Examen Final Flashcards
Quelles sont les caractéristiques distinctives des Archées ?
Unicellulaires, cellule procaryote, se présentent sous trois formes : bacilles, coccus et en spirale. Peuvent former des paires, chaînettes, amas ou groupements spécifiques. Ils sont entourés ou non d’une paroi cellulaire SANS peptidoglycane. Peut avoir des appendices mobiles (flagelles), parfois photosynthèse, ne sont pas pathogènes et endurent des conditions difficiles : Méthanogènes, halophiles extrêmes et thermophiles extrêmes.
Quelles sont les différences entre archées et bactéries ?
Ils présentent les mêmes caractérisiques sauf que les bactéries possède une paroi cellulaire composée d’une molécule de peptidoglycane. Peuvent être pathogènes et peuvent composer un microbiote.
Quelles sont les caractéristiques distinctives des mycètes (levures) ?
Sont unicellulaires (levures) ou pluricellulaires (moisissures), cellule eucaryote, de forme ovale ou en hyphe (filament), paroi cellulaire avec chitine, sont immobiles, ne font pas de photosynthèse, peuvent causer des maladies
Quelles sont les caractéristiques distinctives des protozoaires ?
Unicellulaires avec cellules eucaryotes, de formes variés et ne possèdent pas de paroi cellulaire, mobiles grâces aux pseudopodes, flagelles et cils. Certains font de la photosynthèse, peuvent causer des maladies.
Quelles sont les caractéristiques distinctives des algues ?
Unicellulaires ou pluricellulaires avec cellules eucaryotes et de formes variées, paroi cellulaire contenant généralement de la cellulose, certains mobiles et font de la photosynthèse, certaines algues créeent des toxines.
Nomme des composants extérieurs de la cellule procaryote
Glycocalyx, flagelles, filaments axiaux, fimbriaes et pilis. + Voir dessin
Quelles sont les différences entre les parois cellulaires des gram + et gram - ?
Bactéries Gram - : Deux paires d’anneaux dans le corpuscule basal.
Voir dessin
Qu’est-ce que le glycocalyx ?
Terme général pour désigner les substances qui enveloppent les cellules. Composé de : polysaccharides, polypeptides ou des deux. Produit à l’intérieur de la cellule et extérieure
Quelles sont les trois formes possibles du glycocalyx ?
- Capsule : Substance organisée et fixée solidement à la paroi (peut être colorée par coloration)
- Couche visqueuse : substance associée à la paroi de façcon lâche.
- Polymère extracellulaire (PEC) : Protège les bactéries et permet de créer les biofilms en les adhérant les unes aux autres et à une surface cible et augmente la communication entre elles.
Quels sont les trois types de flagelles ?
- Atriches : Dépourvues de flagelles
- Péritriches : Flagelles réparties sur toute la surface de la cellule.
- Polaires : - Monotriche :Une seule flagelle polaire
- Lophotriche : Deux ou plusieurs flagelles à une extrémité de la cellule - Amphitriche : Un ou plusieurs flagelles aux deux extrémités.
Quelles sont les trois parties de la flagelle ?
Filament : Partie visible
Crochet : Fixe le filament
Corpuscule basal : Ancre la structure dans la paroi cellulaire.
Qu’est-ce que les filaments axiaux ?
Faisceaux d’endoflagelles permettant aux bactéries de se déplacer formant une spirale autour du corps de la cellule comme un cordon.
Qu’est-ce que les fimbriae et pili ?
Sont seulement chez les bactéries à gram positif.
Fimbriae : Émergent des extrémités de la cellule bactérienne et distribué unifromément sur toute la surface. Permettent l’adhérence aux surfaces et participent à la formation des biofilms.
Pili : Plus longs que les fimbriae mais ne dépassent pas le nombre de un ou deux sur la cellule. Confèrent une certaine mobilité. Certaines permettent aux bactéries de s’unir pour échanger leur ADN.
