Final Flashcards
1
Q
Aw de ambiente ideal para organismos
A
0.6-0.98
2
Q
aw no eficiente para organismos
A
<0.6
3
Q
actividad de crecimiento cuando la cantidad de agua es menor
A
fungi > halofilicas > bacterias y algas
4
Q
salinidad de ambientes acuaticos
A
0.05%
5
Q
salinidad de marinos
A
3.5%
6
Q
salinidad de hipersalinos
A
25-30%
7
Q
ejemplos de hipersalinos
A
dunaliella, artemia salina, arqueas
8
Q
salinidad de halotolerantes
A
2.5% (s. aureus)
9
Q
salinidad de halofilicos moderados
A
5-20% (vibrio fischeri)
10
Q
salinidad de halofilicos extremos
A
20-30% (halobacterium)
11
Q
ejemplo de no halofilico
A
E.coli
12
Q
la mayoria de los organismos prefieren pH _____
A
neutrales
13
Q
concentracion de protones
A
-log [H+]
14
Q
pH y temperatura de arqueas
A
pH: 2-3 temp: 75-80 C
15
Q
crenarqueota
A
hipertermofilicas/acidofilicos
16
Q
euryarqueota
A
termofilicas, metanogenicas y halofilicas
17
Q
pH de ambientes alcalinos
A
> 8.5
18
Q
formicutes
A
bacterias con pH mas altas como de 11
19
Q
acidez de estomago
A
pH 2, promueve crecimiento microbiano
20
Q
acidofilicos
A
pH optimo 1-5.5
21
Q
neutrofilico
A
pH optimo de 5.5-8.5
22
Q
alkilofilico
A
pH optimo de 8.5-11
23
Q
pression
A
force/area
24
Q
cuales son los tipos de presion
A
academica, atmosferica, osmotica hidrostatica
25
cual es el valor de presion normal a nivel del mar
1 atm
26
rol importante de la pared celular
le da integridad a la celula
27
barofilicos
crecen bajo altas presiones hidroestaticas
28
barotolerantes
aumento en presion afectan adversamente pero sobreviven so no reproducen
29
no barotolerante
presion destruye la celula
30
sicrofilicos
temperatura optimo < 15 C y para eucariotas < -18 C
31
mesofilicos
20-45 C; tienen la abilidad de crecen en temperaturas mas frias de lo normal pero lento
32
sicrotrofos
temp. optima de 20-30 C y 35 C maximo
33
termofilicos
temperatura optima > 55 C
34
prokariotas y arqueas
temperatura optimas > 60 C
35
termotolerantes
microorganismos mesofilicos que pueden sustener temperaturas altas
36
termofilicos extremos
temp. optimas > 75 C
37
ejemplo de sicrofilos
flarobacterium sp
38
ejemplo de mesofilo
E. coli
39
ejemplo de termofilo
bacillus stearothermophilus
40
ejemplos de arquea hipertermofilo
thermococus y pirodictium brockil
41
oxigeno
aceptador de electrones de alta eficiencia energetica; puede ser toxico en ciertos procesos biologicos; toxicidad puede aumentar con la presencia de luz
42
anaerobios facultativos
crecen mejor en la presencia de oxigeno; pueden fermentar ; tienen enzimas para degradar formas toxicas; coliformes
43
microaerofilicos
crecen a baja tension de oxigeno
44
aerotolerantes
ignoran la presencia de oxigeno
45
ejemplo de aerotolerante
enterococus feacalis
46
radiacion
espectro elctromagnetico
47
radiaciones malas para procesos biologicos
gamma, rayos x y UV
48
mutageno
afectan las estructuras de acidos nucleicos; afectan procesos de la membrana y su estructura; afecta aparatos fotosinteticas
49
estrategias de radiacion
fotoreactivacion (deinococcus sp.): bacterias radioresistentes; pigmentos protectores: pigmentos carotenoides fototaxis
50
control de crecimiento microbiano
por agentes fisicos y quimicos
51
esterilizacion
destruccion de todo ser vivo
52
desinfeccion
remocion de organismos patogenicos
53
sanitacion
reduccion de poblaciones microbianas a niveles aceptables de salud publica
54
antisepticos
agentes quimicos aplicados a tejido vivo para medir crecimiento microbisns
55
germicidas
destruyen bacterias: irreversibles
56
funguicida
fungi
57
bactericida
bacteria
58
vincida
virus
59
alguicida
algas
60
producto bacteriostatico
no destruye o mata a las bacterias; detienen su creciemiento
61
muerte bacteriana
