Examen Unidad 1 Flashcards
¿Qué es una catálisis enzimática?
Es la adición de una enzima a una reacción con el fin de disminuir el tiempo que tarda en terminarse la reacción estudiada
Menciona 2 ejemplos del uso de las enzimas
Detergentes, Cuidado de telas, Industria refresquera
¿Qué es un estado de transición dentro de la actividad enzimática?
Es el estado de menor energía de activación que se debe a que la enzima ha catalizado a la reacción
¿Por qué las uniones Enzima-Sustrato deben de ser débiles?
Para que posterior a la catálisis la enzima pueda recuperarse
La especificidad de una enzima con relación a su sustrato dependen del pH, temperatura, los centros quirales y los enlaces que tiene, verdadero o falso?
Falso
Protasa bacteriana de baja especificidad, pertenece al grupo de las Serín proteasas que inician el ataque nucleofílico en el enlace peptídico mediante un residuo de serina en su centro activo
Subtilisina
Enzima que hidroliza enlaces peptídicos en donde los aminoácidos del carboxilo son Argina?
Trombina
Numero de clase de las Isomerasas
5
Las Ligasas rompen enlaces, Verdadero o Falso?
Falso
Enzimas que catalizan el movimiento de moléculas o iones a través de una membrana
Transferasas
¿En que consiste el modelo del sustrato ajuste inducido?
Es cuando una enzima cambia su forma ligeramente cuando se une a su sustrato, el sitio activo se moldea a la forma del sustrato
¿Cuáles son los números de la triosa fosfato isomerasa?
5.3.1.1
¿Qué significa la subclase 3 dentro de las isomerasas?
Que hay un intercambio en los estados de oxidación en los carbonos que se isomerasan, y no existe como tal una reacción de oxido reducción
Describa la ecuación de Michaelis y Menten
((Velocidad maxima)(Concentración de sustrato))/(Km) + Concentración de sustrato
¿Por qué es mejor medir las velocidades iniciales dentro de un diagrama de velocidad contra concentración de sustrato?
Porque es mas sencillo predecir lo que sucederá dentro de la linealidad al inicio de la actividad enzimática, cuando esta tiende al orden 0 entra en un estado de incertidumbre
¿La pendiente del diagrama velocidad/concentración de sustrato es igual a la Km? ¿Verdadero o Falso?
Verdadero