Quelles sont les structures internes de la cellule procaryote ?
Plasmides, ribosomes, membrane plasmique, chromosomes, plasmides, inclusions, endospores.
Qu’est-ce que la membrane plasmique et quelle est sa fonction ?
Sous la paroi cellulaire et retient le cytoplasme de la cellule. Barrière sélective par laquelle les substances doivent passer pour entrer dans la cellule ou en sortir. Elles sont dotées d’une perméablilité sélective. Composée chez les procaryotes de PHOSPHOLIPIDES.
De quoi est composée la membrane plasmique chez les procaryotes
De phospholipides. Moléecule de glucides et protéines. Composée d’une tête hydrophile d’un groupement de phosphate et glycérol. Et de queues hydrophobes composés d’acides gras (Boules et queues sur dessin).
Qu’est-ce que le cytoplasme et quel est sa fonction ?
Substance contenue dans la cellule (ou membrane plasmique). Contient 80% d’eau. Richesse en molécules et en nutriments favorisant un taux métabolique très élevé. Deux formes : -Cytosol : Solutés pour métabolisme.
- Cytosquelette : Mobilité et support structural.
Qu’est-ce qu’un nucléoïde et quel est sa fonction ?
Long filament continu composé d’ADN et appelé chromosome bactérien. Patrimoine génétique de la bactérie. N’est pas entouré d’une paroi nucléaire comme les eucaryotes. Deux formes : - Chromosome : Contient des gènes qui dirigent la synthèse des protéines
- Plasmide : Contient des gènes qui dirigent la synthèse des protéines non-essentielles.
Qu’est-ce qu’une plasmide et quelle est sa fonction ?
Petites molécules circulaires extrachromosomiques possédant quelques gènes non-essentiels à la vie de la bactérie dans des environnements normaux. Peuvent être acquis ou perdus sans changement. Peuvent porter les gènes résistant aux antibiotiques dans des conditions de stress.
Qu’est-ce qu’un ribosome et quel est sa fonction ?
Chez les eucaryotes et procaryotes. Sont le siège de la synthèse des protéines. Aspect granuleux (petits points) chez les procaryotes. Ils sont appelés Ribosomes 70s car sont composés de deux unités : Une petite sous-unité à 30S contenant une molécule d’ARNr et une grande sous-unité à 50S contenant deux molécules d’ARNr (Ce n’est pas une addition).
Qu’est-ce que les inclusions et quel est sa fonction ?
On trouve dans le cytoplasme plusieurs types de dépôts de réserve appelés inclusions. La cellule y accumule certains nutriments quand ils sont en abondance et les utilisent lorsque le milieu est appauvri.
Qu’est-ce qu’un endospore et quel est sa fonction ?
Quand les nutriments viennent à manquer certaines bactéries à Gram positif produisent une cellule dormante appelée endospore. Libérés dans l’environnement, les endospores peuvent résister à des chaleurs extrêmes, absence d’eau et exposé à plein de truc. Peuvent germer longtemps plus tard.
Quelles sont les différences principales entre les procaryotes et eucaryotes ?
Noyau sans enveloppe nucléaire chez les procaryotes, peu d’organites (procaryotes), flagelles composition simple (procaryote), Glycocalyx sous forme de capsule ou couche visqueuse (procaryote) présent sur certaine cellule dépourvu de paroi (eucaryote), paroi cellulaire chimiquement complexe (procaryote), membrane plasmique composé de stérol (eucaryote), petite taille vs grande taille des ribosomes (70S vs 80S), multiples chromosomes linéaires renfermant les histones (eucaryotes), division cellulaire par scissiparité (procaryote) vs mitose et reproduction sexuée par méiose chez eucaryote.
Nomme des organites dans la cellule eucaryote
Noyau, réticulum endoplasmique, complexe de Golgi, lyosomes, vacuoles, mitochondries et chloroplastes.
