Examen final Flashcards
Le tube digestif est aussi appelé?
Canal alimentaire
Le tube digestif accomplit deux rôles. Lesquels?
- Digère la nourriture
2. Absorbe la matière dans le sang ou la lymphe
Nommez les organes du tube digestif que la nourriture parcoure de son entrée à sa sortie de l’organisme.
- Bouche (oropharynx)
- Pharynx (laryngopharynx)
- Œsophage
- Estomac
- Intestin grêle
- Gros intestin
- Anus
Je suis l’organe annexe au tube digestif qui se retrouve dans la cavité orale
la langue (dents, glandes salivaires)
Nommez, dans l’ordre, les trois parties de l’intestin grêle
Duodénum
Jéjunum
Iléum
Est-ce que le canal anal fait partie du gros intestin?
Oui
figure 23.1
Le caecum est une sous-partie de quel section du tube digestif?
Il est situé dans le colon ascendant du gros intestin
Nommez dans l’ordre les 4 parties du colon.
Colon ascendant
Colon transverse
Colon descendant
Colon sigmoïde
Nommez les deux types de digestions et les processus précis se déroulant dans ces types de digestions
Digestion mécanique (mastication, pétrissage et segmentation) Digestion chimique (enzymes digestives)
Quelles sont les principales différences entre le péristaltisme et la segmentation?
Péristaltisme: Les segments sont contigus , se contractent et se relâchent pour permettre le déplacement de la nourriture. Comme une vague qui se déplace sur l’eau
Segmentation: segments non contigus qui se contractent et se relâchent ce qui permet de faire une sorte de dilution, donc un brassage de la nourriture
Dans quel partie du tube digestif peux-t-on commencer à employer le terme chyme alimentaire? et pourquoi?
Dans l’estomac
Puisqu’il est beaucoup plus liquide comparé au bol alimentaire (ce serait plus à cause des enzymes digestives et pétrissage???)
Quel est le type d’épithélium dans les parois buccales et quelle est sa fonction?
Épithélium stratifié squameux non-kératinisé
Car cela permet une meilleure défense très résistante
Je suis le peptide antimicrobien de la muqueuse orale.
Défensine
Nommez dans l’ordre (du plus haut au plus bas) les trois parties du pharynx.
Nasopharynx
Oropharynx
Laryngopharynx
Quelles sont les deux types d’amygdales dans la bouche?
Amygdale palatine (sur le palais) Amygdale linguale (sur la langue)
Comment appelle-t-on la luette?
Uvule palatine
Quelles sont les deux glandes qui sécrète leur produit en dessous de la langue
Glande sublinguale
Glande submandibulaire
Que peux-t-on se faire couper pour permettre une meilleure prononciation?
Le frein de la langue
Je suis le muscle le plus fort de la bouche
La langue
Comment la langue peut elle percevoir différents goûts?
Grâce à ses papilles gustatives
V ou F
La salive est constitué de 90% d’eau. De quoi est constitué le reste de la salive si tel est le cas?
Faux
99,5% d’eau
le reste est un mélange de protéines, électrolytes et sels minéraux
Quelles sont les quatre principales fonctions de la salive?
- Elle nettoie la bouche
- Elle humecte les aliments
- Elle dégradent l’amidon en monosaccharides grâce à l’amylase salivaire
- Dissout les constituants chimiques dans la nourriture afin qu’ils soient goûtés
Par quoi est régit la quantité de protéines, d’électrolytes et de sels minéraux dans la salive? C’est plus la sécrétion de salive globale ici???
Par le système nerveux parasympathique
Je suis le type d’amidon qui n’est pas digéré. Dans quels aliments me retrouve-t-on?
L’amidon résistant
On le retrouve dans les bananes vertes, légumes secs, pomme de terre et riz brun
Quels sont les deux effets de la présence d’amidon résistant?
- Favorise la flore intestinale car il diminue le pH
2. Effet laxatif = Diminution du cancer colorectal
Je suis la glande salivaire située au niveau du pharynx:
La glande parotide
Laquelle des glandes salivaires émet ses sécrétions dans plus d’un conduit? Comment se nomme le conduit des autres glandes qui n’ont qu’un conduit?
