Examen final Flashcards
Nommez les 3 principes derrière l’entrevue motivationnelle
Collaboration
Évocation
Autonomie
Qu’est-ce que la collaboration au niveau de l’entrevue motivationnelle?
Atmosphère propice au changement
Expertise et points de vue du client sont reconnus
Counselling en partenariat
Ne faut pas confronter le client
Qu’est-ce que l’évocation au niveau de l’entrevue motivationnelle?
Ressources et motivation à changer relèvent du client
Renforcement de la motivation intrinsèque (valeurs et objectifs personnels)
Pas trop d’éducation
Qu’est-ce que l’autonomie au niveau de l’entrevue motivationnelle?
Dirige le client vers son droit et sa capacité de gérer la situation et de faire des choix éclairés
=pas autorité
Quels sont les façons d’intervenir en nutrition favorisant un changement d’habitude durable (3)?
Changement d’habitudes durables de vie vs changements temporaires
Autonomie (éducation)
Accompagner pour modifier le comportement à long terme et non pas seulement pour quelques semaines/mois
Quel est la différence entre des objectifs de résultats et des objectifs de processus (donnez un exemple pour chaque)?
Objectif de résultats: atteinte d’un objectif mesurable ex: dim. consso sucre, perte de poids
Objectifs de processus: atteinte d’un objectif traitant d’habitudes ex: cuisiner + souvent, manger en bonne compagnie, surveiller consso d’aliments ultra-transformés
Nommez des intervention lors d’une discussion avec un client qui peuvent nuire à la discussion(12)
Verbes
Donner des ordres, diriger, Commander
Avertir, mettre en garde, menacer
Donner des conseils, faire des Suggestions non sollicités
Argumenter
Faire la morale
Juger
Ridiculiser
Étiqueter
Contester
Blâmer
À lire + qu’autre chose
À quels aspects faut-il faire attention lors d’une intervention en nutrition au niveau des messages que l’on véhicule (3)?
Attention à la valorisation de la perte de poids, image corporelle, réussite
Attention aux messages restrictifs ou qui ne prônent pas le plaisir
Attention aux messages de tout ou rien (mettre des nuances et toujours penser à comment les messages pourraient être interprétés)
Quels idées ne faut-il pas mettre de l’avant lors d’une rencontre en nutrition (3)?
Éviter de renforcer la croyance que les “mauvaises habitudes” alimentaires sont reliées à un manque de volonté
Éviter de donner davantage d’outils par rapport au contrôle cognitif
Éviter de garder la personne dans l’idée que la restriction est nécessaire pour bien manger (restrictions de tout types)
Nomez des attitudes professionnels lors d’une rencontre en nutrition
Ouverture
Écoute active
Empathie et bienveillance
Contact visuel avec le client
Expression faciale positive
Posture ouverte
Être chaleureux
Quels sont les éléments à évaluer avec le client avant d’intervenir en nutrition
Évaluer le stade de changement
Évaluer les habitudes et les comportements alimentaires
Établir des objectifs alimentaires réalistes et à court terme
Évaluer les facteurs en cause (stress, horaire travail, émotions, etc.)
Nommez les stades de changement du modèle de Prochaska en ordre (6)
Pré-contemplation
Contemplation
Préparation
Action
Maintien
Rechute
Qu’est-ce que l’approche nutritionnelle non restrictive (6 points importants)?
Axés sur les besoins du corps (et non les besoins de contrôle cognitif)
Écoute des signaux corporels: faim, satiété, envie spécifique
Aucun aliment interdit
Flexibilité
Simplicité
Plaisir
Nommez une intervention nutritionelle qui assure un bon suivi des objectifs
Mise en place d’objectifs SMART
Les objectifs sont-ils atteints?
Quels ont été les difficultés rencontrés, les solutions
Maintien de l’objectif ou ajustement de celui-ci?
Si objectif non atteint = sittuation d’apprentissage et non d’échec
En tant que kin, on prend le temps nécessaire pour chaque objectif
Il faut aussi prévoir les rechutes
Nommez une intervention nutritionnelle personnalisée
Qu’est-ce que c’est ?
Il n’existe pas d’approche unique
L’intervention se fait selon les besoins et la personnalité de chacun de nos clients
En quoi des changements alimentaires pourraient permettre une amélioration de la situation des personnes souffrant d’HTA
Est une des principales causes de mortalité dans le monde
L’HTA peut amener des complications: AVC, infarctus, insuffisance cardiaque, atteintes rénales, troubles oculaires
En quoi consiste la diète DASH, riche en quoi (5) et limité en quoi (3)?
Alimentation riche en: fruits, légumes, grains entiers, protéines végétales, produits laitiers faibles en m.g.
Limité en: viandes rouges, sucreries, aliments riches en lipides saturés, trans et cholestérol
Quels sont les 4 bienfaits de la diète DASH?
Amélioration du profil lipidique
Diminution du risque de MCV
Prévention du diabète de type 2
Diminution des valeurs de TA
Nommez des stratégies permettan de réduire l’apport alimentaire en sodium (6) et donnez la limite de consommation de sodium recommandé quotidiennement.
Privilégier les aliments préparés à la maison au détriment des aliments déjà préparés et transformés
Cuisiner davantage (dim. conssomation au restaurant)
Réduire la consommation de boissons élevées en sodium (jus légume)
Favoriser les assaisonnements faibles en sels
Choisir des aliments commerciaux faibles en sodium
Apport maximal de sodium recommandé quotidiennement: 2000mg de sodium (5g sel de table)
Quels sont les principales sources de sodium (4)?
Sauces
Condiments
Bouillons
Viandes transformées (charcuterie)
Quels sont les recommandations en matière de conssomation d’alcool chez les personnes hypertendues?
Si avant HTA prennait 2 à 5 consommation par jour, réduire à moins de 2/jour
Si avant HTA prennait 6 ou + consommation par jour, réduire à un maximum de 2/jour
À quoi correspondent les résultats des interventions nutritionelles sur la TA des hypertendues?
Diète DASH = TA inf. peut importe apport en sodium
Diète DASH + faible apport en sodium = plus grande dim. de TA
Chez normotendus: dim. TAS de 7,1 mm Hg
Chez hypertendues: dim. TAS de 11,5 mm Hg
Comment fonctionne un diagnostic de syndrome métabolique?
La personne doit posséder au moins 3 des 5 critères suivant:
TA élevée
Taux de glucose sanguin élevé
Taux de triglycérides élevé
Faible taux de HDL
Tour de taille élevée (comme FDR)
Quels sont les facteur de risque modifiables en lien avec le syndrome métabolique ?(4)
Habitudes alimentaires
Obésité
Sédentarité
Tabagisme