Explique le noyau chez les eucaryotes
Très caractristique et sphérique. La plus grande strucure dans la cellule, contient presque tout le patrimoine génétique (ADN). (Petites quantité dans mitochondries et chlorplastes). Entouré d’une membrane nucléaire. Possède des pores nucléaires pour communication avec cytoplasme. Contient des histones.
Qu’est-ce que les histones et quel phénomène créeent-ils ?
Les histones et les non-histones sont des protéines combinées à l’ADN. Quand la cellule n”est pas en train de se reproduire, l’ADN et ses protéines ressemblent à des filaments mélês appelées chromatine. Durant la division nucléaire, la chromatine s’enroule sur elle-même pour former des bâtonnets courts et épais appelées chromosomes.
Qu’est-ce que le réticulum endoplasmique ?
Dans le cytoplasme il constitue un réseau étendu de sacs ou tubules membraneux aplatis appelés citernes. La surface externe du RE est parsemé de ribosomes, siège de la synthèse des protéines. Les protéines synthétisées passent à l’intérieur des citernes du RE ou elles sont traitées et triées.
Qu’est-ce que le complexe de Golgi ?
Première étape de la voie de transport des protéines synthétisées qui sortent du RE. Ce sont plusieurs sacs aplatis appelés citernes. En sortant du RE, les protéines forment par bourgeonnement une vacuole de transport qui vont fusionner avec des citernes du complexe de Golgi et déversent les protéines dans les citernes. Les enzymes dans le complexe modifient les protéines en glycoprotéine et lipoprotéine qui seront acheminées jusqu’à la membrane plasmique.
Qu’est-ce qu’un lysosome et à quoi ça sert?
Contient enrion 40 enzymes digestives capables de dégrader toute sorte de molécule. Peuvent aussi digérer certaines bactéries.
Qu’est-ce qu’une vacuole ?
Espace ou cavité dans le cytoplasme formées à partir du complexe de Golgi et peuvent servir de stockage, approvisionnement, déchets.
Différences entre virus et bactéries
Virus : Parasite intracellulaire, pas de membrane plasmique, fait pas de scissiparité, peut être filter par un filtre bactériologique, Possède seulement de l’ADN ou ARN, Possède pas de métabolisme générant de l’ATP, pas de ribosomes, insensibles aux antibiotiques et sensible aux interférons.
Qu’à-t-il de spécial l’acide nucléique des virus ?
Selon le type de virus, l’acide nucléique peut être linéaire ou circulaire. Il peut être segmenté ou en plusieurs fragments.
Qu’a t-elle de spécial la paroi cellulaire des mycoplasme ?
Plus petites bactéries connues à pouvoir croître et se reproduire. Elles ne possèdent pas de paroi cellulaire.
Qu’a t-elle de spécial la paroi cellulaire des archées ?
Sont dépourvues de paroi ou possèdent une paroi inhabituelle composée de polysaccharides ne possédant pas de peptidoglycane. Possède une substance semblable appelée pseudomuréine.
Qu’a t-elle de spécial la paroi cellulaire des mycobacterium ?
Visible par coloration acido-alcoolo-résistance. Leur paroi contient 60% d’acides mycoliques, un lipide cireux hydrophobe empêchant la coloration Gram. Cet acide recouvre une mince couche de peptidoglycane auqel est lié un polysaccharide.
Quel est la structure d’un virus ?
Voir dessin
Composition biochimique de la paroi cellulaire des gram + et -?
Voir dessin
Nomme les unités de mesure métrique en dessous de millimètre ainsi que leur valeur selon le mètre.
1 micromètre = 1/1 000 000 1 nanometre (nm) = 1 000 000 000 1 picomètre (pm) = 1/ 1 000 000 000 000
Qu’est-ce que la résolution ? Que veut dire le pouvoir de résolution?