La glande sublinguale dans ses conduits
Glande parotide = Conduit parotidien
Glande submandibulaire = Conduit submandibulaire
Quelles sont les 4 types de dents et leur fonction respective?
Incisives: coupe la nourriture
Canines: déchire
Prémolaire: écrase et broye
Molaire: écrase et broye = dent de sagesse
Je suis le passage commun entre la nourriture, le liquide et l’air.
Le pharynx
Quel épithélium retrouve-t-on dans le pharynx?
Épithélium stratifié squameux non-kératinisé
V ou F
Il y a du péristaltisme dans le pharynx? Si faux, quel est le phénomène qui se passe dans le pharynx?
Faux
C’est la déglutition dans l’oropharynx qui propulse la nourriture vers le bas. Le péristaltisme commence dans l’œsophage
Je suis le petit os en dessous de la langue qui aide dans la déglutition
L’os hyoïde
V ou F
L’oesophage et le duodénum ont environ la même longueur?
Vrai (25 cm)
En générale
Quels sont les deux types de muscles dans l’œsophage? Quels sont leurs emplacements relatifs un par rapport à l’autre?
Muscle circulaire (interne) et longitudinale (externe)
De quel type de tissu, la sous-muqueuse est-elle constituée?
Conjonctif lâche aréolaire
À partir d’où, la phase involontaire de la déglutition commence?
C’est dans l’oropharynx
Qu’est-ce qui empêche la nourriture de s’engager dans les voies respiratoires? Volontaire ou Involontaire?
L’élévation de l’uvule palatine et du larynx et l’épiglotte qui ferme le larynx est un processus involontaire
Qu’est-ce qui permet la pénétration des aliments dans l’œsophage?
Le relâchement du sphincter œsophagien supérieur
V ou F
Le péristaltisme est seulement obtenu grâce à la contraction des muscles circulaires de l’œsophage.
Faux
Par les muscles longitudinaux aussi.
Quel est le rôle du système digestif?
Il fabrique les matières premières à partir des aliments bruts. Les matières premières sont des matériaux structuraux et des sources d’énergie
Quels sont les principaux organes annexes du système digestif?
- Dents
- Langue
- Glandes salivaires
- Foie
- Pancréas
Vrai ou Faux? Le péristaltisme a lieu uniquement dans l’œsophage. Si faux, où d’autres a-t-il lieu?
Faux. Ce phénomène a lieu également dans l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin
Dans quelle région du tube digestif l’eau est majoritairement absorbé?
Dans le gros intestin
Dans quelle section du tube digestif parle-t-on de bol alimentaire et de chyme?
Bol alimentaire: Bouche jusqu’à l’entrée dans l’estomac
Chyme: Dans l’estomac
Où est situé l’œsophage par rapport à la trachée?
L’œsophage est situé derrière la trachée.
Lorsque vous regardez le fond de la bouche de quelqu’un, quelle structure voyez-vous? Ici, on parle de la structure la plus éloignée
La paroi postérieure de l’oropharynx
Quels sont les rôles de la langue?
- Malaxe la nourriture
- Prononciation
- Amorce de la déglutition
- Perception du goût
Comment s’appelle l’enzyme dégradant l’amidon en monosaccharides?
L’amylase salivaire
Quelle structure permet d’éviter les brûlements d’estomac?
Sphincter œsophagien inférieur
Quels sont les couches de muscles constituant l’estomac? De l’extérieur vers l’intérieur
- Longitudinale (externe)
- Circulaire (médiane)
- Oblique (interne)
Quels sont les 5 régions anatomiques distinctes de l’estomac?
- Cardia (orifice entre oesophage et estomac)
- Fundus (renflement supérieur)
- Corps (partie principale de l’estomac)
- Antre (partie inférieur de l’estomac)
- Pylore (orifice entre estomac et duodénum)
Quels sont les 3 types cellulaires présents dans l’estomac? Quel est le rôle de chacune?
- Cellules pariétales (sécrétion de HCl)
- Cellules principales (sécrétion de pepsinogène et lipase gastrique)
- Cellules G (cellule endocrine qui sécrète la gastrine qui augmente à son tour la sécrétion de HCl par les cellules pariétales)
Quel est le rôle principal de l’estomac?
