Fisiología Flashcards
Metabolism
Todos los procesos físicos y químicos (reacciones) del cuerpo. Ej: respiración, circulación, regulación
Energía quimica
Forma de energía potencial almacenada en los enlaces de compuestos o moléculas
Reacción exotérmica (-∆)
Libera calor
Reacción endotérmica(+∆)
Absorbe calor
Energía de activación
Energía de colisión necesaria para romper los enlaces químicos de los reactivos
Catalizadores
Compuestos químicos que aceleran la velocidad de las reacciones al reducir la energía de activación
Cómo funcionan los catalizadores?
Ayudan a orientar apropiadamente las partículas para que puedan colisionar en los lugares adecuados para que se produzcan las reacciones
Síntesis
Construir 🏗️🚧
Reacciones irreversibles
Proceden en una sola dirección
Reacciones reversibles
Los productos pueden revertir a los reactivos originales
Oxidación
Pérdida de electrones. La sustancia oxidada libera energía
Reducción
Ganancia de electrones. La sustancia reducida absorbe energía
Hidrólisis
Reacción química que usa agua para descomponer un compuesto (ej. En la digestión)
Reacción de síntesis por deshidratación
Moléculas pequeñas se unen para formar una sola y generan una molécula de agua como uno de sus productos
A qué se debe la alta capacidad calorífica del agua?
A sus puentes de hidrógeno: La energía absorbida se usa para romperlos, así que queda menos para aumentar el mov de las moléculas (temperatura)
