Examen De Certificacion Flashcards
Cual es la visión de One & Only Palmilla
Crear una experiencia OO , superada únicamente por si misma, mezclando armoniosamente nuestra cultura y la majestuosidad del medio ambiente, creando momentos que vivirán en los corazones de nuestros huéspedes.
Valores Kerzner
Sorprendemos a nuestros huéspedes
Desarrollemos gente apasionada y comprometida
Constantemente buscar la perfección
Alcancemos un buen desempeño financiero
Fundamentos de hospitalidad
Sentido de urgencia Personalidad Circulo de Responsabilidad Anticipación Asistencia continua Afectuosa bienvenida y despedida
Sense of Urgency
Without a Sense of Urgency executional consistency loses meaning and valué
Personality
Wear a smile, establish eye contact, maintain a positive body lenguage, use guest ñame whenever posible
Circle of Ownership
Personally attend to any guest request in your zone. Follow though completion within hospitality time given.
Anticipación
Listen carefully, observe guest movements, anticipate request or guest needs.
Continued disposition
Always end a request by asking: is there anything else i can do for you?
Gracious Greeting & Farewell
Always extend a warm welcome and provide a Gracious Farewell wishing them a soon return .
Principios de hospitalidad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1er principio de hospitalidad .
At all times we WILL maintain a posture of inmediate asistance and mutual respect with our guest and staff members, pillar of our culture.
10th principle of hospitality
At all times we will respect the privacy of our guest and staff members, this is a vital component of excelence in our service standards.
9th principle of hospitality
At all times we will maintain a professional image, taking care of our own personal appearance, our uniform, our attitude and our behavior.
8th principle of hospitality
At all times we will answer phone calls according to the “teléphone etiquette” standard estabilished by OO Palmilla
7th principle of hospitality
At all times we must remember that we are part of a great theatrical performance representing OO Palmilla, this image and character must never be broken.
6th principle of hospitality
At all times we will maintain a positive attitude while always avoiding negative answers or responses.
Nombres de los integrantes de el Comité de Planeación
Arturo López , Contralor General Antonio Bugarin, División Cuartos Raúl Vázquez, Mantenimiento Jose Aguilar, Recursos Humanos Pétter Bowling, Director General Cristina Romero, Directora de Ventas
Nombres de los edificios
Encanto Arena Mañanitas Margarita Bugambilia Playa Gardenia Tres palmas Sirena Angélica Colores Miramar
cuantos hoyos tiene el campo de golf?
27
Áreas de el campo de golf?
Montaña
Arroyo
Playa
Horarios de los centros de consumo?
Restaurante Agua 7am - 11 de 12 a 4 y de 6pm - 10pm Agua Bar 11am-1am Brezee 11 am - 5pm Restaurant Market 7am- 11am y de 6pm- 10:30 pm Tienda 9 am -9pm Suviche de 6 a 10:30 y de 5 a 1 am La Fonda martes de 6pm a 10 pm Vista Bar de 10 am a 7 pm Prívate Dining 24 hrs Boutique 9 a 9 Concierge de 7 a 11pm Library 7 am a 11pm Laundry de 7 am a 11 pm Spa 9 am a 9 pm Wellness center 6 a 9 pm
Con cuantas habitaciones cuenta el hotel?
172 habitaciones distribuidas en 12 edificios + una villa
Cuales son los valores OO?
Diseño
Sentido de el lugar
Vida y Energía
Genuina Hospitalidad
Fecha de apertura?
5 de Febrero de 2004
Cuales son los centros de consumo?
Restaurante Market Jean Georges Suviche Restaurant & Lounge Restaurante Agua Bar Agua Breeze Vista bar Prívate Dining Spa Campo de Golf Boutique