cuando un organismo NO puede crecer en un medio que antes promovia su crecimiento
62
condiciones que afectan la efectividad de agentes antimicrobianas
population size; composicion; concentracion del agente antimicrobiana; tiempo de exposicion; temperatura; condiciones ambientes locales
63
TDP(thermal death point)
temp. mas baja necesaria para destruir una suspension microbiana en 10 min
64
TDT(thermal death time)
tiempo mas corto necesario para destruir una suspension microbiana a una T y condiciones especificas
65
D(decimal reduction time)
tiempo requerido para matar el 90% de microorganismos y esporas de una muestra a una T especifica
66
organolepticas
caracteristicas fisicas que tienen la materia en general
67
autoclave
se documenta la temp. mayor de 100 C; 15 psi a 121 C por 15 minutos; destruye las bacillus stearothermophillus
68
pasteurizacion
63 C por 30 minutos
69
esterilizacion seca
160-170 C por 2-3 minutos
70
filtracion
el membrane filter es mas pequeno que la bacteria
71
filtro
esteralixscion de liquidos; uso comun en procesamientos de agua en que se remueven 99% de los organismos
72
radiocion UV
impide el crecimiento de microorganismos
73
agentes quimicos
fenolicos; alcoholes; halogenos; gases; aldehidos; detergentes; metales pesados
74
alcoholes
destabiliza la membrana
75
ejemplos de gases
EtO; oxido de etileno
76
ejemplos de metales pesados
plomo y cobre
77
RNA elongation
inhibe que se codifique la ribosoma; actinomycin
78
cell wall synthesis
cycloserine; varcomycin; bacitracin; penicilins; cephalosporins; manobactams; carbapems
79
DNA gyrase
nalidixic acid; ciprofioxacin; novobiocin
80
cell wall synthesis and DNA gyrase
previene aumento de la poblacion
81
obligately parasitic bacteria
chlamydia, ricketsia; penincilina; tetracycline
82
RNA and DNA viruses
nonnucleoside reverse protease inhibitors; fusion inhibitors
83
hongos
parasito de la broca
84
hongo citopatogenico
infecta las plantas
85
roya
infecta el cafe
86
micoparasito
hongo que infecta otros hongos
87
fungi
organismo eucariotico; portadores de esporas; nutricion por absorcion; se reproduce sexual o asexualmente
88
micologo
cientifico que estudia los hongos
89
micotoxicologia
estudia de toxinas producidas por hongos y sus efectos
90
micosis
enfermedades causadas por hongos
91
estructura de fungi
pared ceular de quitina(chitin); levaduras con un solo nucleo que se reproduce asexualmente por gemacion
92
heterotrofos
requieren de materia organica para crecer(saprofitos)
93
Cual es el principal polimero de almacenamiento
glucogeno
94
fungi puede _______ en la ausencia de oxigeno
fermentar
95
chytridiomicetas
de los hongos mas antiguos; producen esporas flagelados
96
zygomicetos
hongo; coenicitos; solo 600 especies descritas
97
ejemplo de zygomicetos
rhizopus
98
glomeromicetos
endomicorrizas
99
ascomicetos
hongos con sacos; saccharomyces
100
basidiomicetas
mushroom
101
mecanismo comun de reproduccion asexual
formacion de esporas
102
rhizopus
zygomiceto; en materia vegetal o animal en descomposicion
103
ascomiceto
importante en el deterioro de alimento; muchos son parasitos de plantas
104
basidiomicetos
mushroom; agaricus compestris; cryptococcus neoformans
105
virus foloviridae
posee como genoma RNA monoteatenario de sentido negativo; agrupa al virus Ebola y al virus de Markbug
106
incubacion de virus
2-21 dias
107
1918
influenza espanola
108
1957
influenza asiatica
109
1968
influenza hong kong
110
norovirus
23-40 nmin diameter positive
111
sarampion
enfermedad infecciosa; PARAMIXOVIRIDAE; 120-140 nm
112
proteinas E y M
receptores que determinan a quien puede invadir
113
arbovirus
virus llevado por artropodos
114
retrovirus