Capacité d’une lentille à séparer deux structures très proche l’une de l’autre. Un pouvoir de résolution de 0,4 um signifie que le microscope peut produire deux images distinctes de deux points espacés de 0,4 um. Pour une structure de 0,2 um on aurait besoin d’un grossissement de 2000x.
Quel est le principe de la microscopie optique ? Elle permet d’observer quoi ?
La source lumineuse est la lumière visible. La lumière passe dans le diaphragme qui régit la quantité de lumière qui sort pour ensuite aller dans le condenseur pour diriger la lumière vers l’objet. Permet d’observer de très petits organismes et leurs détails. Elle ne permet pas d’observer des structures en deçà de 0,2 um.
Comment fonctionne le grossissement de la microscopie optique?
Le grossissement total de l’échantillon est la multiplication du grossissement de la lentille + celui de l’objectif. Ex : 100x * 10x (lentille) = 1000x
Nomme les 6 différents types de microscopie optique et leurs particularités
À fond clair : Spécimen foncé apparaît sur fond clair, besoin parfois de coloration pour observer plusieurs échantillons et décompte microorganismes.
À fond noir : Seul la lumière réfléchie par l’échantillon pénètre l’objectif. Pour organismes invisible sur fond clair, difficiles à colorer ou déformer par coloration.
À contraste à phase : Pour observation détaillée des structures internes de spécimens vivants, telles des inclusions ou endospores.
À contraste d’interférence différentielle (CID) : Deux faisceaux de lumière scindés par des prismes permettant la coloration de l’organisme et créer un contraste. Même chose que à contraste de phase mais meilleur!
À fluorescence : Apparaît lumineux sur fond noir sur lequel l’échantillon a été coloré avec un fluorochrome et la lumière émise est dans les ultraviolet provoquant fluorescence. Pour observer des protéines spécifiques ou microorganismes présents dans les tissus. Très bon pour l’identification microbiologique
Confocal : Comme le fluorescent mais en 3D. L’obtention d’image se fait à 100um de profondeur. Très détaillé et peut observer les structures internes des cellules. Peut étudier les biofilms, physiologie etc.
Nomme les deux types de microscopie électronique
À transmission : Spécimen apparaît en deux dimensions, noir et blanc et peut être coloré artificiellement. Grossissement d’environ 10 000 à 100 000x. Peut observer virus ou structures interne de cellules.
À balayage : Spécimen en trois dimensions et grossissement de 1000 à 10 000x. Peut observer morphologie externe des cellules et virus dans leur environnement.
Qu’est-ce que la coloration Gram ?
Permet de diviser les bactéries en deux grands groupes : Gram positif et Gram négatif par violet cristal, iode, alcool et safranine.
Qu’est-ce que la coloration acido-alcoolo-résistante ?
Colorant se lie fortement aux bactéries dont la paroi cellulaire contient des cires comme les mycobactérium.
Qu’est-ce que la coloration d’endospores ?
Les endospores ne peuvent être colorées par les méthodes habituelles car les colorants pénètrent difficilement la paroi sporale. C’est pourquoi la coloration Schaeffer-Fulton existe.
Qu’est-ce que la coloration des capsules ?
La coloration négative des capsules permet l’observation des organismes avec une enveloppe gélatineuse appelée capsule. Elle est plus difficile car les constituants capsulaires sont solubles dans l’eau et peuvent déloger la couleur avec un lavage trop énergique. Révèle la présence de capsule
Explique le principe de la microscopie électronique ?
Pour les objects mesurant moins de 0,2 um et NON-VIVANTs par exemple les virus et les structures internes. Éclaire l’échantillon par un faisceau d’électrons libres qui se déplacent sous la forme d’ondes. C’est des très courte onde d’électron près de 100 000 fois plus petite que celles de la lumière visible. Au lieu de lentilles de verre ils utilisent des lentilles électro-magnétiques.
Quelle est la grosseur relative d’un virus ?
La grosseur d’un virus varie entre 20 et 1000 nm.
Comment s’effectue le transport membranaire chez la cellule bactérienne ?