Dégradation des protéines grâce à la pepsine.
Rôle dans l’absorption des médicaments et de l’alcool
Comment appelle-t-on l’outil utilisé pour nourrir les gens directement dans leur tube digestif sans avoir besoin de mastication? (Gavage)
Sonde gastrique pour alimentation entérale
Quel est le rôle de la sérotonine envers le système digestif? Qu’est-ce qui déclenche sa sécrétion?
Elle déclenche la contraction des muscles lisses de l’estomac. Elle est sécrétée en réponse à la dilatation de la paroi gastrique
Dans quelle région de l’estomac le péristaltisme et le brassage est le plus vigoureux?
Dans la région du pylore puisque l’estomac rapetisse et se rapproche du sphincter pylorique
Quel est l’organe effectuant la majeure partie de la digestion?
L’intestin grêle avec toutes les enzymes digestives qu’il reçoit dans le duodénum
Où la bile et les sucs pancréatiques sont déversés?
Dans le duodénum
Quelle structure permet de relier l’intestin à la paroi abdominale?
Le mésentère
Comment se nomment les conduits se déversant dans le duodénum? Ils proviennent de quels organes? Que contiennent-ils?
- Conduit pancréatique: Provient du pancréas qui sécrète ses sucs pancréatiques
- Conduit cholédoque: Provient du foie et de la vésicule biliaire qui sécrète la bile
Pourquoi l’intestin grêle contient des villosités possédant eux-mêmes des microvillosités?
Pour augmenter l’absorption des nutriments
Quel est l’autre nom donné aux microvillosités dans l’intestin grêle?
Bordure en brosse
Quels sont les 5 types cellulaires retrouvés dans les microvillosités intestinales? Quels sont leurs rôles?
- Cellules absorbantes (entérocytes): Absorbent et sécrètent des enzymes digestives
- Cellules caliciformes: Sécrètent du mucus
- Endocrinocytes gastro-intestinaux: Sécrète la CCK et la sécrétine
- Cellules de Paneth: Libération des agents antimicrobiens qui détruisent les mauvaises bactéries et aident à la colonisation des bonnes bactéries
- Cellules souches: Différenciation en diverses types cellulaires intestinaux
Quel est le rôle de la bile?
C’est un agent émulsifiant qui dissout les graisses en petites gouttelettes plus facilement absorbables
Combien de lobes possède le foie? Nommez-les
4 lobes: Droit, gauche, caudé, carré
Comment s’appelle le conduit propre au foie? À la vésicule biliaire?
Foie: Conduit hépatique commun
Vésicule biliaire: Conduit cystique
Quel est le rôle principal du foie?
Filtration et traitement du sang charger de nutriments
Comment se nomment les macrophagocytes du foie?
Cellules de Kupffer
Quelle est la structure fonctionnelle du foie? Que contient-elle?
Les lobules hépatiques ont une forme d’hexagone avec une veine centrale. Chaque lobule contient plusieurs hépatocytes placés en travées, des cellules de Kupffer, des conduits biliaires ainsi que des artérioles et des veinules.
Quels sont les 4 rôles des hépatocytes?
- Production de la bile (sels biliaires)
- Emmagasine le glucose en glycogène (glycogenèse)
- Emmagasine les vitamines liposolubles (vitamine A)
- Désintoxication (enlève l’ammoniac du sang)
Qu’est-ce qu’un zymogène? Pourquoi les enzymes digestives du pancréas sont sécrétés sous cette forme?
Un zymogène est une forme inactive de l’enzyme. Elles sont sécrétées de cette façon pour ne pas détruire les cellules environnantes
Quelle est le nom de l’enzyme activant les protéases pancréatiques? Où est-elle située? (Soyez précis)
Entéropeptidase de la membrane du duodénum
Quels sont les 3 principales protéases pancréatiques?
- Trypsine
- Chymotrypsine
- Carboxypeptidase
Quels sont les dimensions du gros intestin?
Diamètre: 7 cm
Longueur: 1,5 m
Quel est le rôle principal du gros intestin?
