Fermentação Flashcards

1
Q

É um processo aeróbico ou anaeróbico?

A

ANAERÓBICO

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2
Q

O que é a fermentação?

A

Reoxidação do NADH permitindo a manutenção da glicose em ANAEROBIOSE

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3
Q

É um processo rápido ou lento? E por que?

A

Rápido, porque a gente faz quando precisa de energia de forma rápida, como por exemplo ta correndo

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4
Q

Qual o saldo energético da fermentação?

A

2 ATP

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5
Q

Na glicose o nad red vira na2h ox

A

Falso, è ao contrário

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6
Q

A glicólise consiste no que?

A

Na transformação da glicose em duas moléculas de ácido piruvico (piruvato) utilizando 2 atp e produzindo 4, logo o saldo energético é 2 atp, essa é a única fase da respiração que é anaeróbica

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7
Q

Todas as células que fazem fermentação são anaeróbicas facultativas

A

Verdadeiro

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8
Q

Quais os dois principais tipos de fermentação?

A

Fermentação lactica e fermentação alcoólica

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9
Q

O que acontece na fermentação depois da glicose?

A

O NAD2H joga os 2H no piruvato pra ele ficar livre e poder realizar a glicólise de novo

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10
Q

Onde acontece a fermentação láctica?

A

Nos músculos estriados esqueléticos

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11
Q

Quem faz a fermentação láctica pra produzir iorgutes e queijos?

A

Bacterias

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12
Q

Qual fermentação é responsável pela câimbra? E o causa a câimbra?

A

A fermentação láctica, e o excesso de ácido láctico(lactato) que ela produz

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13
Q

A fermentação láctica libera CO2?

A

Não

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14
Q

Na fermentação alcoólica o piruvato perde CO2 virando acetaldeido

A

Verdadeiro

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15
Q

Depois do piruvato perder CO2 virando acetaldeído o que acontece?

A

O acetaldeído ganha os 2H do nada e vira etanol

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16
Q

Quemfaz fermentação alcoólica?

A

Fungos, leveduras

17
Q

Qual fermentação faz biocombustível?

A

A alcólicas

18
Q

Qual fermentação faz pão? E o que ela produz?

A

Alcólicas, produz álcool etílico e co2

19
Q

Qual a única fermentação libera CO2 e quanto ela libera?

A

Alcoólica e 2 mol de co2

20
Q

Se o processo respiratória libera mais de 2 mol de CO2 ele è fermentação ?

A

Não, porque a única fermentação que libera CO2 é a alcólicas e ela só libera 2 mol, logo se o processo respiratório liberar mais CO2 que isso a respiração é aeróbica

21
Q

A respiração anaeróbica é exclusiva de que seres?

A

Bacteria

22
Q

Fermentação

A

H

NADH➡️PIRUVATO➡️LACTATO OU ETANOL +CO2

23
Q

Quando a fermentação para a consumo de glicose…….

A

Para também

24
Q

Só tem fermentação em ambiente anaeróbico porque na presença de O2 os seres que fazem fermentação passam a fazer respiração aeróbica

A

Verdadeiro

25
Q

Os seres que fazem fermentação são……

A

Anaeróbicos facultativos