Transport actif : Utilisation ATP par protéines pour contrer gradient de concentration.
Transport passif : suit gradient de concentration (part osmose iso/hypo/hypertonique); protéines transmembranaires (canaux pour ions, enzymes réduisant molecules)
Quelles sont les différentes morphologies possible chez les virus ?
Hélicoïdaux : Longs filaments rigides et flexibles. Capsomères reliées les uns aux autres et forment un ruban continu (rage et Ebola).
Polyédriques : Plusieurs faces sous forme de icosaedre (20 faces triangulaires). Les capsomères forment un triangle équilatéral.
Enveloppé : Capside peut être recouvert d’une enveloppe. Ceux-ci ont plus ou moins sphérique. Il peut être hélicoïdale ou polyédrique enveloppé.
Complexe : Bactériophage.
Est-ce que les virus ont un système métabolique ?
Non, ils n’ont aucun système enzymatique permettant la production d’énergie et de protéines.
Comment se reproduisent les virus ?
En détournant à leur avantage des cellules d’un hôte. L’acide nucléique d’un virus ne renferme que quelque-uns des gènes nécessaire à la biosynthèse de nouveaux virus. Certaines enzymes deviennent actives seulement lorsque le virus est à l’intérieur d’une cellule. Il peut alors rép^liquer son propre acide nucléique et donner naissance à plusieurs copies du virus.
Qu’est-ce que le métabolisme ?
Somme des réactions chimiques qui se déroulent dans un organisme vivant. Processus visant à maintenir l’équilibre énergétique.
Qu’est-ce que le catabolisme ?
Les réactions contrôlées par des enzymes qui conduisent à la libération d’énergie. C,est-à-dire ;a dégradation des composés organiques complexes en substances plus simples.
Qu’est-ce qu’un microorganisme ?
Entité biologique cellulaire ou acellulaire capable de se répliquer ou de transférer son matériel génétique et peuvent être vu à l’oeil nu. Comprend des bactéries, mycètes, protozoaires, algues microscopiques, virus et viroïdes.
Quel est la différence entre coloration simple et différentielle ?
Différentiel : Requiert l’action d’au moins deux colorants combiné avec une étape de décoloration.
Simple : Solution aqueuse ou alcoolique dans laquelle est dissous un colorant.
Nomme les deux types de microscope à sonde avec leur particularité
À effet tunnel : Sonde qui mesure le courant résultant du passage d’électrons entre sa pointe et la surface de l’échantillon montrant les apérités formé par les atomes. Permet d’observer la surface de molécules biologiques très détaillé comme l’ADN.
À force atomique : Sonde en contact directe avec l’échantillon. Image produite par les mouvements de la sonde lorsqu’elle parcourt l’échantillon. Permet d’observer des spécimens vivants, des processus moléculaires et cellulaire tels la division des bactéries.
Qu’est-ce que l’anabolisme ?
Réactions enzymatiques nécessitant de l’énergie c’est-à-dire la production de molécules organiques complexes à partir de composants plus simple. Réactions de synthèse par déshydratation et endergoniques (consomment plus d’énergie).
De quoi est constitué une molécule d’ATP ?
Une adénine, un ribose et trois groupements phosphatés.
Qu’est-ce que de l’hydrolyse ?
Utilise de l’eau et des liens chimiques sont rompus.
Qu’est-ce qu’une réaction exergonique ?
Qui produit plus d’énergie qu’elle n’en consomment.
Qu’est-ce que des catalyseurs ?
Substances pouvant accélerer une réaction chimique sans être elles-mêmes modifiées de façon permanente.
Qui sont les catalyseurs dans la cellule biologique ?
Les enzymes car elles augmentent la quantité de réaction
Pourquoi les enzymes sont des catalyseurs ?
Car ils diminuent grandment la quantié d’énergie d’activation nécessaire comparativement à une réaction sans enzyme. Ainsi, plus de réactions sont possibles car plus d’énergie disponible.