sintetiza al DNA; transcriptas a; reverso; permite al virus convertir su genoma de RNA a DNA
115
capsido
proteinas
116
naked virus
la mas simple
117
enveloped virus
esta cubierta
118
TA coliphage structure
afecta coliformes y permite que el virus se multiplique
119
cierto o falso. infecciones virales ocurren en mucho tiempo
falso; poco tiempo
120
lythic pathway
muerte asegurada a corto plazo
121
lysogenic pathway
su muerte se manifiesta despues; forma pasiva; el genoma del fago se multiplica pasivamente
122
citosina
guanina
123
thymine
adenine
124
cuanto puentes entre citosina y guanina
3
125
cuantos puentes entre thymine y adenina
2
126
bioinformacion
subdisciplina de biologia que se encarga de diseminar la informacion biologica; correspondiente a las secuencias de DNA y proteinas
127
vibrio cholerae
2 cromosomas
128
burholderia cepacia
3 cromosomas
129
DNA
macromolecula estable, robusta que se puede replicar en una trans. vertical
130
helicasa
enzima que desarrolla la doble helice de ADN para que se exponga y puede copiarse
131
SSBP
proteinas que se enlazan a hebras sencillas de ADN para que se mantengan expuestas y la polimerasa de ADN y la primasa de RNA pueden trabajr
132
primasa de RNA
enzima que sintetiza un corto tramo de RNA complementario al DNA para que sirva de terninas 3' OH para que la polimerasa de ADN puede trabajar
133
AUG
codon de inicio
134
debido al pH acidico del contenido gastrico, este previene todo tipo de crecimiento microbiano
falso
135
organismos que producen aguas tras respiracion celular son
aerobicos
136
utiliza un microscopio
conteo directo de celulas
137
la molecula de RNA que dirige la sintesis de una proteina en el ribosomes se conoce como
RNA ribosomal
138
enzima que asiste en la separacion del ADN
helicasa
139
cuales de las siguientes es una forma de regulacion metabolica en la celula
control de transcripcion, traduccion y regulacion alosterica
140
para reducir microorganismos presentes en un lugar, usualmente suoeeifcies a niveles aceptables
sanitacion
141
para que ocurra transformacion genetica, las celulas tienen que entrar en un estado fisiologico particular que se conoce como
celulas competentes
142
agaricus campestris pertence a
basidiomicetos
143
mutacion que altera el genotipo del organismo y este no puede sobrevivir, esta mutacion es
letal
144
en conjugacion Hfr+ con F-, el donante es la cepa
Hfr+
145
caracteristicas observables de un organismo de llama
fenotipo
146
cual base nitrogenada se encuentra en el RNA, pero no en el ADN
uracilo
147
mantener crecimiento continuo de bacterias se puede lograr en
un quimostado
148
a los arbovirus pertence en
chikungunya
149
los hipertermofilicos son todos prokariotas
cierto
150
desnaturalizacion de esta macromolecula podria contribuir principalmente a definir la temp. max. de crecimiento de un organismo
proteinas
151
organismos que crecen bien a 0 grados centigrados y tienen optimos de creciemiento a 15 o menos son
sicrofilicos
152
en el ciclo litrico, la particula vital esta activamente reproduciendose
cierto
153
en este proceso se activan proteinas en la membrana que atrapan DNA
transformacion
154
en traduccion especializada, cual de las siguientes es cierta
el fago que fue un profago se activa usando el ADN incorrecto del molde
155
los zygomycetos incluyen el hongo del pan
cierto
156
requiere altas presiones hidrostaticas para crecer
barofilico
157
la nucleocapsida viral esta construida con lipidos con enlaces ester
falso
158
organismos que requieren altas concentraciones de sal en el medio para crecimiento y reproduccion de conocen como
halifilicos
159
la fimbria es necesario para que conjugacion pueda ocurrir
falso
160
contiene la cromosoma mas pequana con 0.58 mbp
mycoplasma sp.