Absorption de l’eau
Quels sont les 2 types d’appendices? Liés à quel organe? Leurs rôles?
- Appendice vermiforme relié au caecum. Il joue un rôle dans l’immunité.
- Appendice omentaux relié au côlon sur toute sa longueur. Rôle inconnu
Qu’est-ce que la digestion chimique?
Processus qui dissocie les macromolécules en molécules simples assez petites pour être absorbés par le tube digestif.
Qu’est-ce qui permet l’absorption des molécules simples?
La muqueuse
Quels sont les 2 endroits assurant la digestion chimique des glucides?
- Bouche (amylase salivaire)
- Intestin grêle (amylase pancréatique et enzyme de la bordure de l’intestin grêle)
Quels sont les substrats et les produits des amylases salivaires?
Substrats: Amidon et disaccharides
Produits: Oligosaccharides et disaccharides
Quels sont les substrats et les produits de l’amylase pancréatique?
Substrats: Amidon et disaccharides
Produits: Oligosaccharides et disaccharides
Quels sont les substrats et les produits des enzymes de la bordure en brosse quant à l’absorption du glucose?
Substrats: Lactose, Maltose et Sucrose
Produits: Galactose, Glucose et Fructose
Quels sont les étapes de la dégradation des protéines? (Nature chimique)
Protéines - Gros polypeptides - Petits polypeptides , petits peptides - Acides aminés (di ou tripeptides)
Où se déroule la dégradation des protéines en gros polypeptides? Grâce à quelle enzyme?
Dans l’estomac avec la pepsine
Où se déroule la dégradation des gros polypeptides en petits polypeptides? Grâce à quelles enzymes?
Dans l’intestin grêle grâce au pancréas qui sécrète la trypsine, chymotrypsine et la carboxypeptidase
Où se déroule la dégradation des petits peptides en acides aminés? Grâce à quelles enzymes?
Dans l’intestin grâce aux enzymes de la bordure en brosse (aminopeptidase, carboxypeptidase et dipeptidase)
Comment le glucose et la galactose sont absorbés dans l’intestin grêle?
Grâce au cotransport de ces 2 molécules avec des ions sodium
Comment est absorbé le fructose?
Par diffusion facilitée
Décrivez le passage des monosaccharides de l’intestin grêle à la circulation sanguine
Les monosaccharides rentrent dans les cellules épithéliales par cotransport avec les ions sodium puis ils sortent par diffusion facilitée afin de pénétrer dans le sang des capillaires des villosités intestinales. Ils sont ensuite apporter au foie par la veine porte hépatique
Comment les acides aminés sont absorbés dans l’intestin grêle?
Ils sont absorbés par cotransport avec des ions sodium.
Vrai ou Faux? Les acides aminés sont intégrés à la circulation sanguine à partir de l’intestin grêle de la même façon que les monosaccharides
Vrai
Vrai ou Faux? Les dipeptides et les tripeptides ne peuvent pas être absorber n’étant pas des acides aminés.
Faux, ils peuvent être absorber par cotransport avec des ions H+ puis ils sont transformés en acides aminés par hydrolyse
L’absorption et la dégradation des peptides se fait sur la membrane apicale ou basale des enzymes BEB?
Membrane apicale
Les acides aminés sont transportés par transport actif ou passif lors de leur absorption par les cellules intestinales?
Transport actif
Comment se nomme le transport vésiculaire permettant aux nutriments de passer de la membrane basale à la circulation sanguine?
Transcytose
Vrai ou Faux? Les acides gras et les monoglycérides sont absorbés par les cellules par transport actif
Faux, ils sont absorbés par transport passif puisqu’ils peuvent traverser la membrane facilement.
Décrivez le processus d’expulsion des lipides des cellules intestinales
Les acides gras et les monoglycérides se recombinent pour former des triglycérides puis ils sont combinés avec d’autres lipides et des protéines pour former des chylomicrons qui sont exocytés dans les vaisseaux chylifères.
Comment les acides gras voyagent dans l’organisme?
Par le système lymphatique (Acide gras à longue chaîne dans les chylomicrons) et cardiovasculaire (Acide gras à courte chaîne)
Qu’est-ce que des chylomicrons? Quel est leur rôle?