Explique le mécanisme de l’action enzymatique
- Substrat entre en contact avec le site actif de l’enzyme
- Formation du complexe enzyme-substrat
- Substrat est transformé en produits
- Produits libérés
- Enzyme est récupéré intact
En quoi les réactions anaboliques et cataboliques sont liées ?
Les réactions anaboliques sont couplées à la dégradation de l’ATP et les réactions cataboliques à sa synthèse.
De quoi est composé une enzyme ?
Les enzymes sont entièrement constitué de protéines. Ils sont souvent séparé en partie appelées apoenzyme et cofacteur. Apoenzyme = Partie protéique inactive sans la présence du cofacteur. Cofacteur = partie non-protéique, si molécule organique = coenzyme. Les deux ensemble forment un holoenzyme, soit l’enzyme complète et active.
Quels sont les deux coenzymes les plus importants (transporteurs d’électrons) ?
Nicotinamide adénine dinucléotide (NAD+) et flavine adénine dinucléotide (FAD).
Que se passe-t’il avec l’enzyme si les conditions optimales ne sont pas présentes ?
La dénaturation de l’enzyme : la perte de sa forme tri-dimensionnelle et ainsi modifié la forme du site actif.
Quels sont les facteurs influençant la synthèse des enzymes ou l’activité enzymatique?
Température : Lorsque la température augemente le nombre de collisions augmentent car les molécules sont plus en mouvement. Il y a une température optimale (35 à 40 degrés) qui lorsque elle est dépassée diminue grandement l’activité pouvant mener à la dénaturation.
pH : Il y a un pH optimal ou l’activité enzymatique est typiquement maximale. Au-dessus ou en-dessous la vitesse des réactions diminuent pouvant mener jusqu’à la dénaturation
Concentration du substrat : Plus le substrat est concentré, plus la vitesse des réactions augmente. Il y a également une limite qui atteint des conditions de saturation et une vitesse maximale.
Inhibiteurs : Inhibiteurs compétitifs : occupent le site actif de l’enzyme et sont ainsi en compétition avec le substrat normal pour ce site provoquant aucune réaction. Inhibiteurs non-compétitifs : ne font pas concurrence au substrat. Ils agissent plutôt sur une autre partie de l’enzyme (inhibition allostérique) qui se loge sur le site allostérique qui provoque la modification de la forme du site actif.
Qu’est-ce que la rétroinhibition ?
Mécanisme empêchant la cellule de gaspiller des ressources chimiques lorsque la quantité de substances produites est idéale et pas besoin de plus.
Qu’est-ce que l’oxydation ?
Lorsqu’un atome ou molécule perd des électrons produisant souvent de l’énergie.
Qu’est-ce que la réduction dans les réactions oxydoréduction ?
Acquisition d’un ou plusieurs électrons.
Quel est le rôle de l’ATP dans les réactions anaboliques et cataboliques ?
Emmagasine l’énergie dérivée des réactions cataboliques et la libère pour alimenter les réactions anaboliques et accomplir du travail cellulaire
En quoi l’oxydation et la réduction sont des réactions liées?
Chaque fois qu’une substance est oxydée une autre est simultanément réduite. Ces réactions couplées sont appelées oxydoréduction.
Qu’est-ce que la déshydrogénation ?
Oxydation biologique se traduisant par la perte d’atomes d’hydrogène.
Quel est le rôle de l’oxydoréduction dans les cellules?
Les cellules utilisent des réactions d’oxydoréduction lors du catabolisme pour extraire de l’énergie des molécules de nutriment.
Qu’est-ce que la phosphorylation ?
C’est lorsqu’un groupement phosphate est ajouté à un composé chimique. Les organismes utilisent trois mécanismes de phosphorylation.
Quels sont les trois mécanismes de phosphorylation ?
Phosphorylation au niveau du substrat, phosphorylation oxydative et photophosphorylation.