161
despues de conjugacion f+ X F- el donante es ahora
F+
162
cuando una molecula de ADN se replica, las moleculas resultantes contienen un hebra del ADn parental y otra hebra sintetizada de Novo; esto se conoce como replicacion
semiconservativa
163
transferencia de informacion genetica via contacto directo celula se llama
conjugacion
164
la destruccion de microorganismos patogenicos sobre superficies inertes se conoce como
desinfeccion
165
organismos que no requieren oxigeno para crecer, pero crecen mejor en su presencia son
anaerobios facultativos
166
el genoma bacteriano tiene proteinas histonas formando cromatina
falso
167
cuando genes bacterianos son transferidos a otras bacterias a traves de un virus se conoce como
transduccion
168
bacteriofagos son formas virales que parasitan bacterias
cierto
169
los plasmidos son utiles para los organismos portadores porque ellos contienen genes de
de resistencia a antibioticos, de virulencia y de activacion metabolica
170
los ribosomas virales pueden inhibirse con estreptomicina
falso
171
esta molecula desactiva la proteina represora y aumentan la transcripcion genetica
inductor
172
un metodo fisico de control microbiano es el uso de luz ultravioleta
cierto
173
en un grupo bacteriano se conoce por su capacidad de tolerar altas dosis de radiacion
deinococcus
174
un ejemplo clasico de un virus que ataca bacterias
T4
175
en transduccion generalizada cual de las siguientes es cierta
un fago empaca ADN del hospedero por error
176
esta poblacion un k=2 gen/hr creciendo en un medio donde abunda oxigeno. Sin embargo, cuando esta poblacion se cultiva en un ambiente anoxico la poblacion mantiene la misma velocidad de crecimiento de 2 gen/hr. Estos microorganismos son
microaerofilicos no es la contestacion
177
Población A tiene un u de 2hr-1; población B tiene un u de 3hr-1. Sí ambas poblaciones estuvieran creciendo simultáneamente en el mismo medio de cultivo, entonces:
B debería dominar numéricamente a A luego de varias horas
178
Utiliza 150 grados por 3 segundos
UHT
179
Que sub unidad reconoce la región del promotor para incoar transcripción
Polimerada de RNA no es la contestación
180
Si hay aire no pueden crecer, pero si no hay oxígeno tampoco podrían crecer. Quien soy?
Anaerobio estricto no es la contestación
181
Cuando una célula recipiente adquiere un fragmento de DNA libre del ambiente esto se conoce como:
transformacion
182
Esterilización puede realizarse por:
121 grados C por 15 minutos
183
Si un grupo de genes deja de expresarse en la presencia de una sustancia controladores, esto es;
Control negativo (represión)
184
Mide densidad óptica para estimar crecimiento:
Turbidez
185
Cuál de los siguientes tiene impacto sobre la eficiencia de un agente antimicrobiano?
pH temperatura y la concentración del agente microbiano
186
Organismos que tienen óptimos de crecimiento a ph entre 1 y 5.5 se conocen como:
Acidofilicos
187
Micelio aseptado con múltiples nucleos:
Esporangio
188
Hongos que producen esporas flageladas
Chytridiomicetos
189
Hongos con sacos:
Ascomicetos
190
Penicilina:
Afecta síntesis de pared celular
191
Un método físico de control microbiano es la clorinacion
falso
192
Las rutas de Cataño mismo suelen ser reguladas por mecanismos de inducción genética
cierto
193
Una sección de tres nucleotidos que codifica para un aminoacido se llama:
Anticodon no es la contestación
194
Encontrar plasmidos en bacterias de ambientes naturales es un evento muy raro.
falso
195
Cuando la polilerada de DNA comete un error, esto se conoce como una mutación:
Inducida no es la contestación
196
Cuál de los siguientes agentes químicos es utilizado para control microbiano?
