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Alimentation et pathologies > Examen théorique 2 > Flashcards

Examen théorique 2 Flashcards

1
Q

ad lib signifie…

A

À volonté

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Q

stat signifie…

A

Immédiatement

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Q

gtt signifie…

A

Goutte

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4
Q

co. signifie…

A

Comprimé

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Q

a.c. signifie…

A

Avant un ou les repas

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6
Q

p.c. signifie…

A

Après un ou les repas

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7
Q

A.M. ou a.m. signifie…

A

Le matin

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8
Q

P.M. ou p.m. signifie…

A

L’après-midi

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9
Q

i.d. ou I.D. ou die signifie…

A

Une fois par jour

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10
Q

bid ou b.i.d. ou B.I.D signifie…

A

Deux fois par jour

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11
Q

t.i.d. signifie…

A

Trois fois par jour

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12
Q

q.i.d. signifie…

A

Quatre fois par jour

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13
Q

h.s. ou hs ou H.S. signifie…

A

Au coucher

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14
Q

prn ou p.r.n. ou PRN signifie…

A

Au besoin ou si nécessaire

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15
Q

mcg signifie…

A

Microgramme

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16
Q

mEq signifie…

A

Milliéquivalent

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17
Q

p.o. ou po ou per os signifie…

A

Par voie orale

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18
Q

mmole signifie…

A

Millimole

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19
Q

NPO signifie…

A

Rien par la bouche

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20
Q

USI signifie…

A

Unité de soins intensifs

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21
Q

PSA signifie…

A

Préposé aux services alimentaires

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22
Q

ADT signifie…

A

Admission, départ, transfert

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23
Q

Le suffixe -dipsie signifie…

A

Soif

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24
Q

Le suffixe -gueusie signifie…

A

Goût

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25
Q

Le suffixe -ite signifie…

A

Inflammation

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26
Q

Le suffixe -orexie signifie…

A

Appétit

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27
Q

Le suffixe -pepsie signifie…

A

Digestion

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28
Q

Le suffixe -phagie signifie…

A

Action de manger

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29
Q

Le suffixe -prandial signifie…

A

Repas

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30
Q

Le préfixe A- ou an- signifie…

A

Absence, privation, perte

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31
Q

Le préfixe Adipo- signifie…

A

Graisse

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32
Q

Le préfixe Aéro- signifie…

A

Air

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33
Q

Le préfixe Diété- signifie…

A

Régime

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34
Q

Le préfixe Dys- signifie…

A

Difficulté, gêne

35
Q

Le préfixe Entéro- signifie…

A

Intestin

36
Q

Le préfixe Gastro- signifie…

A

Estomac

37
Q

Le préfixe Gastro-oesophag- signifie…

A

Estomac et oesophage

38
Q

Le préfixe Glosso- signifie…

A

Langue

39
Q

Le préfixe Glyco- signifie…

A

Sucré, glucose, glucides

40
Q

Le préfixe Hémi- signifie…

A

Demi

41
Q

Le préfixe Hyper- signifie…

A

Excès, surabondance

42
Q

Le préfixe Hypo- signifie…

A

Sous, diminution

43
Q

Le préfixe Iso- signifie…

A

Égal

44
Q

Le préfixe Néphro- signifie…

A

Rein

45
Q

Le préfixe Oesophago- signifie…

A

Oesophage

46
Q

Le préfixe Onco- signifie…

A

Tumeur

47
Q

Le préfixe Poly- signifie…

A

Beaucoup, quantité surabondante, plusieurs

48
Q

Le préfixe Scléro- signifie…

A

Durcissement

49
Q

Le préfixe Stoma- signifie…

A

Bouche

50
Q

Est-il recommandé d’utiliser l’abréviation QD ou QOD?

A

Non, elle peut être confondue avec qid

51
Q

Est-il recommandé d’utiliser les abréviations BIS, TIS, ect.?

A

Non, elles peuvent être confondues avec bid, tid, etc.

52
Q

Est-il recommandé d’utiliser l’abréviation cc (centimètre cube)?

A

Non, elle peut être prise pour un u (unité)

53
Q

Est-il recommandé d’utiliser l’abréviation ug?

A

Non, elle peut être prise pour un mg

54
Q

Est-il recommandé d’utiliser les symboles > ou < ?

A

Non, ils peuvent être pris pour un 7 ou la lettre L

55
Q

Est-il recommandé d’utiliser le symbole @?

A

Non, il peut être pris pour un 2 ou un 5

56
Q

Est-il recommandé d’utiliser les inscriptions numériques c.à.t, c.à.s, c.à dessert?

A

Non, il y a une variation de volume donc de dose selon l’ustensile utilisé

57
Q

Quelles sont les valeurs nutritives pour 1 échange de Féculents?

A

15 g de Glucides
3 g de Protéines
0 g de Lipides
70 Calories (Énergie)

58
Q

Quelles sont les valeurs nutritives pour 1 échange de Fruits?

A

15 g de Glucides
0 g de Protéines
0 g de Lipides
60 Calories (Énergies)

59
Q

Quelles sont les valeurs nutritives pour 1 échange de Légumes?

A

5 g de Glucides
2 g de Protéines
0 g de Lipides
25 Calories (Énergie)

60
Q

Quelles sont les valeurs nutritives pour 1 échange de Lait et substituts?

A

12 à 15 g de Glucides (12 = Lait, 15 = Yogourt ou Dessert au lait
8 g de Protéines
0 à 9 g de Lipides
90 à 160 Calories (Énergie)

61
Q

Quelles sont les valeurs nutritives pour 1 échange d’Autres aliments?

