mayor concentración en la saliva
Amilasa salival o ptialina
Sustancia que es muy vasodilatadora y si produce vasodilatación aumentara la secreción salival.
Bradicinina
Sistema más eficaz trabaja cuando se da la producción de saliva
Sistema amortiguador (ácido carbónico bicarbonato)
Regula la secreción salival
Está regulada por el SNA
Inerva a las glándulas a través de los ganglios cervicales superiores
El estimulo simpático
Inerva a glándulas salivales a través del nervio glosofaríngeo y facial
Sistema nervioso parasimpático
Parámetros físicos y químicos en el ambiente oral
Temperatura, cambios en el pH.
El papel de la saliva en la protección frente a la caries se puede concretar en cuatro aspectos:
Dilución y eliminación de los azúcares y otros componentes
Capacidad tampón.
Equilibrio desmineralización/remineralización.
Acción antimicrobiana.
Producción diaria de la saliva
Entre litro y litro y medio.