Regroupement de triglycérides, de lipides et de protéines. Ils permettent de transporter les lipides via le système lymphatique
Quels sont les 3 endroits et les enzymes responsables de la digestion chimique des graisses?
- Bouche: Lipase linguale
- Estomac: Lipase gastrique
- Intestin grêle: Sels biliaires et lipase pancréatique
Quel est le rôle des sels biliaires?
Séparer les graisses en de petites gouttelettes plus facilement absorbables.
Que contiennent les micelles avant d’être absorbés par les cellules épithéliales?
- Acides gras
- Monoglycérides
- Sels blilaires
Quelle structure permet de faire passer les chylomicrons de la cellule épithéliale à la circulation lymphatique?
Vaisseaux chylifères
Où les acides nucléiques sont absorbés? Grâce à quelles enzymes?
Dans l’intestin grêle grâce aux ribonucléases, désoxyribonucléases, nucléosidases et phosphatases.
Comment les acides nucléiques pénètrent dans les cellules intestinales?
Par transport actif grâce à des protéines membranaires
Quels sont les rôles des organes reproducteurs chez la femme?
Élaborer les gamètes femelles (ovules) dans les gonades (ovaires) en vue de la fécondation.
Quels sont les rôles des organes reproducteurs chez l’homme?
Élaborer les gamètes mâles (spermatozoïdes) dans les gonades (testicules) en vue de la fécondation.
Quel est le point commun entre les testicules et les ovaires?
Ils sont issus des mêmes constituants embryonnaires
Qu’est-ce que la cryptorchidie?
Descente incomplète du testicule
Quels sont les fonctions des testicules?
- Produire les spermatozoïdes
- Produire la testostérone
Les gonades chez l’homme et la femme représente:
Femme: Ovaire
Homme: Testicules
Les gamètes chez l’homme et la femme représente:
Femme: Ovule
Homme: Spermatozoïdes
Pourquoi les testicules sont situés à l’extérieur du corps?
Les spermatozoïdes doivent être à une température inférieure de 3 degrés par rapport à la température normale du corps pour être produits et maturés.
Quel est le rôle principal du scrotum?
Support pour les testicules
Comment se nomment l’unité fonctionnelle/structurale fabriquant les spermatozoïdes?
Tubule séminifère
Combien de types cellulaires le tubule séminifère contient-il? Nommez-les. Quels sont leurs rôles?
- Cellules germinales: Production des spermatozoïdes
- Épithéliocytes de soutien: Fournissent des nutriments et forme le liquide testiculaire
Qu’est-ce que les cellules de Sertolli?
Ce sont les épithéliocytes de soutien dans les tubules séminifères
Par quoi les tubules séminifères sont entourés? Quels sont les rôles de cette structure?
Les tubules sont entourés par des couches de cellules myoïdes. Elles permettent de compresser et d’extraire les spermatozoïdes et le liquide testiculaire dans les tubules par leur contraction rythmique.
Que retrouve-t-on dans les espaces séparant les tubules séminifères? Quel est le rôle de cette structure?
Les cellules interstitielles appelées cellules de Leydig. Elles synthétisent les hormones androgènes.
Les spermatozoïdes passent par quelle structure de l’épididyme lors de l’éjaculation?
Ils passent de la tête, au corps puis à la queue de l’épididyme
Quels sont les rôles de l’épididyme?
-Lieu de stockage des spermatozoïdes: Acquisition de la maturité, Mobilité, Pouvoir fécondant
Les spermatozoïdes doivent rester combien de temps dans l’épididyme pour acquérir leur fonction?
De 10 à 14 jours
Que se passe-t-il si les spermatozoïdes ne sortent pas de l’épididyme?
Ils sont phagocytés ou réabsorbés.
Que contient l’épididyme?
Il contient du liquide avec des protéines antimicrobiennes, des nutriments
Quelle est la longueur de l’épididyme s’il est déplié?
6 m de long
Où part et finit le canal déférent?
Il part au niveau du scrotum (queue de l’épididyme) et se connecte à la vésicule séminale dans la région pelvienne