Examen module 2 et 3 Flashcards
Qu’est-ce qu’un électron de valence ?
C’est un électron situé dans la couche la plus externe de l’atome.
Ce sont eux qui sont impliqués dans les liaisons chimiques.
Les atomes vont interagir avec les autres atomes de manière à avoir une couche de valence pleine.
Qu’est-ce que le numéro atomique ?
Ce numéro (inscrit en haut a gauche des cases du tableau périodique) indique le nombre de protons d’un atome.
Vrai ou faux ?
Tous les éléments dans une même COLONNE du tableau périodique indiquent qu’ils ont le même nombre d’électrons de valence.
Vrai.
Qu’est-ce que l’électronégativité ?
C’est la capacité d’un atome à attirer des électrons (selon le nombre d’électrons de valence, mais aussi selon leur taille)
Nommez des atomes électronégatifs.
Oxygène, azote, chlore, fluor
Les atomes électronégatifs ont 5,6 ou 7 électrons de valence et elles veulent donc en voler (3, 2 ou 1) pour en avoir 8 et ainsi combler leur couche de valence.
Qu’est-ce qu’un atome électropositif et nommez des exemples.
Ce sont des atomes qui veulent DONNER des électrons. Elles ont 1 ou 2 électrons de valence et veulent donc les donner pour vider leur couche externe et que la couche inférieure devienne la couche de valence et que celle-ci soit pleine.
ex: sodium, calcium, potassium
Quel atome est électroneutre ?
Le carbone.
Il a 4 électrons de valence. C’est donc équivalent pour lui de donner ou voler 4 électrons. Il va donc plutôt avoir tendance à partager ses atomes.
Quels sont les deux types de liaisons chimiques ?
Ionique : transfert d’électrons
Covalente: partage d’électrons
Qu’est-ce qu’une molécule ?
C’est un ensemble d’atomes liés par des liaisons chimiques. Les molécules peuvent être composées d’un même élément ou de plusieurs éléments différents.
Vrai ou faux ?
Il faut des procédés chimiques pour séparer les atomes d’une molécule.
Vrai.
Exemples de processus: combustion, respiration cellulaire,
Vrai ou faux ?
Les molécules de polarité semblable se dissolvent bien entre elles.
Vrai.
Ex: l’huile est composée de molécules non polaires, elle ne se dissout pas dans l’eau car elle n’est pas polaire comme celle-ci.
Vrai ou faux ?
Les interactions sont aussi fortes que les liaisons.
Faux.
Les interactions sont moins fortes que les liaisons.
P-s: les liaisons hydrogène (pont hydrogène) ne sont pas des liaisons chimiques fortes, ce sont plutôt un type d’interaction.
Qui suis-je ?
Fixation d’un gaz ou d’un liquide à la surface d’un solide, simplement par interaction entre les charges.
Adsorption.
Qui suis-je ?
Ensemble des réactions chimiques qui se déroulent à l’intérieur des cellules.
Métabolisme.
Qu’est-ce que le catabolisme ?
C’est la dégradation de molécules en molécules plus petites. Cela créer une libération d’énergie.
Qu’est-ce que l’anabolisme ?
C’est la formation de molécules plus complexes en liant des molécules plus petites. Cela requiert une absorption d’énergie.
Quelles parties des réactions d’oxydoréduction libère et absorbe de l’énergie ?
Oxydation: libération d’énergie (perte d’électrons)
Réduction: absorption d’énergie (gain d’électrons)
Quelles sont les trois grandes catégories de mélanges ?
- Solution
- Colloïde
- Suspension
Lors de mélanges, aucune liaison chimique n’est formée entre les constituants, seulement des interactions.
Quels électrons sont impliqués dans les réactions chimiques ?
Les électrons de la couche de valence.
Quelles molécules peuvent se dissoudre ?
Les molécules de polarité semblables.
Vrai ou faux ?
Les liquide intracellulaire (cytosol) et le liquide extracellulaire (interstitiel) sont des colloïdes.
Vrai.
Ils ont la consistance d’un gel.
Qui suis-je ?
Étude de la chimie des êtres vivants, de toutes les réactions nécessaires à la vie et impliquant des molécules organiques et inorganiques.
Biochimie.
Vrai ou faux ?
Tous les composés à base de carbone vont être appelés des composés organiques ?
Vrai.
Vrai ou faux ?
Il existe des composés organiques naturels et des composés organiques synthétiques.