A

15 g de Glucides
Protéines : Variable
Lipides : Variable
Énergie : Variable

62
Q

Quelles sont les valeurs nutritives pour 1 échange de Viande et substituts?

A

0 g de Glucides
8 g de Protéines
3 g de Lipides
60 Calories (Énergie)

63
Q

Quelles sont les valeurs nutritives pour 1 échange de Matières grasses?

A

0 g de Glucides
0 g de Protéines
5 g de Lipides
45 Calories (Énergie)

64
Q

Qu’est-ce que la glycémie?

A

Le taux de sucre (glucose) dans le sang

65
Q

Quels sont les objectifs recommandés pour le contrôle de la glycémie d’un patient à jeun ou préprandiale?

A

4,0 à 7,0 mmol/L

66
Q

Quels sont les objectifs recommandés pour le contrôle de la glycémie d’un patient post prandiale (1-2 h après les repas)?

A

5,0 à 10,0 mmol/L

67
Q

Quel impact a le fait d’avoir moins de 4,0 mmol/L comme glycémie?

A

Hypoglycémie

68
Q

Vrai ou faux? Lors de la procédure diagnostic pour l’hyperglycémie provoquée par voie orale, un apport en glucides inférieur à 150 g par jour durant plusieurs jours précédant le test peut modifier la tolérance au glucose. Une charge glucidique significative est dont importante la veille du test diagnostic.

A

Vrai. Sinon, cela peut fausser les résultats

69
Q

Les quatre éléments du traitement du diabète sont :

A
  • L’alimentation
  • La médication
  • L’activité physique
  • La gestion du stress
70
Q

À quels moments faut-il donner une collation à un diabétique de type 1 à insulinothérapie traditionnelle?

A

Habituellement nécessaires en après-midi et en soirée

71
Q

À quels moments faut-il donner une collation à un diabétique de type 1 à insulinothérapie intensive?

A

Non cruciales pendant la journée, mais recommandées en soirée

72
Q

Quelle est l’utilité de donner des collations à un diabétique de type 2 non obèse?

A

Utiles pour répartir l’ingestion quotidienne en plusieurs petits repas

73
Q

Quelle est l’utilité de donner des collations à un diabétique de type 2 obèse?

A

Utiles pour répartir l’ingestion quotidienne en plusieurs petits repas

74
Q

Quel est l’élément important à raturer sur un menu d’un patient ayant la mention «Régime contrôlé en sucres»?

A

Le sucre, il est possible de le remplacer par du succédané de sucre

75
Q

Quels sont les 7 autres catégories d’aliments qu’il faut raturer sur le menu d’un patient ayant la mention «Régime contrôlé en sucres»?

A
  • Sucres, cassonade
  • Miel, mélasse, sirop d’érable
  • Bonbons, chocolat
  • Sauce sucrée (mets)
  • Boisson gazeuse ou à saveur de fruits, jus de fruits
  • Gâteaux glacés, biscuits sucrés, tartes
  • Confiture, gelée, marmelade, tartinade sucrée (exception : Double-Fruit)
    • 1 sachet de ketchup est permis
    • La crème glacée à la vanille est permise, les autres saveurs, non
76
Q

Quel est le traitement de l’hypoglycémie?

A
  • Donner un aliment fournissant 15 g de glucides simples à absorption rapide / 20 g en cas d’hypoglycémie sévère suspectée
  • Attendre 20 minutes puis mesurer la glycémie de nouveau
  • Si la glycémie est encore <4 mmol/L, donner un aliment fournissant 15 g de glucides à absorption rapide (pas de gras, pas de protéines)
77
Q

Dans le cas de l’hypoglycémie, quel est le traitement à appliquer si aucun repas n’est prévu dans l’heure qui suit?

A

Donner une collation contenant 15 g de glucides et une source de protéines

78
Q

Est-il recommandé de mettre un aliment dans la bouche d’une personne inconsciente?

A

JAMAIS!! Elle risquerait de s’étouffer!

79
Q

Doit-on laisser la personne seule si sa glycémie est inférieure à 4 mmol/L?

A

JAMAIS!! Ne jamais laisser la personne seule, tant et aussi longtemps que sa glycémie n’est pas revenue normale (>4mmol/L)

80
Q

Quel est le régime à appliquer en cas de diagnostic de diabète?

A

Régime contrôlé en glucides et en énergie

81
Q

Quelle est la répartition des glucides par repas qui est approximativement recommandée?

A

45 à 75 g de glucides

82
Q

Le non respect d’une procédure peut avoir des impacts importants sur l’avenir d’un patient. Une mauvaise préparation peut entraîner :

A
  • L’annulation d’un examen diagnostic, et par conséquent, un retard dans l’identification du problème et donc, un retard dans le traitement
  • Un mauvais résultat, et par conséquent, des examens supplémentaires et un inconfort pour le patient.
83
Q

Quelles sont les lignes directrices du régime contrôlé en glucides et en énergie?

A

• Miser un maximum de 45g de glucides par mets principal
• Maximum de 75g de glucides par plateau
• Calcul des glucides au besoin selon le jugement clinique
• L’alimentation de la personne diabétique devrait être variée, équilibrée et satisfaisante plutôt que restrictive et punitive.
• La régularité des repas est importante;
o Des intervalles de 4-6 heures entre les repas permettent un meilleur contrôle des glycémies.
• Les collations ne sont pas obligatoires. On conseille cependant parfois aux personnes traitées à l’insuline de prendre une collation contenant des glucides et des protéines avant le coucher.

Alimentation et pathologies (1 decks)

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