Examen Pre Intersemestral Flashcards
Definición del índice glucémico
El aumento de la concentración sanguínea de glucosa después del consumo de alimento, comparado con una cantidad equivalente de pan blanco
Se tomó una muestra de sangre a una mujer de 50 años de edad después de una noche de ayuno, ¿qué estará en una concentración más alta después de que la mujer haya consumido una comida?
Ácidos grasos no esterificados
Porque glucosa es lo primero que se termina (jóven 20 años)
Cuerpo cetónicos es a largo plazo (una semana)
Triacilglicerol porque es alamacén
Insulina porque es una molécula de señalización
Afirmación acerca de los estados metabólicos pospondrían y de ayuno
En el estado pospondrían existe secreción disminuida de glucagón en respuesta al aumento de la glucosa en la sangre portal
El rompimiento de una molécula de un ácido graso C16 por completo saturado (ácido plamítico) por b-oxidación lleva a formación de ….
7 moléculas de FADH2, 7 de NADH y 8 de acetil-CoA
NO es fosfolípido
Galactosilceramida
Cerebrósido lo que quiere decir que es un carbohidrato
Afirmación INCORRECTA acerca de los gnagliósidos
Los gangliosidos se derivan de la glucosilceramids,
NO de la galactosilceramida
Afirmación que explica mejor cómo actúa la lactulosa en el tratamiento de la hiperamonemia (elevada concentración sanguínea de amonio)
Disacárido lactulosa fermentado por las bacterias intestinales que produce 4 moles de lactato y 4 protones
Amonio y amoniaco en equilibrio en el plasma
La fermentación de la lactulosa resulta en acidificación del contenido intestinal tanto que el amoniaco difunde desde la corriente sanguínea hacia el intestino y es atrapado como amonio que no puede regresar
Afirmación acerca del paso en la glucolisis catalizado por la hexocinasa, y en la gluconeogénesis por la glucosa-6-fosfatasa
El hígado contiene una isoenzima de hexocinasa, la glucocinasa, que es especialmente importante en el estado pospandrial.
Hexocinasa está en todas las células menos en el páncreas o eritrocitos
Alimento/bebida con índice glucémico alto
Jugó de manzana
Afirmación acerca estado metabólico pospandrial y ayuno
En el estado de ayuno el principal combustible metabólico para casi todos los tejidos proviene de los ácidos grasos liberados por el tejido adiposo.
Afirmación acerca del paso en la glucólisis catalizado por fosfofructocinasa, y en la gluconeogénsis por la fructosa 1-6 bifosfatasa es correcta.
La fosfofructocinasa es inhibida de manera más o menos completa por la concentración fisiológica de ATP.
La fosfofructocinasa es principalmente activa en el hígado en el estado de ayuno
Porque cuando en el ayuno se necesita energía, se romperá el glucógeno y se entrará a la glucólisis que usa la fosfofructocinasa para agregar un fosfato
¿Cuál sustrato proporcionará el principal combustible para la contracción muscular durante el esfuerzo máximo a corto plazo?
Glucógeno muscular,
Porque el músculo esquelético utiliza la glucosa como combustible, formando O2 o lactato
Almacenamiento de glucógeno muscular como combustible de esfuerzo máximo en la CONTRACCIÓN MUSCULAR.
Afirmaciones CORRECTAS acerca de los gangliósidos
- Contienen una o más moléculas de ácido siálico
- Funcionan en el reconocimiento de célula-célula
- Están presentes en el tejido nervioso en concentraciones altas
- El gangliósido GM1 es el receptor para la toxina del cólera en el intestino humano
La carnitina se necesita para la oxidación de ácidos grasos porque:
La acil-CoA de cadena larga (“ácidos grasos activados”) necesita entrar al espacio intermembrana mitocondrial para ser oxidada, pero no puede cruzar la membrana mitocondrial interna. La transferencia del grupo acilo de la CoA a la carnitina permite que ocurra translocación
¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de la glucólisis y de la gluconeogénesis es correcta?
Los eritrocitos sólo metabolizan glucosa a través de la glucólisis anaeróbica (y a través de la vía de la pentosa fosfato).
Porque los eritrocitos no tienen mitocondrias, entonces no pueden hacer la respiración celular