Vrai.
Les composés organiques synthétiques sont créés en laboratoire. La liste de ceux-ci s’allonge chaque jour.
Qu’est-ce qui rend le carbone si spécial et l’élément principal des composés organiques ?
- Il est tétravalent (a 4 électrons de valence)
- Il est électroneutre (veut autant donner que recevoir des électrons)
- Peu former de très longues chaînes sans perte de stabilité
Vrai ou faux ?
Ce sont les groupements fonctionnels qui vont être impliqués dans les réactions chimiques et qui vont donc donner leurs propriétés chimiques aux composés organiques.
Vrai.
Vrai ou faux ?
Il n’y a qu’un seul groupement fonctionnel par composé organique.
Faux.
Il peut y avoir plus d’un groupement fonctionnel par composé organique.
Sur les grosses, molécules, il y a plusieurs groupements fonctionnels différents. Ex: sur les protéines.
Quels sont les 3 principaux types de composés organiques dont est constitué le corps humain ?
- Glucides
- Protéines
- Lipides
De quels atomes sont composés les glucides ?
C, H et O
Vrai ou faux ?
Les glucides sont des monomères cycliques.
Vrai.
Quel est le combustible de la respiration cellulaire ?
Le glucose.
Le glucose est oxydé lors de la respiration cellulaire.
Sous quelle forme est stocké le glucose ?
Sous forme de glycogène, qui est en fait un polymère ramifié.
De quels atomes sont composés les protéines ?
C, H, O et N, souvent du S
De quels atomes sont composés les lipides ?
C, H un peu d’O et parfois du P
Vrai ou faux ?
Tous les lipides sont insolubles dans l’eau.
Vrai.
Est-ce que les composés inorganiques contiennent du carbone ?
Non ! Seulement les composés organiques contiennent du carbone.
La seule exception est le CO2. Il contient du carbone, mais ce n’est tout de même pas une chaîne de carbone lié à l’hydrogène, donc ça reste différent d’un composé organique.
Quels sont les principaux composés inorganiques du corps ?
- L’eau
- Les composés ioniques (sels, acides et bases)
- Les métaux
Vrai ou faux ?
La grande majorité des composés inorganiques dans le corps humain sont dissous dans l’eau.
Vrai.
Qu’est-ce que l’osmose ?
C’est la diffusion passive d’un solvant à travers une membrane. Bien souvent, ce solvant est de l’eau. L’osmose est donc la diffusion passive des molécules d’eau à travers une membrane.
Qui suis-je ?
Molécule organique, mais comportant des atomes métalliques.
Métalloprotéine
Vrai ou faux ?
Le corps humain est constitué de composés organiques et inorganiques.
Vrai
Vrai ou faux ?
Les composés organiques sont constitués d’une chaîne hydrocarbonée très stable sur laquelle sont attachés des groupements fonctionnels réactifs.
Vrai
Vrai ou faux ?
Les charges identiques s’attirent.
Faux.
Les charges contraires s’attirent.
C’est l’atome avec l’indice d’électronégativité [le plus] ou [le moins] élevé qui attire le plus d’électrons ?
Le plus
C’est l’atome avec l’indice d’électronégativité le plus élevé qui attire le plus d’électrons.
Vrai ou faux ?
L’hydrogène possède un seul électron. Lorsqu’un atome très électronégatif le lui arrache, il devient un cation, chargé positivement. Les cations hydrogène (H+) sont très instables, et donc très réactifs.
Vrai
Vrai ou faux ?
L’eau est une molécule non polaire.
Faux.
L’eau est une molécule polaire.
Le phénomène par lequel les molécules d’eau sont attirées par certaines surfaces chargées se nomme:
Adsorption
Vrai ou faux ?
Les liaisons chimiques entre les molécules d’eau sont très fortes.
Faux
Vrai ou faux ?
Deux composés lipidiques se dissolvent bien l’un dans l’autre.
Vrai
Dans notre corps, la grande majorité des réactions métaboliques sont catalysées par des ______
Enzymes
Les réactions ______ libèrent de l’énergie
Cataboliques
Vrai ou faux ?
Tous les glucides sont formés de longues chaînes de glucose.
Faux
Qu’est-ce qu’une protéine dénaturée ?
C’est une protéines dont les interactions entre les différentes parties de la chaîne d’acides aminés sont rompues, ce qui change sa forme.