Fisica biologica - Dispersiones y Soluciones Flashcards
Sistemas homogéneos
Todos los constituyentes están mezclados sin poder distinguirse limites físicos entre ellas
Sistemas heterogeneos
Las porciones que lo constituyen o algunas de ellas se perciben con limites de separación
Dispersión
Mezcla de dos o más sustancias
Soluto
Sustancia que se encuentra en menor cantidad
Solvente
Sustancia que se encuentra con mayor abundancia
Dispersión heterogenea grosera
Partículas mayor a 100nm
Dispersión homogenea coloidales
Partículas de 1 a 100nm
Dispersión homogenea verdadera
Partículas menores a 1nm
Solubilidade
La max cantidad de soluto que se disolverá en un volumen dado de solvente, a una temperatura dada para producir una solución estable
Solución saturada
No se le puede incorporar más soluto
Solución NO saturada
La cantidad de soluto es menor a la máxima
Solución Sobresaturada
La cantidad de soluto es mayor
¿Factor importante para la solubilidad?
Temperatura
Concentracion
Cantidad de soluto que se encuentra disuelto por unidad de cantidad de solvente
¿Cómo se puede expresar la Concentración? {formula}
Concentración igual a cantidad de soluto sobre volumen de solución
¿Cuales son las formas de expresar la concentración?
Empirica, molaridad, equivalentes y osmoles