Fisiología Flashcards
¿Que son las bacterias psicrofilas?
Nombra sus características
Capas de crecer a temperaturas menores de 0^ independiente de cual sea su temperatura óptima
¿Qué son las bacterias mesófilas?
Bacterias q se multiplican en aeróbiosis
Incubación entre 20 y 37^
Patógenas o saprófitas
¿Qué son las bacterias termófilas?
Se desarrollan a temperaturas superiores a 45^ pueden superar los 100^ siempre que exista agua en estado líquido
Condicionantes de las bacterias
Factores intrínsecos son: Actividad de agua (Aw) Acidez (pH) Potencial de óxido reducción (Eh) Composición química del alimento (nutrientes)
Factores extrínsecos son:
Humedad del medio
Temperatura
¿Que son las aerobias estrictas?
¿Que son aerobias facultativas?
¿Que son las anaerobias estrictas?
¿Que son las anaerobias aerotolerantes?
¿Que son las bacterias capnofilicas?
¿Que son las bacterias microaerofilicas?
¿Que tipo de de bacterias son las bacterias fermentadoras?
¿Donde sacan energía las bacterias?
¿Para que sirven los iones inorgánicos?
¿Como entran los nutrientes a las bacterias?
¿Que significa autotróficas o litotróficas?
¿Que significa Heterotroficas u organotroficas?
Nombra los tipos de organismos fotosintéticos y sus características
Nombra los tipos de organismos quimio sintéticos y sus características
¿Que son las bacterias autotróficas?
¿Que son las bacterias heterotróficas?