Aldehido, metales pesados, y detergentes
197
Un método físico de control microbiano es la filtro-esterilización
cierto
198
Todos los virus son parásitos intracelulares obligados
cierto
199
Cuál de los siguientes parámetros no puede ser utilizado para estimar el crecimiento de microorganismos en un cultivo?
US Census
200
Una enzima que sintetiza una molécula de ADN.
Polimerasa de DNA
201
Información genética que se expresada sin regularse se conoce como expresión:
Constitutiva
202
Mecanismo activo celular para reparar daños por radiación:
foto reactivación
203
El proceso donde una porción del DNA es usado para dirigir la síntesis de RNA se conoce como:
Transcripción
204
Característica típica de los retrovirus:
Nucleocapsida asimétrica no es la contestación
205
Tiempo necesario para matar una suspensión microbiana a una temperatura predefinida.
D no es la contestación
206
Los mRNA prokarioticos suelen ser policistronicos. Esto significa:
Cosifican para dos o más polipeptidos
207
Al micelio filamentoso se le llama
Hifa
208
El genoma bacteriano tiene proteínas histonas formando cromatina
falso
209
La mayoría de los hongos son anaerobios ferment dores.
falso
210
Región concervada-30 y -10 nucleotidos Antea de inicial transcripción. Esta región se conoce como:
promotor
211
Un método físico del control microbiano puede incluir el uso de alta presión
cierto
212
Un ejemplo de un agente bacteriocida es la actinomicina
cierto
213
Durante este proceso una nucleasa remueve una hebra del DNA
Transduccion no es la contestación
214
enzima que cataliza A o B
hace la enzima más rápida, lenta o la apaga
E1
215
enzima que cataliza B o C
E2
216
expresión constuitiva
no control
se expresa de manera continua
Gen A
217
ocurre a nivel de actividad enzimática
Gen B
218
ocurre si se traduce o no el MRNA
Gen C
219
ocurre si se transcribe o no el gen
Gen D
220
tiene región entre el PROMOTOR y los GENES que se conoce como OPERADOR (como el operon de lactosa)
operon regulado
221
los genes SI se pueden transcribir
Zona desocupada
222
transcripción NO puede proceder
zona ocupada
223
en un operon la región ________ dicta si la polimerasa puede o no transcribir genes
operadora
224
producto final de una de anabolismo
corepresor
225
proteina reguladora usualmente inactiva, requiere una molécula para activarse
represión
226
sustrato de una ruta de catabolismo
inductor
227
proteina reguladora es funcional y impide la transcripción genética
inducción
228
en presencia de un _______, la proteina se inactiva despejando la región _________ para que la polimerasa de RNA pueda trabajar
INDUCTOR; OPERADORA; POLIMERASA
229
Transformación, conjugación, transducción
transferencia horizontal de genes
230
organismo mutante que es normal bajo un conjunto de condiciones
mutaciones condicionales
231
afectan la superviviencia de los individuos ocasionándoles la muerte
mutaciones letales
232
mutación genética en la cual se pierde genético
deleciones
233
adición de material genético
inserciones
234
se produce de forma natural en los individuos
mutación espontanea
235
exposición a agentes mutagénicos sust. de bases
mutación inducida
236
mutaciones que no tienen efecto observable en el fenotipo del organismo
mutaciones silenciosas
237
mutaciones que no afectan la supervivencia ni la reproducción del organismo
mutaciones neutrales
238
cambio del codon a un amino acido diferente
missence
239
cambio del codon a uno de terminación (prematuramente)
nonsence
