Examen final Flashcards
Le tube digestif est aussi appelé?
Canal alimentaire
Le tube digestif accomplit deux rôles. Lesquels?
- Digère la nourriture
2. Absorbe la matière dans le sang ou la lymphe
Nommez les organes du tube digestif que la nourriture parcoure de son entrée à sa sortie de l’organisme.
- Bouche (oropharynx)
- Pharynx (laryngopharynx)
- Œsophage
- Estomac
- Intestin grêle
- Gros intestin
- Anus
Je suis l’organe annexe au tube digestif qui se retrouve dans la cavité orale
la langue (dents, glandes salivaires)
Nommez, dans l’ordre, les trois parties de l’intestin grêle
Duodénum
Jéjunum
Iléum
Est-ce que le canal anal fait partie du gros intestin?
Oui
figure 23.1
Le caecum est une sous-partie de quel section du tube digestif?
Il est situé dans le colon ascendant du gros intestin
Nommez dans l’ordre les 4 parties du colon.
Colon ascendant
Colon transverse
Colon descendant
Colon sigmoïde
Nommez les deux types de digestions et les processus précis se déroulant dans ces types de digestions
Digestion mécanique (mastication, pétrissage et segmentation) Digestion chimique (enzymes digestives)
Quelles sont les principales différences entre le péristaltisme et la segmentation?
Péristaltisme: Les segments sont contigus , se contractent et se relâchent pour permettre le déplacement de la nourriture. Comme une vague qui se déplace sur l’eau
Segmentation: segments non contigus qui se contractent et se relâchent ce qui permet de faire une sorte de dilution, donc un brassage de la nourriture
Dans quel partie du tube digestif peux-t-on commencer à employer le terme chyme alimentaire? et pourquoi?
Dans l’estomac
Puisqu’il est beaucoup plus liquide comparé au bol alimentaire (ce serait plus à cause des enzymes digestives et pétrissage???)
Quel est le type d’épithélium dans les parois buccales et quelle est sa fonction?
Épithélium stratifié squameux non-kératinisé
Car cela permet une meilleure défense très résistante
Je suis le peptide antimicrobien de la muqueuse orale.
Défensine
Nommez dans l’ordre (du plus haut au plus bas) les trois parties du pharynx.
Nasopharynx
Oropharynx
Laryngopharynx
Quelles sont les deux types d’amygdales dans la bouche?
Amygdale palatine (sur le palais) Amygdale linguale (sur la langue)
Comment appelle-t-on la luette?
Uvule palatine
Quelles sont les deux glandes qui sécrète leur produit en dessous de la langue
Glande sublinguale
Glande submandibulaire
Que peux-t-on se faire couper pour permettre une meilleure prononciation?
Le frein de la langue
Je suis le muscle le plus fort de la bouche
La langue
Comment la langue peut elle percevoir différents goûts?
Grâce à ses papilles gustatives
V ou F
La salive est constitué de 90% d’eau. De quoi est constitué le reste de la salive si tel est le cas?
Faux
99,5% d’eau
le reste est un mélange de protéines, électrolytes et sels minéraux
Quelles sont les quatre principales fonctions de la salive?
- Elle nettoie la bouche
- Elle humecte les aliments
- Elle dégradent l’amidon en monosaccharides grâce à l’amylase salivaire
- Dissout les constituants chimiques dans la nourriture afin qu’ils soient goûtés
Par quoi est régit la quantité de protéines, d’électrolytes et de sels minéraux dans la salive? C’est plus la sécrétion de salive globale ici???
Par le système nerveux parasympathique
Je suis le type d’amidon qui n’est pas digéré. Dans quels aliments me retrouve-t-on?
L’amidon résistant
On le retrouve dans les bananes vertes, légumes secs, pomme de terre et riz brun